Shiso
Añade un nuevo acento a tu cocina
Cóctel de licor de shiso rojo Koishiso
Un cóctel elegante con aromas vegetales, florales y ligeramente especiados del shiso rojo. El licor Koishiso aporta una hermosa frescura y un color intenso, para una creación refinad...
Sorbete de Shiso con ron blanco
Un sorbete refrescante que combina las notas vegetales y ligeramente picantes del shiso con la suavidad del ron blanco. Una creación original y elegante, que ofrece un equilibrio sutil entre fresc...
Receta de ostras tosazu y perlas infusionadas con shiso rojo
Ostras frescas realzadas por una salsa tosazu, delicada combinación de dashi y vinagre, acompañadas de perlas infusionadas con shiso rojo de notas vegetales y ligeramente ácidas. Una creación refi...
