Filter

Pris

Pris

  • 3,00 € - 54,00 €

Offer a gift card

Ponzu

Den ponzu saus Er en japansk saus basert på eddik og sitrusjuice, ofte pyntet med soyasaus og forskjellige andre ingredienser for å skape en perfekt balanse mellom surhet, saltholdighet og umami. Den ponzu Er ofte brukt i japansk mat for å forbedre rettene takket være sin friske og rike smak i umami.

Aktive filtre

      À partir de 6,41 €−30%
      9,15 €
      29,14 € / L
      Ponzu Dore Pon med CiboulePonzu Dore Pon med Ciboule 1000 ml
          6,41 €−30%29,14 € / L9,15 €
          Ponzu Dore Pon med CiboulePonzu Dore Pon med Ciboule 1000 ml
              Den ponzu er en saus condiment Japansk med baser soyasaus og sitrusjuice. Ponzu Pon de Dore gir...
              6,41 €−30%29,14 € / L9,15 €
              Ponzu Dore Pon med CiboulePonzu Dore Pon med Ciboule 1000 ml
                  Den ponzu er en saus condiment Japansk med baser soyasaus og sitrusjuice. Ponzu Pon de Dore gir...
                  6,41 €−30%29,14 € / L9,15 €
                      (1 review)
                      À partir de 6,97 €−15%
                      8,20 €
                      26,50 € / L
                      Yuzu Ponzu krydret japansk sauserYuzu Ponzu Spicy 1800 ml
                          6,97 €−15%
                          (1 review)
                          26,50 € / L8,20 €
                          Yuzu Ponzu krydret japansk sauserYuzu Ponzu Spicy 1800 ml
                              Yuzu Ponzu er en av Japans emblematiske sauser, kombinerer soyasaus, Dashi Bouillon infunderes fra Katsuobushi, Citrus Yuzu og generelt noen eddik og Mirin. Det er veldig verdsatt som en krydder for sashimi, Shabu Shabu, Tataka av kjøtt eller fisk, Gyoza, forkjølelse kaldt, tempura ... Ponzu er også utmerket som en...
                              6,97 €−15%
                              (1 review)
                              26,50 € / L8,20 €
                              Yuzu Ponzu krydret japansk sauserYuzu Ponzu Spicy 1800 ml
                                  Yuzu Ponzu er en av Japans emblematiske sauser, kombinerer soyasaus, Dashi Bouillon infunderes fra Katsuobushi, Citrus Yuzu og generelt noen eddik og Mirin. Det er veldig verdsatt som en krydder for sashimi, Shabu Shabu, Tataka av kjøtt eller fisk, Gyoza, forkjølelse kaldt, tempura ... Ponzu er også utmerket som en...
                                  6,97 €−15%
                                  (1 review)
                                  26,50 € / L8,20 €
                                      À partir de 26,35 €−30%
                                      37,65 €
                                      25,83 € / L
                                      Yuzu Ponzu i Koji
                                          26,35 €−30%25,83 € / L37,65 €
                                          Yuzu Ponzu i Koji
                                              Japanske produkter
                                              Koji av ris er grunnlaget for tradisjonell japansk matkultur kalt "gjæring". Dens røtter går tilbake til Nara-epoken (710 til 794). Koji av ris eller maltet ris er kokt ris som har blitt sådd med Aspergillus oryzae, en svært utbredt gjæring i Japan. Dette gjæringen frigjør enzymer som gjærer ris ved å dekomponere...
                                              26,35 €−30%25,83 € / L37,65 €
                                              Yuzu Ponzu i Koji
                                                  Japanske produkter
                                                  Koji av ris er grunnlaget for tradisjonell japansk matkultur kalt "gjæring". Dens røtter går tilbake til Nara-epoken (710 til 794). Koji av ris eller maltet ris er kokt ris som har blitt sådd med Aspergillus oryzae, en svært utbredt gjæring i Japan. Dette gjæringen frigjør enzymer som gjærer ris ved å dekomponere...
                                                  26,35 €−30%25,83 € / L37,65 €
                                                      8,65 €
                                                      49,43 € / L
                                                      Ponzu Tamari i YuzuPonzu Tamari i Yuzu
                                                          8,65 €49,43 € / L
                                                          Ponzu Tamari i YuzuPonzu Tamari i Yuzu
                                                              Soyasausen Tamari, base av denne Ponzu, inneholder ikke hvete siden den er laget av soyabønner. Huset Igeta Shoyu, vår håndverkere, laget for mer enn et århundre tradisjonelle eksepsjonelle soyasauser. Den kraftige soyasausen Tamari er sjenerøst utsmykket med 30% Yuzu juice og daidai...
                                                              8,65 €49,43 € / L
                                                              Ponzu Tamari i YuzuPonzu Tamari i Yuzu
                                                                  Soyasausen Tamari, base av denne Ponzu, inneholder ikke hvete siden den er laget av soyabønner. Huset Igeta Shoyu, vår håndverkere, laget for mer enn et århundre tradisjonelle eksepsjonelle soyasauser. Den kraftige soyasausen Tamari er sjenerøst utsmykket med 30% Yuzu juice og daidai...
                                                                  8,65 €49,43 € / L
                                                                      44,05 €
                                                                      19,79 € / Kg
                                                                      Ponzu Premium 25% Yuzu
                                                                          44,05 €19,79 € / Kg
                                                                          Ponzu Premium 25% Yuzu
                                                                              Soyasaus Ponzu er en tradisjonell japansk krydder som kombinerer soyasaus og sitrusjuice En av egenskapene til Craftsman Goto Shoyu er at de er fullt laget uten tilsetningsstoffer som kjemiske krydder, konserveringsmidler,...
