Filtrare

Disponibilitate

Disponibilitate

Selectii

Selectii

Pret

Pret

  • 3,00 € - 54,00 €

Greutate

Greutate

  • 0 kg - 2,3 kg

Offer a gift card

Ponzu

0 sos ponzu Este un sos japonez bazat pe oțet și suc de citrice, adesea împodobit cu sos de soia și diverse alte ingrediente pentru a crea un echilibru perfect între aciditate, salinitate și Umami. 0 ponzu Este utilizat în mod obișnuit în bucătăria japoneză pentru a spori mâncărurile datorită gustului său proaspăt și bogat în Umami.

Filtre active

      9,95 €
      56,86 € / L
      Ponzu Tamari în YuzuPonzu Tamari în Yuzu
          9,95 €56,86 € / L
          Ponzu Tamari în YuzuPonzu Tamari în Yuzu
              Sosul de soia Tamari, baza acestui ponzu, nu conține grâu, deoarece este fabricat din fasole de soia. Casa Igata Shoyu, meșterul nostru, realizat de mai mult de un sos de soia extrațional tradițional. Sosul puternic de soia Tamari este înfrumusețat cu generozitate cu suc de la Yuzu de...
              9,95 €56,86 € / L
              Ponzu Tamari în YuzuPonzu Tamari în Yuzu
                  Sosul de soia Tamari, baza acestui ponzu, nu conține grâu, deoarece este fabricat din fasole de soia. Casa Igata Shoyu, meșterul nostru, realizat de mai mult de un sos de soia extrațional tradițional. Sosul puternic de soia Tamari este înfrumusețat cu generozitate cu suc de la Yuzu de...
                  9,95 €56,86 € / L
                      À partir de 6,04 €-34%
                      9,15 €
                      27,45 € / L
                      Ponzu Dore Pon cu CiboulePonzu Dore Pon cu Ciboule
                          6,04 €-34%27,45 € / L9,15 €
                          Ponzu Dore Pon cu CiboulePonzu Dore Pon cu Ciboule
                              0 ponzu este un sos condiment Japoneză cu soluri Soia Sos și suc de citrice. Ponzu Pon de Dore...
                              6,04 €-34%27,45 € / L9,15 €
                              Ponzu Dore Pon cu CiboulePonzu Dore Pon cu Ciboule
                                  0 ponzu este un sos condiment Japoneză cu soluri Soia Sos și suc de citrice. Ponzu Pon de Dore...
                                  6,04 €-34%27,45 € / L9,15 €
                                      À partir de 8,60 €
                                      50,59 € / L
                                      Yuzu Ponzu în KojiYuzu Ponzu în Koji
                                          8,60 €50,59 € / L
                                          Yuzu Ponzu în KojiYuzu Ponzu în Koji
                                              Produsele japoneze
                                              Koji de orez este baza culturii hranei tradiționale japoneze numită "fermentație". Rădăcinile sale se întorc la epoca Nara (710 până la 794). Koji de orez sau orez malț este gătită orez care a fost însămânțat cu Aspergillus Oryzae, un ferment foarte răspândit în Japonia. Această fermentare eliberează enzime care...
                                              8,60 €50,59 € / L
                                              Yuzu Ponzu în KojiYuzu Ponzu în Koji
                                                  Produsele japoneze
                                                  Koji de orez este baza culturii hranei tradiționale japoneze numită "fermentație". Rădăcinile sale se întorc la epoca Nara (710 până la 794). Koji de orez sau orez malț este gătită orez care a fost însămânțat cu Aspergillus Oryzae, un ferment foarte răspândit în Japonia. Această fermentare eliberează enzime care...
                                                  8,60 €50,59 € / L
                                                      6,05 €
                                                      30,56 € / L
                                                      Yuzu Ponzu Vegan
                                                          6,05 €30,56 € / L
                                                          Yuzu Ponzu Vegan
                                                              Ponzu propus aici nu conține produse de origine animală sau aditiv sau colorat. Are un gust răcoritor și note foarte fructuoase și parfumate ale sucului Yuzu. Poate fi folosit într-o mare varietate de feluri de mâncare.
                                                              6,05 €30,56 € / L
                                                              Yuzu Ponzu Vegan
                                                                  Ponzu propus aici nu conține produse de origine animală sau aditiv sau colorat. Are un gust răcoritor și note foarte fructuoase și parfumate ale sucului Yuzu. Poate fi folosit într-o mare varietate de feluri de mâncare.
                                                                  6,05 €30,56 € / L
                                                                      À partir de 11,50 €
                                                                      28,47 € / L
                                                                      Yuzu Ponzu Konotori Vegan
                                                                          11,50 €28,47 € / L
                                                                          Yuzu Ponzu Konotori Vegan
                                                                              Yuzu ponzu Este un sos de condiment japonez, în general, din sos de soia sau Tamari, suc de citrice, mirin, Katsuobush (fulgi bonus), kombu și oțet de orez.
                                                                              11,50 €28,47 € / L
                                                                              Yuzu Ponzu Konotori Vegan
                                                                                  Yuzu ponzu Este un sos de condiment japonez, în general, din sos de soia sau Tamari, suc de citrice, mirin, Katsuobush (fulgi bonus), kombu și oțet de orez.
                                                                                  11,50 €28,47 € / L
                                                                                      (1 review)
                                                                                      À partir de 8,20 €
                                                                                      31,18 € / L
                                                                                      Yuzu Ponzu Sosuri picante japonezeYuzu Ponzu Sos picant
                                                                                          8,20 €
                                                                                          (1 review)
                                                                                          31,18 € / L
                                                                                          Yuzu Ponzu Sosuri picante japonezeYuzu Ponzu Sos picant
