Cocina de arroz japonesa especial Kikka

Las escalas de nivel de agua, por la cantidad de arroz seco, se inscriben dentro de la olla.
Por lo tanto, no es necesario tener que medir el agua con una taza a medida.
La estructura de la tapa evita que el agua se desborda durante la cocción.
Tan pronto como aparezca el vapor, es simplemente suficiente para dejar de cocinar.
Esta maceta adecuada adecuada para cocinar los guisos y los alimentos hervidos, además del arroz hervido y el takikomi Gohan (un plato de arroz japonés sazonado con caldo y salsa de soja).
Al cocinar platos como el ODEN (un plato de agua caliente japonés) o el estofado de crema, los ingredientes no se desintegran fácilmente y dan un sabor más completo con el caldo que está muy valorado.
No hace falta decir que el arroz es mejor cuando se ve recién al vapor, y Kikka hace que sea fácil de cocinar, de hecho, es casi infalible.

Example of cooking steam rice:

. Arroz blanco 2 tazas de 150 g.
. Agua 400cc
1- Lavar el arroz, drenarlo en un colador, luego transferirlo al plato.
2- Agregue agua a la línea de llenado de acuerdo con la cantidad de arroz. (1 taza (150 g) de arroz, agregue 200 cc de agua).
3- Remoje en el agua 30 minutos y luego ponga el plato en el fuego sobre un calor medio.
Cubrir el plato de su tapa
4- Cuando esto termina y el vapor sale del orificio de la cubierta, retire del fuego y cocine durante unos 20 minutos.

	Resistencia al calor de hasta 650 ° C.		La cocina en estos platos de cerámica permite una transferencia de calor más lenta y menos violenta, lo que tiene el efecto de sacar el sabor de los alimentos.
	Robustez y durabilidad		La cerámica promueve la producción de rayos infrarrojos para una cocina más uniforme.
	Garantía de cerámica sin plomo o cadmio.		A diferencia de los metales, la cerámica es compatible con el uso de microondas.
	A diferencia de los platos de aleación de hierro fundido o de aluminio, estas cerámicas permiten un muy buen calor de cocción y un excelente almacenamiento de calor residual.		Los platos de cerámica son estéticamente hermosos y encuentran su lugar en una mesa de recepción, como platos de servicio.