


Sake Houka Junmai Genshu 17%- 720ml
- Único
- Riqueza y suavidad equilibradas
- Elegante
Este sake es único porque se elabora a partir de arroz Shirakaba Nishiki (kome koji) y Yoneshiro (kake mai), ambos cultivados en Nagano y raramente utilizados para la fabricación de sake. Este sake tiene un aroma rico y un sabor suave, a diferencia de los genshu típicos.




Descripción
Houka es la marca cuya distribución está limitada a las tiendas de sake especializadas en marcas locales de sake que disponen de un riguroso control de temperatura y conocimientos especializados.
Elaborado a partir de arroz de Nagano, con una tasa de pulido del 70 %, se elabora mediante técnicas de fermentación a baja temperatura basadas en los datos exclusivos de los cerveceros y el entorno natural de Shinshu. Tiene un ataque en boca amplio, con un umami y una dulzura que se expanden por la boca, suave y sedoso.
Su aroma estable y su sabor elegante y suave expresan plenamente el rico sabor del arroz, ofreciendo una agradable experiencia de degustación. Este sake no solo es delicioso, sino que también se ofrece a un precio razonable, lo que lo hace muy recomendado por los elaboradores.
Características
Recomendación: EL ABUSO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUMIR CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. LA VENTA DE ALCOHOL ESTÁ PROHIBIDA A MENORES DE 18 AÑOS
Categoría: Junmai Genshu (sin diluir)
Contenido: 720 ml neto
Clasificación: saké seco
Notas de elaboración
Grado de pulido del arroz "seimaï-buai": 70%
Acidez: 1.4
Categoría de impuesto especial: W200
Valor del medidor de sake (SMV): +4
Ingredientes y valores nutricionales
Procedencia
Cervecero: TOSHIMAYA
Productor: TOSHIMAYA






