                                                                              44,05 €19,79 € / Kg
                                                                              Ponzu Premium 25% Yuzu
                                                                                  Soyasaus Ponzu er en tradisjonell japansk krydder som kombinerer soyasaus og sitrusjuice En av egenskapene til Craftsman Goto Shoyu er at de er fullt laget uten tilsetningsstoffer som kjemiske krydder, konserveringsmidler,...
                                                                                  44,05 €19,79 € / Kg
                                                                                      5,95 €
                                                                                      30,05 € / L
                                                                                      Yuzu ponzu vegan
                                                                                          5,95 €30,05 € / L
                                                                                          Yuzu ponzu vegan
                                                                                              Den foreslåtte Ponzuen her inneholder ikke noen produkter av animalsk opprinnelse eller additiv eller fargestoffer. Den har en forfriskende smak og veldig fruktig og duftende notater av Yuzu juice. Den kan brukes i et bredt utvalg av retter.
                                                                                              5,95 €30,05 € / L
                                                                                              Yuzu ponzu vegan
                                                                                                  Den foreslåtte Ponzuen her inneholder ikke noen produkter av animalsk opprinnelse eller additiv eller fargestoffer. Den har en forfriskende smak og veldig fruktig og duftende notater av Yuzu juice. Den kan brukes i et bredt utvalg av retter.
                                                                                                  5,95 €30,05 € / L
                                                                                                      12,10 €
                                                                                                      30,40 € / Kg
                                                                                                      Condiment shio ponzu
                                                                                                          12,10 €30,40 € / Kg
                                                                                                          Condiment shio ponzu
                                                                                                              Ponzu Shio er en klar ponzu-krydder, som ikke inneholder soyasaus som flertallet av klassiske ponzu.
                                                                                                              12,10 €30,40 € / Kg
                                                                                                              Condiment shio ponzu
                                                                                                                  Ponzu Shio er en klar ponzu-krydder, som ikke inneholder soyasaus som flertallet av klassiske ponzu.
                                                                                                                  12,10 €30,40 € / Kg
                                                                                                                      À partir de 11,95 €
                                                                                                                      54,32 € / L
                                                                                                                      Ponzu Kankitsu med 4 sitrusfrukterPonzu Kankitsu med 4 sitrusfrukter
                                                                                                                          11,95 €54,32 € / L
                                                                                                                          Ponzu Kankitsu med 4 sitrusfrukterPonzu Kankitsu med 4 sitrusfrukter
                                                                                                                              Appelsiner og sitrusfrukter kalles "Kankitsu" i Japan. Deres juice er mye brukt i et bredt spekter av krydder, enten det er vinegars eller ponzu. Ordet "ponzu" oversetter til "presset juice av syre appelsiner" på japansk. Ordet kommer fra de nederlandske "Pons", som betyr "Punch", og som har blitt Ponsu Suite, en "blandet...
                                                                                                                              11,95 €54,32 € / L
                                                                                                                              Ponzu Kankitsu med 4 sitrusfrukterPonzu Kankitsu med 4 sitrusfrukter
                                                                                                                                  Appelsiner og sitrusfrukter kalles "Kankitsu" i Japan. Deres juice er mye brukt i et bredt spekter av krydder, enten det er vinegars eller ponzu. Ordet "ponzu" oversetter til "presset juice av syre appelsiner" på japansk. Ordet kommer fra de nederlandske "Pons", som betyr "Punch", og som har blitt Ponsu Suite, en "blandet...
                                                                                                                                  11,95 €54,32 € / L

