Filtrera

Tillgänglighet

Tillgänglighet

Selections

Selections

Pris

Pris

  • 3,00 € - 54,00 €

Vikt

Vikt

  • 0 kg - 2,3 kg

Ge bort ett presentkort

Ponzu

Den ponzu sås Är en japansk sås baserad på ättika och citrusjuice, ofta utsmyckad med sojasås och olika andra ingredienser för att skapa en perfekt balans mellan surhet, salthalt och Umami. Den ponzu Används vanligen i japansk mat för att förbättra disken tack vare sin färska och rika smak i Umami.

Aktiva filter

      9,95 €
      56,86 € / L
      Ponzu Tamari i YuzuPonzu Tamari i Yuzu
          9,95 €56,86 € / L
          Ponzu Tamari i YuzuPonzu Tamari i Yuzu
              Sojasås Tamari, basen av denna ponzu, innehåller inte vete eftersom den är gjord av sojabönor. Huset Igeta Shoyu, vår hantverkare, gjordes i mer än ett sekel traditionella exceptionella sojatsåsar. Den kraftfulla sojasåset Tamari är generöst utsmyckad med 30% Yuzu juice och Daidai juice...
              9,95 €56,86 € / L
              Ponzu Tamari i YuzuPonzu Tamari i Yuzu
                  Sojasås Tamari, basen av denna ponzu, innehåller inte vete eftersom den är gjord av sojabönor. Huset Igeta Shoyu, vår hantverkare, gjordes i mer än ett sekel traditionella exceptionella sojatsåsar. Den kraftfulla sojasåset Tamari är generöst utsmyckad med 30% Yuzu juice och Daidai juice...
                  9,95 €56,86 € / L
                      À partir de 6,04 €−34%
                      9,15 €
                      27,45 € / L
                      Ponzu dore pon med ciboulePonzu dore pon med ciboule
                          6,04 €−34%27,45 € / L9,15 €
                          Ponzu dore pon med ciboulePonzu dore pon med ciboule
                              Den ponzu är en sås krydda Japanska med baser sojasås och citrusjuice. Ponzu Pon de Dore ger...
                              6,04 €−34%27,45 € / L9,15 €
                              Ponzu dore pon med ciboulePonzu dore pon med ciboule
                                  Den ponzu är en sås krydda Japanska med baser sojasås och citrusjuice. Ponzu Pon de Dore ger...
                                  6,04 €−34%27,45 € / L9,15 €
                                      À partir de 8,60 €
                                      50,59 € / L
                                      Yuzu Ponzu i KojiYuzu Ponzu i Koji
                                          8,60 €50,59 € / L
                                          Yuzu Ponzu i KojiYuzu Ponzu i Koji
                                              Japanska produkter
                                              Koji av ris är grunden för traditionell japansk matkultur som kallas "jäsning". Dess rötter går tillbaka till nara-tiden (710 till 794). Koji av ris eller maltigt ris är kokt ris som har utsatts med Aspergillus oryzae, en mycket utbredd jäsning i Japan. Denna ferment släpper ut enzymer som jäsar ris genom att sönderdela...
                                              8,60 €50,59 € / L
                                              Yuzu Ponzu i KojiYuzu Ponzu i Koji
                                                  Japanska produkter
                                                  Koji av ris är grunden för traditionell japansk matkultur som kallas "jäsning". Dess rötter går tillbaka till nara-tiden (710 till 794). Koji av ris eller maltigt ris är kokt ris som har utsatts med Aspergillus oryzae, en mycket utbredd jäsning i Japan. Denna ferment släpper ut enzymer som jäsar ris genom att sönderdela...
                                                  8,60 €50,59 € / L
                                                      6,05 €
                                                      30,56 € / L
                                                      Yuzu Ponzu Vegan
                                                          6,05 €30,56 € / L
                                                          Yuzu Ponzu Vegan
                                                              Den föreslagna Ponzu här innehåller inte några produkter av animaliskt ursprung eller tillsats eller färgning. Den har en uppfriskande smak och mycket fruktiga och doftande anteckningar av Yuzu juice. Den kan användas i ett brett utbud av rätter.
                                                              6,05 €30,56 € / L
                                                              Yuzu Ponzu Vegan
                                                                  Den föreslagna Ponzu här innehåller inte några produkter av animaliskt ursprung eller tillsats eller färgning. Den har en uppfriskande smak och mycket fruktiga och doftande anteckningar av Yuzu juice. Den kan användas i ett brett utbud av rätter.
                                                                  6,05 €30,56 € / L
                                                                      À partir de 11,50 €
                                                                      28,47 € / L
                                                                      Yuzu Ponzu Konotori Vegan
                                                                          11,50 €28,47 € / L
                                                                          Yuzu Ponzu Konotori Vegan
                                                                              Yuzu ponzu Är en japansk kryddsås, i allmänhet, från sojasås eller tamari, citrusjuice, mirin, katsuobush (bonusflingor), kombu och risvinäger.
                                                                              11,50 €28,47 € / L
                                                                              Yuzu Ponzu Konotori Vegan
                                                                                  Yuzu ponzu Är en japansk kryddsås, i allmänhet, från sojasås eller tamari, citrusjuice, mirin, katsuobush (bonusflingor), kombu och risvinäger.
                                                                                  11,50 €28,47 € / L
                                                                                      (1 review)
                                                                                      À partir de 8,20 €
                                                                                      31,18 € / L
                                                                                      Yuzu Ponzu Spicy Japanese SaucesYuzu Ponzu kryddig sås
                                                                                          8,20 €
                                                                                          (1 review)
                                                                                          31,18 € / L
                                                                                          Yuzu Ponzu Spicy Japanese SaucesYuzu Ponzu kryddig sås