                                                                                              Yuzu Ponzu este unul dintre sosurile emblematice ale Japoniei, combinând sosul de soia, Bourfi Bouillon Infuzat de Katsuobushi, Citrus Yuzu și, în general, oțet și oțet. Este foarte apreciat ca un condiment pentru Sashimi, Shabu Shabu, Tataka de carne sau pește, Gyoza, răceala rece, tempura ... Ponzu este, de asemenea,...
                                                                                              8,20 €
                                                                                              (1 review)
                                                                                              31,18 € / L
                                                                                              Yuzu Ponzu Sosuri picante japonezeYuzu Ponzu Sos picant
                                                                                                  Yuzu Ponzu este unul dintre sosurile emblematice ale Japoniei, combinând sosul de soia, Bourfi Bouillon Infuzat de Katsuobushi, Citrus Yuzu și, în general, oțet și oțet. Este foarte apreciat ca un condiment pentru Sashimi, Shabu Shabu, Tataka de carne sau pește, Gyoza, răceala rece, tempura ... Ponzu este, de asemenea,...
                                                                                                  8,20 €
                                                                                                  (1 review)
                                                                                                  31,18 € / L
                                                                                                      À partir de 12,40 €
                                                                                                      56,36 € / L
                                                                                                      Ponzu Kankitsu cu 4 fructe citricePonzu Kankitsu cu 4 fructe citrice
                                                                                                          12,40 €56,36 € / L
                                                                                                          Ponzu Kankitsu cu 4 fructe citricePonzu Kankitsu cu 4 fructe citrice
                                                                                                              Portocalele și fructele citrice sunt numite "Kankitsu" în Japonia. Sucul lor este folosit pe scară largă într-o gamă largă de condimente, fie că este vorba de vinegari sau ponzu. Cuvântul "Ponzu" se traduce la "sucul presat de portocalele acide" în japoneză. Cuvântul vine de la "Pons" olandeză, ceea ce înseamnă "pumn" și...
                                                                                                              12,40 €56,36 € / L
                                                                                                              Ponzu Kankitsu cu 4 fructe citricePonzu Kankitsu cu 4 fructe citrice
                                                                                                                  Portocalele și fructele citrice sunt numite "Kankitsu" în Japonia. Sucul lor este folosit pe scară largă într-o gamă largă de condimente, fie că este vorba de vinegari sau ponzu. Cuvântul "Ponzu" se traduce la "sucul presat de portocalele acide" în japoneză. Cuvântul vine de la "Pons" olandeză, ceea ce înseamnă "pumn" și...
                                                                                                                  12,40 €56,36 € / L
                                                                                                                      53,00 €
                                                                                                                      23,81 € / Kg
                                                                                                                      Ponzu Premium 25% Yuzu
                                                                                                                          53,00 €23,81 € / Kg
                                                                                                                          Ponzu Premium 25% Yuzu
                                                                                                                              Sosul Soy Ponzu este un condimente japonez tradiționale care combină sosul de soia și sucul de citrice Una dintre caracteristicile meșteșugului Goto Shoyu este că acestea sunt pe deplin făcute fără aditivi, cum ar fi condimente...
                                                                                                                              53,00 €23,81 € / Kg
                                                                                                                              Ponzu Premium 25% Yuzu
                                                                                                                                  Sosul Soy Ponzu este un condimente japonez tradiționale care combină sosul de soia și sucul de citrice Una dintre caracteristicile meșteșugului Goto Shoyu este că acestea sunt pe deplin făcute fără aditivi, cum ar fi condimente...
                                                                                                                                  53,00 €23,81 € / Kg
                                                                                                                                      12,10 €
                                                                                                                                      30,40 € / Kg
                                                                                                                                      Condiment Shio Ponzu
                                                                                                                                          12,10 €30,40 € / Kg
                                                                                                                                          Condiment Shio Ponzu
                                                                                                                                              Ponzu Shio este un condiment clar Ponzu, fără a fi de sos de soia ca majoritatea Ponzu Classic.
                                                                                                                                              12,10 €30,40 € / Kg
                                                                                                                                              Condiment Shio Ponzu
                                                                                                                                                  Ponzu Shio este un condiment clar Ponzu, fără a fi de sos de soia ca majoritatea Ponzu Classic.
                                                                                                                                                  12,10 €30,40 € / Kg

