Brook Black Sesame Paste

Name: Brook Black Sesame Paste
Brand: GOMA-YA
SKU: NISGO2B
Price: 14.40 EUR
Availability: InStock

Ref: NISGO2B

€ 14,40

Belasting inbegrepen

€ 72,00 / Kg

Plak Sesam Goma-Ya dankt zijn uitzonderlijke finesse aan het werk van het selecteren van de beste sesamzaad en zijn traditionele voorbereiding.

Droog op natuurlijke wijze, geroosterd in houtvuur, geraspt en vervolgens gehaast en gebrouwen, ze geven een machtig, glad en uitgedrukt deeg.

Onze perfecte overeenkomsten : Het bijzonder uitgesproken aroma geeft een intense diepte tot ijzige crèmes en gebak, ganaches, faisses en witte kazen.
Onze sesampasta kan ook worden geweigerd in zout smaken, in marinades, om je groenten of gerechten in saus te begeleiden, met gerookte zalm of foie gras.

Gegevensblad

Oorsprong: Kyoto, Japan
Verscheidenheid: Zwarte sesam
Gewicht: 8 kg net
200 g netto
500 g netto
Conditioning: Kan
Zachte zak
Ingrediënten: 100% zwarte sesam
Gesprek: beschut tegen licht en warmte
Allergene stof (en): sesam
Voedingswaarden: Per 100 g: energie 668 KCAL (2768 KJ); 58g Vet vet, inclusief 8,9 g verzadigde vetzuren; 16G koolhydraten, waaronder 1,3 g suikers; 22G-eiwitten; SEL 0,05G.

GOMA-YA

Keerde terug naar de rang van True Art, deze filosofie wordt unaniem erkend door de Japanse leiders die meer weten dan enig op prijs stellen en de goede smaak van de traditie delen.
NEC PLUS Ultra, met Gomaya, heeft SESAME een nieuwe dimensie gemaakt van intens en uitzonderlijk matig genot.
Ontdek alle rijkdom van superieure producten die zijn uitgewerkt in het zuiverste respect voor de traditie, met de hand en volgens een 100% natuurlijke methode.
Een recept met rigor en selectie van de beste sesamzaadjes van Japan, voor een sterke smaak en een unieke emotie.