Tazón en Udon

Udon son pastas tradicionales japonesas, en general espesas, hechas de harina de trigo y se consumen con frecuencia con caldo de dashi (perilla tradicional japonesa con kombu y, a menudo, fragantes con bono seco katsuobushi).
Dependiendo de las regiones, el método de fabricación y la técnica de cocción, así como los rellenos pueden variar.
Pero los udon tienen un sabor muy simple.
Aunque a menudo se consume en casa, también se sirven en restaurantes familiares o especializados.
No siguen siendo uno de los platos japoneses más consumidos en Japón. Por lo general, son el verano consumido en frío y el invierno cálido.
Los caldos de Tsuyu o las salsas que las acompañan a la degustación son igual de importantes.
Los udones calientes a menudo son servidos por los tazones profundos, cubiertos con su caldo y llenado.

Hemos seleccionado para usted una serie de tazones de porcelana *, sobrio, fabricado en Japón.
Capacidad: 900 ml.
Diámetro: 17 cm
Altura: 8.7 cm

* Japanese wave pattern ceramic