Bøker på Japan: Matlaging og historie

Den lille Tokaido of Hiroshige

22,95 €

Den lille Tokaido of Hiroshige

22,95 €

Den lille Tokaido of Hiroshige

Bøker og manga

FAC-Simile fra det minste albumet dedikert av Hiroshige til veien til Tokaïdo, ledsaget av et hefte som beskriver hvert brett, i et delvis utformet tilfelle. På 1830-tallet var Hiroshige forfatteren av flere serier av graveringer som illustrerer den berømte veien mellom Tokyo og Kyoto som inspirerte så mange scener til japanske...

22,95 €

Den lille Tokaido of Hiroshige

Bøker og manga

FAC-Simile fra det minste albumet dedikert av Hiroshige til veien til Tokaïdo, ledsaget av et hefte som beskriver hvert brett, i et delvis utformet tilfelle. På 1830-tallet var Hiroshige forfatteren av flere serier av graveringer som illustrerer den berømte veien mellom Tokyo og Kyoto som inspirerte så mange scener til japanske...

22,95 €

Sushi Gohan, jeg gjør min sushi hjemme

15,00 €

Sushi Gohan, jeg gjør min sushi hjemme

15,00 €

Sushi Gohan, jeg gjør min sushi hjemme

Bøker og manga

Denne boken bruker kunstet til Manga til å lære deg trinnvis alle skjære teknikker av forskjellige fisk og de i Maki og Nigiri. Et helt kapittel er viet til Shari, den berømte eddikrisen, som er den første tilstanden til en god sushi. Forfatterne er Hugo Yoshikawa, Mangaka og Franco-japansk kunstner og Patrick Duval, grunnlegger av Wasabi-magasinet og Sushi-skolen med samme...

15,00 €

Sushi Gohan, jeg gjør min sushi hjemme

Bøker og manga

Denne boken bruker kunstet til Manga til å lære deg trinnvis alle skjære teknikker av forskjellige fisk og de i Maki og Nigiri. Et helt kapittel er viet til Shari, den berømte eddikrisen, som er den første tilstanden til en god sushi. Forfatterne er Hugo Yoshikawa, Mangaka og Franco-japansk kunstner og Patrick Duval, grunnlegger av Wasabi-magasinet og Sushi-skolen med samme...

15,00 €

Ny

Kjøkkenet til de animerte

19,95 €

Ny

Kjøkkenet til de animerte

19,95 €

Ny

Kjøkkenet til de animerte

Bøker og manga

60 oppskrifter fra dine favoritt japanske animater, for å endelig smake på rettene som alltid har gått så mye dart! Rikt illustrert med sine tegn og deres univers i en unik stil, finn oppskrifterens referanser til Mangas, animerte og animerte filmer i Studio Ghibli, gruppert i en bok! Laks Onigiris av Chihiro-turen til Omuriaen av risotto av matkrig! Mer eller mindre...

19,95 €

Ny

Kjøkkenet til de animerte

Bøker og manga

60 oppskrifter fra dine favoritt japanske animater, for å endelig smake på rettene som alltid har gått så mye dart! Rikt illustrert med sine tegn og deres univers i en unik stil, finn oppskrifterens referanser til Mangas, animerte og animerte filmer i Studio Ghibli, gruppert i en bok! Laks Onigiris av Chihiro-turen til Omuriaen av risotto av matkrig! Mer eller mindre...

19,95 €

Gohan, den første oppskriftboken i Manga

15,00 €

Gohan, den første oppskriftboken i Manga

15,00 €

Gohan, den første oppskriftboken i Manga

Bøker og manga

Du vil gjenoppta litt manga ... introdusert i vest tidlig på 80-tallet, har japansk mat siden blitt opphørt å lage nye tilhengere. Lett og naturlig, utmerket for helse fordi det er veldig lite fett, det skivet tydelig, ved smaker og presentasjon på vår tradisjonelle mat.

15,00 €

Gohan, den første oppskriftboken i Manga

Bøker og manga

Du vil gjenoppta litt manga ... introdusert i vest tidlig på 80-tallet, har japansk mat siden blitt opphørt å lage nye tilhengere. Lett og naturlig, utmerket for helse fordi det er veldig lite fett, det skivet tydelig, ved smaker og presentasjon på vår tradisjonelle mat.