                                                                                              Yuzu Ponzu är en av Japans symboliska såser, kombinerar sojasås, dashi bouillon infunderad från Katsuobushi, Citrus Yuzu och i allmänhet några ättika och Mirin. Det är mycket uppskattat som ett kryddor för sashimi, shabu shabu, tataka av kött eller fisk, gyoza, förkylningen kalla, tempuraen ... Ponzu är också utmärkt som...
                                                                                              8,20 €
                                                                                              (1 review)
                                                                                              31,18 € / L
                                                                                              Yuzu Ponzu Spicy Japanese SaucesYuzu Ponzu kryddig sås
                                                                                                  Yuzu Ponzu är en av Japans symboliska såser, kombinerar sojasås, dashi bouillon infunderad från Katsuobushi, Citrus Yuzu och i allmänhet några ättika och Mirin. Det är mycket uppskattat som ett kryddor för sashimi, shabu shabu, tataka av kött eller fisk, gyoza, förkylningen kalla, tempuraen ... Ponzu är också utmärkt som...
                                                                                                  8,20 €
                                                                                                  (1 review)
                                                                                                  31,18 € / L
                                                                                                      53,00 €
                                                                                                      23,81 € / Kg
                                                                                                      Ponzu Premium 25% Yuzu
                                                                                                          53,00 €23,81 € / Kg
                                                                                                          Ponzu Premium 25% Yuzu
                                                                                                              Sojasås Ponzu är en traditionell japansk kryddor som kombinerar sojasås och citrusjuice En av egenskaperna hos hantverkaren Goto Shoyu är att de är fullt gjorda utan tillsatser som kemiska kryddor, konserveringsmedel, färgämnen,...
                                                                                                              53,00 €23,81 € / Kg
                                                                                                              Ponzu Premium 25% Yuzu
                                                                                                                  Sojasås Ponzu är en traditionell japansk kryddor som kombinerar sojasås och citrusjuice En av egenskaperna hos hantverkaren Goto Shoyu är att de är fullt gjorda utan tillsatser som kemiska kryddor, konserveringsmedel, färgämnen,...
                                                                                                                  53,00 €23,81 € / Kg
                                                                                                                      12,10 €
                                                                                                                      30,40 € / Kg
                                                                                                                      Condiment Shio Ponzu
                                                                                                                          12,10 €30,40 € / Kg
                                                                                                                          Condiment Shio Ponzu
                                                                                                                              Ponzu Shio är en klar ponzu kränk, inte innehållande sojasås som majoriteten av klassisk ponzu.
                                                                                                                              12,10 €30,40 € / Kg
                                                                                                                              Condiment Shio Ponzu
                                                                                                                                  Ponzu Shio är en klar ponzu kränk, inte innehållande sojasås som majoriteten av klassisk ponzu.
                                                                                                                                  12,10 €30,40 € / Kg
                                                                                                                                      À partir de 12,40 €
                                                                                                                                      56,36 € / L
                                                                                                                                      Ponzu Kankitsu med 4 citrusfrukterPonzu Kankitsu med 4 citrusfrukter
                                                                                                                                          12,40 €56,36 € / L
                                                                                                                                          Ponzu Kankitsu med 4 citrusfrukterPonzu Kankitsu med 4 citrusfrukter
                                                                                                                                              Apelsiner och citrusfrukter kallas "Kankitsu" i Japan. Deras juice används i stor utsträckning i ett brett utbud av kryddor, oavsett om det är vinäger eller ponzu. Ordet "ponzu" översätter till "pressad juice av syra apelsiner" på japanska. Ordet kommer från de holländska "Pons", vilket betyder "Punch", och som har blivit...
                                                                                                                                              12,40 €56,36 € / L
                                                                                                                                              Ponzu Kankitsu med 4 citrusfrukterPonzu Kankitsu med 4 citrusfrukter
                                                                                                                                                  Apelsiner och citrusfrukter kallas "Kankitsu" i Japan. Deras juice används i stor utsträckning i ett brett utbud av kryddor, oavsett om det är vinäger eller ponzu. Ordet "ponzu" översätter till "pressad juice av syra apelsiner" på japanska. Ordet kommer från de holländska "Pons", vilket betyder "Punch", och som har blivit...
                                                                                                                                                  12,40 €56,36 € / L

