KAKERU omaka Umeboshi Bio 200g slive

Name: KAKERU omaka Umeboshi Bio 200g slive
SKU: NISTFY3
Price: 10.75 EUR
Availability: InStock

Ref: NISTFY3

10,75 €

Vključen davek

53,75 € / Kg

Različica, ki vam jo predlagamo, je narejena izključno iz ekoloških sadežev, ki se gojijo v prefekturi Stma in soli.
Prefektura Gunma je druga največja regija proizvodnje UME na Japonskem, z drugo največjo žetev UME.
Naš obrtnec, Yuasa kmetija, proizvaja UMES ob vznožju Mount Haruna, v mestu Takasaki, v prefekturi Gunma, več kot 100 let, od 19. stoletja.
Manj kot 1% Japonskem Umeboshi so certificirani iz ekološkega kmetovanja in se organsko preoblikovani.
Ta kakeru ume omaka je narejena tako, da se slivi fermentirajo v soli in jih redčenje z dobljeno tekočino. Primerna je za aromatiziranje vinaigrette, zelenjavne marinade in morske sadeže ali začimbe na natta (fermentirane soje fižol), tofu, krompir, meso in ribe na žaru, gyozas, tartarje mesa in rib.

Opis
Podrobnosti o izdelku

Umeboshi je plod japonskega marelice, ki se zdravi s slanico, nato kis, da dovoli njeno porabo, ker v svojem svežem stanju ni potrošni. UME pomeni "sliv" in Boshi, "posuši".
Sol upočasni proces staranja in naravno ohranja sadje, medtem ko kis uravnava kislo okus Umeboshi. Japonski atribut z njim Zdravilne vrline, vključno s krepitvijo imunitete.
Njegova visoka vsebnost citronske kisline omogoča prebavo in stimulira jetra, da ustvari razstrupni učinek na telo.
Nekateri, pravijo, da jih Samurai nenehno hrani na njih v času boja proti zdravljenju bolezni ... Umeboshi izdihuje zelo sadno aromo.
V ustih, zaradi visoke vsebnosti citronske kisline, ima zelo kislo okus, skoraj pikantno in, tradicionalno, zelo slano.

Podatkovni list

Izvora: Haruna Area, Takasaki City v prefekturi Gunma, Japonska
Naprava: Pladenj
Sestavine: 87% Umeboshi joške, sol
Ohranjanje: Pri sobni temperaturi