15,00 €

Natsuko ingen skyld - volum 4

11,00 €

Natsuko ingen skyld - volum 4

11,00 €

Natsuko ingen skyld - volum 4

Bøker og manga

Litt etter litt kommer Natsuko å samle flere og flere produsenter om ideen om økologisk landbruk og viser eksemplet ved å bruke naturlig gjødsel som gjødsel. Men det er godt klar over at den eneste motivasjonen til disse til å endre er basert på evnen til å selge bioproduktet mer enn tidligere. Bestill på fransk Svart og hvit...

11,00 €

Natsuko ingen skyld - volum 4

Bøker og manga

Litt etter litt kommer Natsuko å samle flere og flere produsenter om ideen om økologisk landbruk og viser eksemplet ved å bruke naturlig gjødsel som gjødsel. Men det er godt klar over at den eneste motivasjonen til disse til å endre er basert på evnen til å selge bioproduktet mer enn tidligere. Bestill på fransk Svart og hvit...

11,00 €

Natsuko Ingen skyld - volum 5

11,00 €

Natsuko Ingen skyld - volum 5

11,00 €

Natsuko Ingen skyld - volum 5

Bøker og manga

Til tross for dramaene og forlater Natsuko å mobilisere landsbyboerne rundt sin drøm, og når sitt første mål ved å ha vellykket kulturen i den fantastiske dragen. Bestill på fransk Svart og hvit manga

11,00 €

Natsuko Ingen skyld - volum 5

Bøker og manga

Til tross for dramaene og forlater Natsuko å mobilisere landsbyboerne rundt sin drøm, og når sitt første mål ved å ha vellykket kulturen i den fantastiske dragen. Bestill på fransk Svart og hvit manga

11,00 €

Natsuko ingen skyld - volum 3

11,00 €

Natsuko ingen skyld - volum 3

11,00 €

Natsuko ingen skyld - volum 3

Bøker og manga

Mens Natsuko endelig passerte sin første høst, mot vind og tidevann, blir det oppmerksom på at den andre er en enda større utfordring. Av de 12 fantastiske Dragon-kornene som hun har vokst med vanskeligheter, har hun høstet mer enn 3 kg som vil tjene henne i den andre høsten, som skal tjene som produksjon av skyld selv. Men hvordan vil det lykkes i å holde denne høsten, mot stormer...

11,00 €

Natsuko ingen skyld - volum 3

Bøker og manga

Mens Natsuko endelig passerte sin første høst, mot vind og tidevann, blir det oppmerksom på at den andre er en enda større utfordring. Av de 12 fantastiske Dragon-kornene som hun har vokst med vanskeligheter, har hun høstet mer enn 3 kg som vil tjene henne i den andre høsten, som skal tjene som produksjon av skyld selv. Men hvordan vil det lykkes i å holde denne høsten, mot stormer...

11,00 €

Natsuko ingen skyld - volum 1

11,00 €

Natsuko ingen skyld - volum 1

11,00 €

Natsuko ingen skyld - volum 1

Bøker og manga

Etter to år brukt i et reklamebyrå i Tokyo, returnerer den unge Natsuko Saeki til sin hjem-provinsen med sin familie, produsent av håndverk. Hun finner sin storebror Yasuo med hvem hun deler den samme drømmen: Grow tatsu-Nishiki, eller "Wonderful Dragon": En ris berømt veldig vanskelig å vokse, men som de håper å trekke den beste verdens beste skyld! <span...

11,00 €

Natsuko ingen skyld - volum 1

Bøker og manga

Etter to år brukt i et reklamebyrå i Tokyo, returnerer den unge Natsuko Saeki til sin hjem-provinsen med sin familie, produsent av håndverk. Hun finner sin storebror Yasuo med hvem hun deler den samme drømmen: Grow tatsu-Nishiki, eller "Wonderful Dragon": En ris berømt veldig vanskelig å vokse, men som de håper å trekke den beste verdens beste skyld! <span...

11,00 €

Japan, kjøkkenet på gården

43,00 €

Japan, kjøkkenet på gården

43,00 €

Japan, kjøkkenet på gården

Bøker og manga

Forfatteren, Nancy Singleton Hachisu vokste opp i et japansk-inspirert hus i et veldig skogkledd område i Atherton, California. Fascinert av Sushi-verdenen, går hun i Japan med det formål å lære japansk. Men hun blir forelsket i Tadaaky Hachisu, økologisk bonde, med hvem hun blir gift og tre sønner. Hun har undervist i matlaging siden 1992, og hun har vært en av lederne av den...

