Té verde orgánico Uji Ichibancha

Se sabe que estos brotes jóvenes son muy aromáticos y tienen notas muy herbáceas.

Este té exclusivo está hecho a partir de las primeras hojas de Dôsenbô, Minamisanjo y Souraku-gun.

Los puristas en Kioto están muy entusiasmados con él.

De hecho, este té se cultiva en altitud (a 400-500 metros) y sin sombra. Además, las diferencias de temperatura entre el día y la noche son importantes y el aire es muy puro.

Los brotes nuevos desprenden un aroma elegante. Es más dulce y más fácil de beber que el té común.

Durante el proceso de elaboración, tiene un color amarillo verdoso claro.

El té Uji Ichibancha es particularmente popular entre los occidentales que tienden a centrarse en el aroma.

Con un final de boca dulce, se dice que este té es bueno para relajarse o pasar un rato agradable.

Este té es perfecto para acompañar las comidas o disfrutarlo con repostería.　

Preparación:

• - 10 cl de agua por cada 2-2,5 g de té
• - Temperatura del agua: 70-80 °C
• - Tiempo de infusión: 1-1,5 min