Ronda oblata

Name: Ronda oblata
Brand: YAMASHIN SANGYO
SKU: NISOB5
Price: 4.55 EUR
Availability: InStock

Ref: NISOB5

4,55 €

Iva incluido

Durante años, ya sea en hospitales, farmacias o simplemente en casa, los japoneses usan una hoja de alimentos para contener sus preparaciones de drogas y facilitar la absorción.

El líder del famoso restaurante español El Bulli, Ferran Adria, intrigado por este producto durante sus viajes en el país del sol naciente, lo encontró increíbles aplicaciones de cocina.
¡El oblato es de hecho ser la mejor hoja de comida del mundo! Totalmente sin sabor, no altera ni altera el sabor de los productos a los que está asociado.
Tenga en cuenta que el oblato se disuelve inmediatamente en contacto con un humedal.
Compuesto por almidón de patata, lecitina de soja y aceite de girasol, este producto no contiene alérgenos ni gluten.

Nuestros acuerdos perfectos. : Sobres solubles en cocina y pastelería, soporte de la decoración de azúcar.

Hoja de datos

Origen: Aichi, Japón
Dimensiones: Ø: 9 cm
Empaquetado: caja de 200 hojas
Ingrédientes: Fécula de patata, almidón de maíz y lecitina de soja.
Conservación: de cerca después de abrir para evitar el secado
mantener lejos de la luz, en un lugar fresco y seco
Alérgenos: soja
Valores nutricionales: Para 100 g : Valor energético 364 kcal (1546 kJ) ; Grasa total 1,5g, De las cuales saturadas 0,7g ; Hidratos de carbono 88g, De los cuales azúcares inf a 0,5g; Proteínas inf a 0,5g; Sal 0,02g.

YAMASHIN SANGYO

Durante cincuenta y cinco años, la casa Yamashin Sangyo cultiva la calidad y la autenticidad, primero por la comercialización de agar-agar y desde 1971, dedicando a la pasta a través de la preparación de las hojas y las flores de cerezo Sakura, muy populares, con bocas japonesas finas.

Los precursores, los maestros artesanos de la Casa de Yamashin Sangyo están reduciendo para inventar nuevos productos que superan con creces los fronteras de la gastronomía del país del sol naciente.
Todo un símbolo en Japón, el cerezo Sakura es, de la misma manera que Mount Fuji, un símbolo importante que ha inspirado y siempre inspira muchos poemas y obras de arte. Solo él encarna la renovación y la llegada de la primavera que, cada año, inaugura un nuevo año escolar, una contabilidad de año nuevo, etc.

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