Mortero Katakuchi Suribachi y su Pestlee Surikogi

Suribachi y su surikogi son un mortero tradicional japonés.
Puedes usarlos para moler semillas de sésamo, nueces y especias (pimientos, bahías). Incluso puede moler y mezclar los ingredientes en el mortero para crear salsas crudas (guacamole, pesto ...).
Las ranuras de molienda dentro del mortero están en forma de mano y luego se vitifican, lo que evita la persistencia de los olores y facilita la limpieza.
La parte inferior del mortero está cubierta con una base de silicona para evitar deslizamiento durante el uso.
Muy estética, incluso puede usar este mortero como un plato para sus salsas frías.
El pico, llamado Katakuchi en japonés, facilita el pago del contenido.
Este mortero viene con una Surikogi (maja) hecha de madera cosechada de forma ecológica y duradera.

Recomendamos nuestro raspador de bambú Diente fino para ayudarte a aprovechar al máximo tu mortero sin desperdicios.

Disponible en 3 tamaños, estas creaciones artesanales con MUJUN * diseño, son hermosas y funcionales.

Tamaño s : Ø: 12 cm, profundidad: 6,5 cm, maja de madera de magnolia Tamaño 18 cm
Tamaño M : Ø: 15 cm, profundidad: 8,5 cm, maja de madera de Magnolia Tamaño 24 cm
Tamaño l : Ø: 18 cm, profundidad: 10 cm, maja de madera de magnolia Tamaño 30 cm

* "MUJUN es un equipo de jóvenes creadores apasionados por la idea de hacer que las artesanías japonesas descubran una audiencia contemporánea en todo el mundo".