                                                                                                                                  Hva er ponzu saus?

                                                                                                                                  Tradisjonelt er Ponzu-saus tilberedt med følgende ingredienser:

                                                                                                                                  Av sitrusjuice : For det meste Yuzu. Katsuobushi og Kombu er også primordiale ingredienser i å utvikle en tradisjonell Ponzu.

                                                                                                                                  Av soyasaus : Det bringer en salt dimensjon og en eksepsjonell umami til Ponzu.

                                                                                                                                  Av eddik : Den balansert surheten i japanske vinegars, inkludert ris ledsaget av sitrussyn, en uunnværlig

                                                                                                                                  Av katsuobushi : Noen ganger lagt til i form av tørkede bonusflak for å gi ytterligere dybde

                                                                                                                                  Av Kombu : Denne tørket tang

                                                                                                                                  Hva er ingrediensene i Ponzu Sauce?

                                                                                                                                  I tillegg til denne tradisjonelle versjonen av ponzuDet er flere varianter, som varierer avhengig av sesongen og ønsket oppskrift som Ponzu i Yuzu, Chippool Ponzu, Ponzu Citrus Fruits, the Ponzu lime saus...

                                                                                                                                  Hvilke retter kan ledsages av ponzu saus?

                                                                                                                                  Den Ponzu saus Kan brukes på forskjellige måter i matlaging som "soaking saus": det er flott brukt som japansk saus med sushi, sashimis eller tempuras. Det vil perfekt sørge for salatene dine eller så vel som Kjøttsaus grillet eller stekte grønnsaker. Vi anbefaler det også å marinere fisk og kjøtt. Forbedre supper og koke ved å legge til noen dråper ponzu.

                                                                                                                                  Hva er næringsverdien til Ponzu-sausen?

                                                                                                                                  Den ponzu er også en alliert av helsemessige fordeler. Det er vanligvis lavt i kalorier, til sesongen uten å legge for mye fett eller sukker. Bruke kombu eller Katsuobushi forsterker smaken av mat og begrenser bruken av salt. Yuzu er en naturlig rik mat i vitamin C og antioksidant og derfor gunstig for helse.

                                                                                                                                  Du kan kjøpe din Ponzu direkte online på vår nettside eller i Paris. Det er også enkle oppskrifter å forberede ditt hjem ponzu.

                                                                                                                                  • Sporbarhet og opprinnelse Autentisitet og perfekt sporbarhet

                                                                                                                                    Sporbarhet og opprinnelse

                                                                                                                                    Autentisitet og perfekt sporbarhet

                                                                                                                                  • Sporbar levering

                                                                                                                                    Sporbar levering

                                                                                                                                  • Betaling 100% sikker

                                                                                                                                    Betaling

                                                                                                                                    100% sikker

                                                                                                                                  • Kundeservice Til din disposisjon

                                                                                                                                    Kundeservice

                                                                                                                                    Til din disposisjon

                                                                                                                                  Newsletter

                                                                                                                                  Motta nyheter, oppdateringer og tilbud fra Nishikidôri via e-post