Furikake
Añade un nuevo acento a tu cocina
Recetas aperitivas de sabores japoneses
Sorprenda a sus invitados con bocados inspirados en la gastronomía japonesa. Entre texturas crujientes, sabores yodados, notas umami y condimentos refinados, estas recetas de aperitivo ofrecen un ...
Receta de Yakitori
Especialidad imprescindible de la cocina japonesa, los yakitori son brochetas de pollo a la parrilla, delicadamente lacadas con una salsa a base de soja, mirin y saké. Sencillas y sabrosas, seduce...
FAQ Furikake
Los furikake naturales en Nishikidôri
El 99% de los furikake presentes en el mercado están repletos de aditivos alimentarios, colorantes, conservantes y potenciadores del sabor. Los sabores no son naturales, pero resultan tremendamente apetecibles. La casa Takusei, de la prefectura de Aichi, ha desarrollado para nosotros una gama de furikake naturales, sin aditivos, ni colorantes ni conservantes. El sésamo tostado es omnipresente. Se trata del condimento favorito de los japoneses. El furikake japonés también aporta un toque estético a sus platos.
Los furikake están compuestos principalmente de algas, pescado seco, sésamo, verduras... Los beneficios de los furikake residen en estos ingredientes básicos de la cocina japonesa reunidos. Se le reconoce su aporte en calcio. ¡Descubra nuestros furikake aromatizados con verduras, kosho...!
Furikake japonés: un toque sencillo para realzar y dar sabor a sus platos
Le recomendamos empezar utilizando el furikake sobre arroz caliente. También puede usarlo sobre ensaladas y pastas para dar sabor a sus platos o mejorar la presentación visual.
Una pizca de furikake puede transformar un simple bol de arroz en una comida excepcional llena de umami. El furikake también se puede preparar en casa mezclando los distintos ingredientes; ¡las variedades de furikake son infinitas!
Asegúrese de conservar su furikake en un recipiente hermético para que mantenga toda su frescura y su textura crujiente.
