Judías Azuki
Añade un nuevo acento a tu cocina
Encuentro con el frijol Azuki
Pequeña legumbre roja emblemática de Japón, el azuki es apreciado por su sabor dulce y ligeramente azucarado. Frecuentemente utilizado en repostería, aporta una textura fundente y notas delicadas ...
Receta de daifuku mochi con fresa
El daifuku mochi es un dulce japonés emblemático de la primavera. Entre un mochi fundente, un anko sedoso y una fresa ácida, ofrece un equilibrio perfecto de sabores y texturas. Descubre nuestra r...
Mont Azuki
Un postre refinado donde la suave dulzura del azuki se encuentra con sabores delicados y una textura fundente. Una creación golosa, equilibrada y original que invita a viajar desde el primer bocado.