                                                                                                                                                  Ce este sosul Ponzu?

                                                                                                                                                  În mod tradițional, sosul Ponzu este preparat cu următoarele ingrediente:

                                                                                                                                                  De suc de citrice : Most Yuzu. Katsuobushi și Kombu sunt, de asemenea, ingrediente primordiale în dezvoltarea unui ponzu tradițional.

                                                                                                                                                  Din sos de soia : Aduce o dimensiune sărată și un Umami excepțional la Ponzu.

                                                                                                                                                  De oțet : aciditatea echilibrată a viermelor japoneze, inclusiv orez însoțită de citrice Zest, un indispensabil

                                                                                                                                                  De katsuobushi : Uneori adăugate sub formă de fulgi de bonus uscat pentru a oferi o adâncime suplimentară

                                                                                                                                                  De Kombu : Această alge marine uscate

                                                                                                                                                  Care sunt ingredientele sosului Ponzu?

                                                                                                                                                  În plus față de această versiune tradițională a ponzuExistă mai multe variante, care variază în funcție de sezon și de rețeta dorită ca Ponzu în Yuzu, Chippool Ponzu, fructele de citrice Ponzu, Sos de var ponzu...

                                                                                                                                                  Ce feluri de mâncare pot fi însoțite de sosul Ponzu?

                                                                                                                                                  0 Sos ponzu Poate fi folosit în diferite moduri în gătit ca "sos înmuiere": este mare folosit ca sos japonez cu sushi, sashimis sau tempurari. Se va întâlni perfect salatele dvs. sau, precum și Sos de carne la grătar sau legume prăjite. De asemenea, recomandăm să-și marineze peștele și carnea. Îmbunătățiți supele și fierbeți prin adăugarea câtorva picături de ponzu.

                                                                                                                                                  Care este valoarea nutritivă a sosului Ponzu?

                                                                                                                                                  0 ponzu este, de asemenea, un aliat al beneficiilor sale de sănătate. Este de obicei scăzut în calorii, în sezon fără a adăuga prea multă grăsime sau zahăr. Utilizarea Kombu sau Katsuobushi consolidează gustul alimentelor și limitează utilizarea de sare. Yuzu este o alimentație bogată în mod natural în vitamina C și antioxidant și, prin urmare, benefică pentru sănătate.

                                                                                                                                                  Puteți să vă cumpărați PONZU direct online pe site-ul nostru sau în Paris. Există, de asemenea, rețete simple pentru a vă pregăti casa ponzu.

                                                                                                                                                  • Trasabilitate și origine Autenticitate și trasabilitate perfectă

                                                                                                                                                    Trasabilitate și origine

                                                                                                                                                    Autenticitate și trasabilitate perfectă

                                                                                                                                                  • livrare urmărită

                                                                                                                                                    livrare urmărită

                                                                                                                                                  • Plata 100% sigure

                                                                                                                                                    Plata

                                                                                                                                                    100% sigure

                                                                                                                                                  • Customer service la dispozitia ta

                                                                                                                                                    Customer service

                                                                                                                                                    la dispozitia ta

                                                                                                                                                  Newsletter

                                                                                                                                                  Primiți noutățile, actualitățile și ofertele Nishikidôri prin e-mail