Yakitori sauser

Hva en smak har yakitori skewers?

Yakitori Chicken Skewers tilbyr en perfekt balanse mellom mykhet og saltholdighet, med subtile grillede notater brakt av japansk bunchotan kull matlaging. Taresaus legger til umamiske dybde, mens saltversjonen (Shio) fremhever bestanddelens enkelhet.

Hva er en Yakitori Skewer?

Yakitori er blant de mest populære rettene i Japan, til tross for deres relativt nylige utseende i landets kulinariske historie. Tradisjonelt grillet med Binchotan-kull, er Yakitori Skewers kjent for sin rike smak og fullt mestret grillet tekstur. Grilling i Yakitori Nishikidôri, laget av temperaturbestandige murstein over 1000 ° C, er spesialdesignet for denne matlagingen.

Hva skal du tjene med yakitori?

For å følge med yakitori, velg en salat, tomatsalat, agurksalat, onigiri ... Legg til krydder og sauser Å sublimere smaker: tare saus, ponzu saus, eller Yuzu Kosho. Spesialiserte etablissementer i Yakitori er ikke begrenset til å servere kyllingspydder. Du vil også finne grillede produkter som biff tunge, svinekiste, eller til og med biffstykker, ledsaget av sesongens grønnsaker, for eksempel unge bambusskudd eller mais mini-SPIS.

Hva er Yakitori Sause?

Yakitori Sause er en marinade bestående av soyasaus, Mirin, kinnbenet og Sukker. Denne japanske sausen bringer søte og appetittvekkende søte salttgjørelser. Du kan bestille spesielle yakitori-sauser på Nishikidôri.