Kakeru saus av Umeboshi Bio 200g plommer

Name: Kakeru saus av Umeboshi Bio 200g plommer
SKU: NISTFY3
Price: 10.75 EUR
Availability: InStock

Ref : NISTFY3

10,75 €

Tax Included

53,75 € / Kg

Versjonen vi foreslår at du er laget utelukkende fra økologisk frukt vokst i Gunma og Salt Prefecture.
Gunma Prefecture er den nest største Ume-produserende regionen i Japan, med den nest største Ume Harvest.
Vår håndverkere, Yuasa gård, produserer umes ved foten av Mount Haruna, i byen Takasaki, i Gunma Prefecture, i over 100 år siden 1900-tallet.
Mindre enn 1% av Japans Umeboshi er sertifisert fra økologisk landbruk og forvandlet organisk.
Denne kakeru Ume-sausen er laget ved å tillate plommer å bli gjæret i saltet og tynne dem med væsken som er oppnådd. Den er egnet for smaksstoffer vinaigrettes, vegetabilske marinader og sjømat eller krydder natto (gjærede soyabønner), tofu, frites, kjøtt og grillet fisk, gyozas, tartarer av kjøtt og fisk.

Beskriving
Produktdetaljer

Umeboshi er frukten til den japanske aprikosen, behandlet med saltrine enn eddik, for å tillate forbruket fordi det i sin ferske tilstand ikke er forbrukbar. Ume betyr "plomme" og boshi, "tørket".
Saltet bremser aldringsprosessen og bevarer naturlig frukten, mens eddik balanserer den sure smaken av Umeboshi. Den japanske attributtet til ham medisinske dyder, inkludert den for å styrke immuniteten.
Dens høye sitronsyreinnhold muliggjør fordøyelsen og stimulerer leveren for å skape en avgiftende effekt på kroppen.
Noen vil si at Samurai kontinuerlig holdes på dem i løpet av kampene for å kurere sykdommer ... Umeboshi exhales en veldig fruktig aroma.
I munnen, på grunn av sitt høye sitronsyreinnhold, har den en veldig sur smak, nesten krydret og tradisjonelt, veldig salt.

Dataark

Opprinnelse: Haruna-området, Takasaki City i Gunma Prefecture, Japan
Condition: Skuffen
Ingredienser: 87% Umeboshi Boobs, Salt
Bevaring: Ved romtemperatur