Филтър

Наличност

Наличност

Избрани

Избрани

Цена

Цена

  • 3,00 € - 54,00 €

Тегло

Тегло

  • 0 kg - 2,3 kg

Offer a gift card

Ponzu

На сос от Ponzu е японски сос, базиран на оцет и цитрусов сок, често украсен със соев сос и различни други съставки, за да се създаде перфектен баланс между киселинността, солеността и умами. На ponzu Обикновено се използва в японската кухня, за да подобри ястията благодарение на своя свеж и богат вкус в Умами.

Активни филтри

      9,95 €
      56,86 € / L
      Ponzu Tamari в YuzuPonzu Tamari в Yuzu
          9,95 €56,86 € / L
          Ponzu Tamari в YuzuPonzu Tamari в Yuzu
              Соевият сос Тамари, основата на този Ponzu, не съдържа пшеница, тъй като е направена от соеви зърна. Къщата Igeta Shoyu, нашият занаятчия, е направен за повече от век традиционен изключителни соеви сосове. Мощният соев сос Тамари е щедро украсен с 30% сок от юзу и джайд сок (този плод,...
              9,95 €56,86 € / L
              Ponzu Tamari в YuzuPonzu Tamari в Yuzu
                  Соевият сос Тамари, основата на този Ponzu, не съдържа пшеница, тъй като е направена от соеви зърна. Къщата Igeta Shoyu, нашият занаятчия, е направен за повече от век традиционен изключителни соеви сосове. Мощният соев сос Тамари е щедро украсен с 30% сок от юзу и джайд сок (този плод,...
                  9,95 €56,86 € / L
                      À partir de 6,04 €-34%
                      9,15 €
                      27,45 € / L
                      Ponzu Dore Pon с цибулеPonzu Dore Pon с цибуле
                          6,04 €-34%27,45 € / L9,15 €
                          Ponzu Dore Pon с цибулеPonzu Dore Pon с цибуле
                              На ponzu е сос подправка Японски с бази соев сос и цитрусов сок. Ponzu Pon de Dore дава гордост на...
                              6,04 €-34%27,45 € / L9,15 €
                              Ponzu Dore Pon с цибулеPonzu Dore Pon с цибуле
                                  На ponzu е сос подправка Японски с бази соев сос и цитрусов сок. Ponzu Pon de Dore дава гордост на...
                                  6,04 €-34%27,45 € / L9,15 €
                                      À partir de 8,60 €
                                      50,59 € / L
                                      Юзу Понзу в КоджиЮзу Понзу в Коджи
                                          8,60 €50,59 € / L
                                          Юзу Понзу в КоджиЮзу Понзу в Коджи
                                              Японски продукти
                                              Кожи на ориза е в основата на традиционната японска хранителна култура, наречена "ферментация". Корените му се връщат в ерата на NARA (710 до 794). Кожи на ориз или раци, ориз е приготвен ориз, който е бил семена с Aspergillus Oryzae, много широко разпространена фермент в Япония. Този фермент освобождава ензими, които...
                                              8,60 €50,59 € / L
                                              Юзу Понзу в КоджиЮзу Понзу в Коджи
                                                  Японски продукти
                                                  Кожи на ориза е в основата на традиционната японска хранителна култура, наречена "ферментация". Корените му се връщат в ерата на NARA (710 до 794). Кожи на ориз или раци, ориз е приготвен ориз, който е бил семена с Aspergillus Oryzae, много широко разпространена фермент в Япония. Този фермент освобождава ензими, които...
                                                  8,60 €50,59 € / L
                                                      6,05 €
                                                      30,56 € / L
                                                      Юзу Понзу Веган
                                                          6,05 €30,56 € / L
                                                          Юзу Понзу Веган
                                                              Предложеният Ponzu тук не съдържа никакви продукти от животински произход или добавка или оцветяване. Той има освежаващ вкус и много плодови и ароматни нотки на сок от Юзу. Може да се използва в голямо разнообразие от ястия.
                                                              6,05 €30,56 € / L
                                                              Юзу Понзу Веган
                                                                  Предложеният Ponzu тук не съдържа никакви продукти от животински произход или добавка или оцветяване. Той има освежаващ вкус и много плодови и ароматни нотки на сок от Юзу. Може да се използва в голямо разнообразие от ястия.
                                                                  6,05 €30,56 € / L
                                                                      À partir de 11,50 €
                                                                      28,47 € / L
                                                                      Юзу Понзу Конотори веган
                                                                          Юзу Понзу Конотори веган
                                                                              Yuzu ponzu е японски сос подправки, като цяло, от соев сос или тамари, цитрусов сок, Мирин, катсуобуш (бонус люспи), комба и оризов оцет.
                                                                              11,50 €28,47 € / L
                                                                              Юзу Понзу Конотори веган
                                                                                  Yuzu ponzu е японски сос подправки, като цяло, от соев сос или тамари, цитрусов сок, Мирин, катсуобуш (бонус люспи), комба и оризов оцет.
                                                                                  11,50 €28,47 € / L
                                                                                      (1 review)
                                                                                      À partir de 8,20 €
                                                                                      31,18 € / L
                                                                                      Юзу Понзу Пикантни японски сосовеYuzu Ponzu пикантен сос
                                                                                          8,20 €
                                                                                          (1 review)
                                                                                          31,18 € / L
                                                                                          Юзу Понзу Пикантни японски сосовеYuzu Ponzu пикантен сос
                                                                                              Юзу Понзу е един от емблематичните сосове на Япония, съчетаващ соев сос, Dashi Bouillon, който се влива от Кацуобуши, цитрусов юд и като цяло някакъв оцет и Мирин. Тя е много ценена като подправка за сашими, Шабу Шабу, татака на месо или риба, Gyoza, настинка, студ, темпура ... Ponzu също е отличен като марината или сос...