43,00 €

Japan, kjøkkenet på gården

Bøker og manga

Forfatteren, Nancy Singleton Hachisu vokste opp i et japansk-inspirert hus i et veldig skogkledd område i Atherton, California. Fascinert av Sushi-verdenen, går hun i Japan med det formål å lære japansk. Men hun blir forelsket i Tadaaky Hachisu, økologisk bonde, med hvem hun blir gift og tre sønner. Hun har undervist i matlaging siden 1992, og hun har vært en av lederne av den...

43,00 €

Mathåndverkere i Japan

32,00 €

Mathåndverkere i Japan

32,00 €

Mathåndverkere i Japan

Bøker og manga

Mathåndverkere i Japan Hvem de er, hvorfor de inspirerer og hva de lager. En ekte mesterklasse i japansk regional mat med en vinterprisvinnende forfatter og en verdslig anerkjent ekspert: Nancy Singleton Hachisu Bestill på engelsk

32,00 €

Mathåndverkere i Japan

Bøker og manga

Mathåndverkere i Japan Hvem de er, hvorfor de inspirerer og hva de lager. En ekte mesterklasse i japansk regional mat med en vinterprisvinnende forfatter og en verdslig anerkjent ekspert: Nancy Singleton Hachisu Bestill på engelsk

32,00 €

Ramen, Soba, Udon og andre japanske nudler

16,95 €

Ramen, Soba, Udon og andre japanske nudler

16,95 €

Ramen, Soba, Udon og andre japanske nudler

Bøker og manga

Pupleling parabolen av japansk mat, nudler har vinden på sin økning! De kan imøtekomme tusen og måter: i salat, saltet med wok, mijote, buljong, sprø, suppe, etc. Fra alle varianter av nudler, oppdag deilige raske oppskrifter og lett å forberede. En unik blanding av bilder, illustrasjoner, oppskrifter, anekdoter og...

16,95 €

Ramen, Soba, Udon og andre japanske nudler

Bøker og manga

Pupleling parabolen av japansk mat, nudler har vinden på sin økning! De kan imøtekomme tusen og måter: i salat, saltet med wok, mijote, buljong, sprø, suppe, etc. Fra alle varianter av nudler, oppdag deilige raske oppskrifter og lett å forberede. En unik blanding av bilder, illustrasjoner, oppskrifter, anekdoter og...

16,95 €

Sushi, Onigiri og annen japansk ris

16,95 €

Sushi, Onigiri og annen japansk ris

16,95 €

Sushi, Onigiri og annen japansk ris

Bøker og manga

Sushi har blitt den mest emblematiske parabolen av japansk mat. Den mest kjente formen er Nigiri-Zushi, men det er mange andre deilige varianter: Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi ... Lær hvordan du oppnår alle sushi-varianter gjennom trinnvise teknikker, ingrediensinformasjon og redskaper, tips, rapporter, fokus på produkter...

16,95 €

Sushi, Onigiri og annen japansk ris

Bøker og manga

Sushi har blitt den mest emblematiske parabolen av japansk mat. Den mest kjente formen er Nigiri-Zushi, men det er mange andre deilige varianter: Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi ... Lær hvordan du oppnår alle sushi-varianter gjennom trinnvise teknikker, ingrediensinformasjon og redskaper, tips, rapporter, fokus på produkter...

16,95 €

Japan: Boken av vegetarisk mat

49,95 €

Japan: Boken av vegetarisk mat

49,95 €

Japan: Boken av vegetarisk mat

Bøker og manga

I denne nye boken tilbyr Nancy Singleton Hachisu, en stor daglig japansk matpesialist, vegetariske oppskrifter, og gir tilgang til denne vegetariske gastronomien eller de som ønsker å redusere forbruket av fisk og kjøtt. Oppskriftene er klassifisert etter preparatet - krydret, vinitrater, stekt, simmet, damp, sautéed, grillet, marinert eller konfidens - og beriket med en spiss kunnskap om...

49,95 €

Japan: Boken av vegetarisk mat

Bøker og manga

I denne nye boken tilbyr Nancy Singleton Hachisu, en stor daglig japansk matpesialist, vegetariske oppskrifter, og gir tilgang til denne vegetariske gastronomien eller de som ønsker å redusere forbruket av fisk og kjøtt. Oppskriftene er klassifisert etter preparatet - krydret, vinitrater, stekt, simmet, damp, sautéed, grillet, marinert eller konfidens - og beriket med en spiss kunnskap om...

