Alforfón asado sobacha

Name: Alforfón asado sobacha
Brand: MORIYAMAEN
SKU: NISSOB1
Price: 11.00 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (4 reviews)

Ref: NISSOB1

11,00 €

Iva incluido

55,00 € / Kg

Out-of-Stock

La alforfón Que te proponemos exhalar un delicioso panqueque de trigo negro.

El alforfón, o SOBA, en japonés, está muy presente en la gastronomía de Nippone, especialmente en forma de deliciosos y gouleyante.
En su forma asada, el alforfón puede ser consumido en infusión. Infundido de una manera completa, el líquido obtenido, de color de caoba, puede gel y se casará perfectamente con Langoustine o con la nuez de Saint-Jacques.

Nuestros acuerdos perfectos. : Mariscos, pescado, carnes blancas, ganaches, prastones, galletas o helados ...

Hoja de datos

Origen: Hokkaido, Japón
Peso: 1 kg neto
200 g neto
Empaquetado: Bolsa
Ingrédientes: 100% trigo sarraceno tostado
Conservación: mantener en un lugar seco, lejos de la humedad y las altas temperaturas (por debajo de 25°C)
Valores nutricionales: Para 100 g : Valor energético 395 kcal (1675 kJ) ; Grasa total 1,8g, De las cuales saturadas 0,4g ; Hidratos de carbono 87g, De los cuales azúcares 2,8g; Proteínas 8,0g; Sal inf a 0,01g.

MORIYAMAEN

Mostrar certificado

Opiniones sujetas a control

1★

2★

3★

4★

5★

10/10

por 4 opiniones

Valérie Z.
Publicado 19/02/2026 a las 10:32 am (Fecha de la orden: 30/01/2026)

5

Excelente (Opinión traducido)
Marsupilami C.
Publicado 10/12/2025 a las 05:17 pm (Fecha de la orden: 24/11/2025)

5

Excelente (Opinión traducido)
Daniel G.
Publicado 05/05/2025 a las 05:41 pm (Fecha de la orden: 21/04/2025)

5

Muchas posibles aplicaciones: galletas, salsas... (Opinión traducido)
Mathilde R.
Publicado 26/01/2025 a las 08:41 pm (Fecha de la orden: 09/01/2025)

5

Delicioso (Opinión traducido)