KAKERU omaka Umeboshi Bio 200g slive

Različica, ki vam jo predlagamo, je narejena izključno iz ekoloških sadežev, ki se gojijo v prefekturi Stma in soli.
Prefektura Gunma je druga največja regija proizvodnje UME na Japonskem, z drugo največjo žetev UME.
Naš obrtnec, Yuasa kmetija, proizvaja UMES ob vznožju Mount Haruna, v mestu Takasaki, v prefekturi Gunma, več kot 100 let, od 19. stoletja.
Manj kot 1% Japonskem Umeboshi so certificirani iz ekološkega kmetovanja in se organsko preoblikovani.
Ta kakeru ume omaka je narejena tako, da se slivi fermentirajo v soli in jih redčenje z dobljeno tekočino. Primerna je za aromatiziranje vinaigrette, zelenjavne marinade in morske sadeže ali začimbe na natta (fermentirane soje fižol), tofu, krompir, meso in ribe na žaru, gyozas, tartarje mesa in rib.