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Cuchillos japoneses

En el mundo de la cuchillería, los cuchillos japoneses ocupan un lugar privilegiado. Mucho más que simples accesorios de cocina, son verdaderas obras de arte. Los cuchillos japoneses combinan modernidad y tradición y son testimonio de un saber hacer ancestral único. Sus raíces se encuentran en los samuráis y su historia está íntimamente ligada a la concepción y la forja de las katanas. Su excepcional calidad y su extrema precisión han convertido estos accesorios de corte en la primera elección de los aficionados y los profesionales de la cocina. En Nishikidori, le ofrecemos al mejor precio un stock de cuchillos fabricados en la más pura tradición japonesa con materiales de calidad.

Cuchillo Grand Santoku, hoja martillada 180 mm
Cuchillo Deba para pescados y aves hoja 180 mm - diestro
Cuchillo para sashimi hoja 210 mm - diestro
Cuchillo trinchador hoja Damasquinada 45 capas martillada 240 mm
Cuchillo para sashimi Rinka Takohiki 390 mm con funda
Cuchillo EDO SAKI Premium diestro para desespinar anguilas, hoja 120 mm y su funda
Cuchillo Kasumitogi Deba 300 mm, motivo "Maiko y flor de cerezo" por Michiko KUBOTA
Cuchillo EDO SAKI Premium zurdo para desespinar anguilas, hoja 120 mm y su funda
Cuchillo EDO SAKI Premium diestro para desespinar anguilas, hoja 240 mm y su funda
NovedadCuchillo Kengata Chef, hoja Damasquinada 33 capas martillada 190 mm
Cuchillo Mioroshi-Deba para pescados hoja 240 mm - diestro
Cuchillo Deba para pescados y aves hoja 90 mm - diestro
NovedadCuchillo Chef hoja Damascada 45 capas martillada 210 mm
NovedadCuchillo Santoku hoja Damasco 45 capas martelada 180 mm
Cuchillo Mioroshi-Deba para pescados hoja 210 mm - diestro
Cuchillo Deba para pescados y aves hoja 210 mm - diestro
Cuchillo a sashimi hoja 270 mm - diestro
Precio de oferta343,00 €
Cuchillo Sushi Kiri especial maki hoja 240 mm - diestro