Azúcar moreno de caña en polvo de IE 1 kg

La producción de azúcar moreno de caña de Iejima comenzó en 2011. Iejima es conocida desde hace mucho tiempo por su agricultura, y su azúcar moreno tiene un sabor ligeramente dulce y salado.

Por ejemplo, si se mezcla con un dulce, como el chocolate, su sabor salado resaltará y lo hará delicioso.

Iejima es una isla aislada de 22,4 km de circunferencia, situada a 9 km al noroeste de la península de Motobu, en la prefectura de Okinawa, a unos 30 minutos en ferry. Apodada «la isla de las flores, las puestas de sol y el romanticismo», las puestas de sol que se observan desde Iejima son espectaculares.

Los que se observan desde Gusukuyama, símbolo de Iejima, se encuentran entre los más bellos de Okinawa.

Características del azúcar:

Color ★ ★

Dulzor ★ ★

Amargor ★ ★ ★

Salado ★ ★ ★

Acidez

Este azúcar en polvo especial se elabora rompiendo cuidadosamente el azúcar moreno y dejándolo envejecer durante varias semanas. Está compuesto al 100 % por azúcar moreno puro. El azúcar se derrite en la boca y tiene un sabor a chocolate. Combina bien con el awamori de Okinawa, el ron y el café.