49,95 €

Tokyo historier

29,95 €

Tokyo historier

29,95 €

Tokyo historier

Bøker og manga

Oppdage japansk mat Et fargerikt arbeid! Bestill på fransk

29,95 €

Tokyo historier

Bøker og manga

Oppdage japansk mat Et fargerikt arbeid! Bestill på fransk

29,95 €

Japan - kokeboken

49,95 €

Japan - kokeboken

49,95 €

Japan - kokeboken

Bøker og manga

En samling av tilgjengelige og smakfulle oppskrifter, fra en av de mest populære gastronomiene i verden av Nancy Singleton Hachisu Bestill på fransk

49,95 €

Japan - kokeboken

Bøker og manga

En samling av tilgjengelige og smakfulle oppskrifter, fra en av de mest populære gastronomiene i verden av Nancy Singleton Hachisu Bestill på fransk

49,95 €

Grunnleggende om japansk mat

16,95 €

Grunnleggende om japansk mat

16,95 €

Grunnleggende om japansk mat

Bøker og manga

Deilig, variert, balansert, estetisk ... Japansk mat har mange kvaliteter. Det er også veldig enkelt å oppnå hver dag når man mesteres grunnleggende. En uunnværlig bok som bringer sammen de essensielle inntektene (Yakitori, Sushis, Gyoza, Onigiri, Nudler ...), Alle baser, Sauser, Simenser, Bedskapsbrytende, Gesturer ... <p...

16,95 €

Grunnleggende om japansk mat

Bøker og manga

Deilig, variert, balansert, estetisk ... Japansk mat har mange kvaliteter. Det er også veldig enkelt å oppnå hver dag når man mesteres grunnleggende. En uunnværlig bok som bringer sammen de essensielle inntektene (Yakitori, Sushis, Gyoza, Onigiri, Nudler ...), Alle baser, Sauser, Simenser, Bedskapsbrytende, Gesturer ... <p...

16,95 €

Japan veggie

16,95 €

Japan veggie

16,95 €

Japan veggie

Bøker og manga

Japan som du aldri har smakt det! Laure Kie, spesialisten i japansk mat! I Japan er det et utrolig mangfold av vegetariske oppskrifter. Grønnsaker, alger, soya og tofu er i hjertet av dette kjøkkenet basert på balansen mellom farger, matlaging og smaker. Oppskrifter, rapporter, info, triks, bilder, illustrasjoner ... <p...

16,95 €

Japan veggie

Bøker og manga

Japan som du aldri har smakt det! Laure Kie, spesialisten i japansk mat! I Japan er det et utrolig mangfold av vegetariske oppskrifter. Grønnsaker, alger, soya og tofu er i hjertet av dette kjøkkenet basert på balansen mellom farger, matlaging og smaker. Oppskrifter, rapporter, info, triks, bilder, illustrasjoner ... <p...

16,95 €

Natsuko Ingen skyld - volum 2

11,00 €

Natsuko Ingen skyld - volum 2

11,00 €

Natsuko Ingen skyld - volum 2

Bøker og manga

Med overbevisning og fierceeness, og til tross for hans mangel på erfaring, fortsetter Natsuko sin søken: Kulturen av ris tatsu-nishiki (fantastisk drage). Bestill på fransk Svart og hvit manga

11,00 €

Natsuko Ingen skyld - volum 2

Bøker og manga

Med overbevisning og fierceeness, og til tross for hans mangel på erfaring, fortsetter Natsuko sin søken: Kulturen av ris tatsu-nishiki (fantastisk drage). Bestill på fransk Svart og hvit manga

11,00 €

Mochi og andre japanske bakverk

16,95 €

Mochi og andre japanske bakverk

16,95 €

Mochi og andre japanske bakverk

Bøker og manga

Tradisjonelt, raffinert, poetisk, moderne og enkelt tårn, japanske bakverk vokser suksess. Hvis det er flere og flere Moleca på kartet av restauranter og handel, har Daifuku, Dorayaki, Arpaan og andre svarte sesamene eller Matcha bakverk også sine tilhengere og er veldig enkle å oppnå. Lær...

16,95 €

Mochi og andre japanske bakverk

Bøker og manga

Tradisjonelt, raffinert, poetisk, moderne og enkelt tårn, japanske bakverk vokser suksess. Hvis det er flere og flere Moleca på kartet av restauranter og handel, har Daifuku, Dorayaki, Arpaan og andre svarte sesamene eller Matcha bakverk også sine tilhengere og er veldig enkle å oppnå. Lær...

16,95 €