Yuzu Artisanal Puree of Kôchi

Name: Yuzu Artisanal Puree of Kôchi
Brand: NISHIKIDÔRI
SKU: NISYTE3
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (12 reviews)

Ref : NISYTE3

€ 9,90

Tax Included

€ 47,14 / Kg

Deze puree is uitgewerkt vanaf het beste yuzu Van Kôchi Prefecture, Picked Perfect Maturity. Vers fruit zijn handmatig gezaaid en het koken gebeurt op een ambachtelijke manier, in een ketel waarvan het vermogen niet meer dan 40 kg is.

Dit product is volledig natuurlijk. De mond is vrijgevig, vers, met een lichte bitterheid.
De vrucht domineert en de suiker blijft discreet. De textuur is enigszins knapperig.
Dit product past perfect bij chocoladeliers, gebak, koks, gletsjers en kan worden gebruikt als een basis of als kruiderij.
Het kan ook, in alle eenvoud, een goede toast van toast versieren ... een genot!

Onze perfecte overeenkomsten : Foie Gras, gerookte zalm, eend, rood vlees, vis en visvet, vinaigrettes en mayonaises, kazen, handmatig gemonteerde whirlpool, chocoladesuikergoed, citrus pasteien ...

Datasheet

Oorsprong: product uitgewerkt in Frankrijk van Yuzu Fresh Kôchi, Japan
Gewicht: 210 g netto
Conditioning: Glazen pot
Ingrediënten: 56.50% Yuzu Kôchi (Citrus Junos), Sugar, Water
Gesprek: beschut van licht en warmte, koeld na opening
Voedingswaarden: Voor 100 g: energie 162 kcal (688 kj); 0,5 g vet, inclusief 0,1 g verzadigde vetzuren; 39g koolhydraten, inclusief sugges 35g; Eiwitten
Kwaliteit: adductive
conserveermiddelvrij
dyeless

NISHIKIDÔRI