                                                                                                                                                  Vad är ponzu sås?

                                                                                                                                                  Traditionellt är Ponzu sås beredd med följande ingredienser:

                                                                                                                                                  Av citrussaft : Mestadels yuzu. Katsuobushi och Kombu är också primordiala ingredienser i att utveckla en traditionell ponzu.

                                                                                                                                                  Av sojasås : Det ger en salt dimension och en exceptionell umami till ponzu.

                                                                                                                                                  Av vinäger : Den japanska vinens balanserade surhet, inklusive ris som åtföljs av citruszest, en oumbärlig

                                                                                                                                                  Av katsuobushi : Ibland tillsätts i form av torkade bonusflingor för att ge ytterligare djup

                                                                                                                                                  Av Kombu : Den här torkade tången

                                                                                                                                                  Vad är ingredienserna i Ponzu sås?

                                                                                                                                                  Förutom den här traditionella versionen av ponzuDet finns flera varianter, som varierar beroende på säsongen och önskat recept som ponzu i Yuzu, Chippool Ponzu, Ponzu Citrusfrukter, The Ponzu lime sås...

                                                                                                                                                  Vilka rätter kan åtföljas av ponzu sås?

                                                                                                                                                  Den Ponzu sås Kan användas på olika sätt i matlagning som "blötsås": det är bra som används som japansk sås med sushi, sashimis eller tempuras. Det kommer perfekt att säsong dina sallader eller såväl som Köttsås grillade eller rostade grönsaker. Vi rekommenderar det också att marinera din fisk och kött. Förbättra dina soppor och koka genom att lägga till några droppar Ponzu.

                                                                                                                                                  Vad är näringsvärdet av ponzu sås?

                                                                                                                                                  Den ponzu är också en allierad av sina hälsofördelar. Det är vanligtvis lågt i kalorier, att säsong utan att lägga till för mycket fett eller socker. Användning av Kombu eller Katsuobushi förstärker smaken av mat och begränsar användningen av salt. Yuzu är en naturligt rik mat i vitamin C och antioxidant och därför fördelaktigt för hälsan.

                                                                                                                                                  Du kan köpa din Ponzu direkt online på vår hemsida eller i Paris. Det finns också enkla recept att förbereda ditt hem Ponzu.

                                                                                                                                                  • Spårbarhet och ursprung Äkthet och perfekt spårbarhet

                                                                                                                                                    Spårbarhet och ursprung

                                                                                                                                                    Äkthet och perfekt spårbarhet

                                                                                                                                                  • Leverans med spårning

                                                                                                                                                    Leverans med spårning

                                                                                                                                                  • Betalning 100% säker

                                                                                                                                                    Betalning

                                                                                                                                                    100% säker

                                                                                                                                                  • Kundservice till ditt förfogande

                                                                                                                                                    Kundservice

                                                                                                                                                    till ditt förfogande

                                                                                                                                                  Newsletter

                                                                                                                                                  Få nyheter, aktuella händelser och erbjudanden från Nishikidôri via e-post