                                                                                              8,20 €
                                                                                              (1 review)
                                                                                              31,18 € / L
                                                                                              Юзу Понзу Пикантни японски сосовеYuzu Ponzu пикантен сос
                                                                                                  Юзу Понзу е един от емблематичните сосове на Япония, съчетаващ соев сос, Dashi Bouillon, който се влива от Кацуобуши, цитрусов юд и като цяло някакъв оцет и Мирин. Тя е много ценена като подправка за сашими, Шабу Шабу, татака на месо или риба, Gyoza, настинка, студ, темпура ... Ponzu също е отличен като марината или сос...
                                                                                                  8,20 €
                                                                                                  (1 review)
                                                                                                  31,18 € / L
                                                                                                      À partir de 12,40 €
                                                                                                      56,36 € / L
                                                                                                      Ponzu Kankitsu с 4 цитрусови плодовеPonzu Kankitsu с 4 цитрусови плодове
                                                                                                          Ponzu Kankitsu с 4 цитрусови плодовеPonzu Kankitsu с 4 цитрусови плодове
                                                                                                              Портокалите и цитрусовите плодове се наричат "Канкицу" в Япония. Техният сок се използва широко в широк спектър от подправки, независимо дали е оцет или Понзу. Думата "ponzu" се превежда в "пресован сок от киселинни портокали" на японски. Думата идва от холандските "Pons", което означава "удар" и който е станал Ponsu...
                                                                                                              12,40 €56,36 € / L
                                                                                                              Ponzu Kankitsu с 4 цитрусови плодовеPonzu Kankitsu с 4 цитрусови плодове
                                                                                                                  Портокалите и цитрусовите плодове се наричат "Канкицу" в Япония. Техният сок се използва широко в широк спектър от подправки, независимо дали е оцет или Понзу. Думата "ponzu" се превежда в "пресован сок от киселинни портокали" на японски. Думата идва от холандските "Pons", което означава "удар" и който е станал Ponsu...
                                                                                                                  12,40 €56,36 € / L
                                                                                                                      53,00 €
                                                                                                                      23,81 € / Kg
                                                                                                                      Ponzu Premium 25% Yuzu
                                                                                                                          53,00 €23,81 € / Kg
                                                                                                                          Ponzu Premium 25% Yuzu
                                                                                                                              Соев сос Ponzu е традиционен японски подправка, който съчетава соев сос и цитрусов сок Една от характеристиките на занаятчия Гото Шоу е, че те са напълно направени без добавки като химически подправки, консерванти, багрила,...
                                                                                                                              53,00 €23,81 € / Kg
                                                                                                                              Ponzu Premium 25% Yuzu
                                                                                                                                  Соев сос Ponzu е традиционен японски подправка, който съчетава соев сос и цитрусов сок Една от характеристиките на занаятчия Гото Шоу е, че те са напълно направени без добавки като химически подправки, консерванти, багрила,...
                                                                                                                                  53,00 €23,81 € / Kg
                                                                                                                                      12,10 €
                                                                                                                                      30,40 € / Kg
                                                                                                                                      Подправка Shio ponzu
                                                                                                                                          12,10 €30,40 € / Kg
                                                                                                                                          Подправка Shio ponzu
                                                                                                                                              Ponzu Shio е ясен поправка на Ponzu, без да съдържа соев сос като по-голямата част от класическия Понзу.
                                                                                                                                              12,10 €30,40 € / Kg
                                                                                                                                              Подправка Shio ponzu
                                                                                                                                                  Ponzu Shio е ясен поправка на Ponzu, без да съдържа соев сос като по-голямата част от класическия Понзу.
                                                                                                                                                  12,10 €30,40 € / Kg

                                                                                                                                                  Какво е сос от Ponzu?

                                                                                                                                                  Традиционно, сосът на Ponzu се приготвя със следните съставки:

                                                                                                                                                  От цитрусов сок : Предимно Юзу. Katsuobushi и Kombu са и първични съставки в развитието на традиционен понзу.

                                                                                                                                                  От соев сос : Той носи солено измерение и изключителен умами към Понзу.

                                                                                                                                                  От оцет : балансираната киселинност на японските оцета, включително ориз, придружен от цитрусов жар, незаменим

                                                                                                                                                  От katsuobushi : Понякога се добавя под формата на сушени бонус люспи, за да се осигури допълнителна дълбочина

                                                                                                                                                  От Kombu : Тази сушена водораслива

                                                                                                                                                  Какви са съставките на Сос на Понзу?

                                                                                                                                                  В допълнение към тази традиционна версия на ponzuИма няколко варианта, които варират в зависимост от сезона и желаната рецепта като Ponzu в Yuzu, Чипсулос, Понзу цитрусови плодове, Ponzu вар сос...

                                                                                                                                                  Какви ястия могат да бъдат придружени от сос Ponzu?

                                                                                                                                                  На Сос от Ponzu Може да се използва по различни начини за готвене като "сос на накисване": той е страхотен, използван като японски сос с суши, сашими или темпура. Тя ще се подправят перфектно вашите салати или както и Месен сос печени или печени зеленчуци. Ние също така го препоръчваме да маринира рибите и меса. Подобрете вашите супи и заври чрез добавяне на няколко капки Ponzu.

                                                                                                                                                  Каква е хранителната стойност на соса Ponzu?

                                                                                                                                                  На ponzu също е съюзник на ползите за здравето си. Обикновено е ниско в калории, до сезон, без да се добавя твърде много мазнини или захар. Използването на Kombu или Katsuobushi подсилва вкуса на храната и ограничава използването на сол. Yuzu е естествено богата храна на витамин С и антиоксидант и следователно е полезна за здравето.

                                                                                                                                                  Можете да закупите Ponzu директно онлайн на нашия уебсайт или в Париж. Има и прости рецепти за приготвяне на вашия дом Ponzu.

                                                                                                                                                  • Проследимост и произход Автентичност и перфектна проследимост

                                                                                                                                                    Проследимост и произход

                                                                                                                                                    Автентичност и перфектна проследимост

                                                                                                                                                  • проследявана доставка и бързо от 50 € * (* colissimo) и 100 € (* gls)

                                                                                                                                                    проследявана доставка

                                                                                                                                                    и бързо от 50 € * (* colissimo) и 100 € (* gls)

                                                                                                                                                  • Плащане 100% сигурно

                                                                                                                                                    Плащане

                                                                                                                                                    100% сигурно

                                                                                                                                                  • Обслужване на клиенти на ваше разположение

                                                                                                                                                    Обслужване на клиенти

                                                                                                                                                    на ваше разположение

                                                                                                                                                  Newsletter

                                                                                                                                                  Получавайте новини, актуална информация и оферти от Nishikidôri по електронна поща