Filtrera

Pris

Pris

  • 0,00 € - 26,00 €

Varumärke

Varumärke

Nudlar somen

Sommen är bra nudlar Konsumeras i allmänhet kall sommar eftersom de är uppfriskande. Deras tillverkning är komplex, manuell för det bästa. Ju mer de onsiga är desto dyrare och sällsynta är de. Matlagning är mycket snabb, sällan mer än en till två minuter till kokande vatten. Skölj med isvatten behövs för att sluta laga mat. För att smaka på dem kan du suga dem i en tsuyu Enkel: sojasås, Cive, riven ginger, wasabi, en liten buljong dashi Katsuobushi. Utanför sommaren är Sommen ofta heta.

Aktiva filter

      (4 reviews)
      6,80 €
      17,00 € / Kg
      ShorthowShorthow
          6,80 €
          (4 reviews)
          17,00 € / Kg
          ShorthowShorthow
              Nudlar somen
              Den Sômen : En hälsosam maträtt, lite dyr, utsökt, lätt att uppnå.
              6,80 €
              (4 reviews)
              17,00 € / Kg
              ShorthowShorthow
                  Nudlar somen
                  Den Sômen : En hälsosam maträtt, lite dyr, utsökt, lätt att uppnå.
                  6,80 €
                  (4 reviews)
                  17,00 € / Kg
                      (2 reviews)
                      4,50 €
                      14,06 € / Kg
                      Yumechikara somen 320gYumechikara somen 320g
                          4,50 €
                          (2 reviews)
                          14,06 € / Kg
                          Yumechikara somen 320gYumechikara somen 320g
                              Sommen, emblematiska nudlar i Japan, är gjorda baserat på vetemjöl med mjuk och delikat smak och salt. Det sägs att det bästa är utarbetat med japanskt vetemjöl som Hokkaido är en känd terroir. Somen, vita, är mer eller mindre tunna. De uppskattas för deras elastiska och fluffiga konsistens. Den japanska älskar att konsumera dem...
                              4,50 €
                              (2 reviews)
                              14,06 € / Kg
                              Yumechikara somen 320gYumechikara somen 320g
                                  Sommen, emblematiska nudlar i Japan, är gjorda baserat på vetemjöl med mjuk och delikat smak och salt. Det sägs att det bästa är utarbetat med japanskt vetemjöl som Hokkaido är en känd terroir. Somen, vita, är mer eller mindre tunna. De uppskattas för deras elastiska och fluffiga konsistens. Den japanska älskar att konsumera dem...
                                  4,50 €
                                  (2 reviews)
                                  14,06 € / Kg
                                      2,85 €
                                      11,88 € / Kg
                                      Kitahonami somen 240gKitahonami somen 240g
                                          2,85 €11,88 € / Kg
                                          Kitahonami somen 240gKitahonami somen 240g
                                              Sommen, emblematiska nudlar i Japan, är gjorda baserat på vetemjöl med mjuk och delikat smak och salt. Det sägs att det bästa är utarbetat med japanskt vetemjöl som Hokkaido är en känd terroir. Somen, vita, är mer eller mindre tunna. De uppskattas för deras elastiska och fluffiga konsistens. Den japanska älskar att konsumera dem...
                                              2,85 €11,88 € / Kg
                                              Kitahonami somen 240gKitahonami somen 240g
                                                  Sommen, emblematiska nudlar i Japan, är gjorda baserat på vetemjöl med mjuk och delikat smak och salt. Det sägs att det bästa är utarbetat med japanskt vetemjöl som Hokkaido är en känd terroir. Somen, vita, är mer eller mindre tunna. De uppskattas för deras elastiska och fluffiga konsistens. Den japanska älskar att konsumera dem...
                                                  2,85 €11,88 € / Kg
                                                      (1 review)
                                                      À partir de 4,10 €
                                                      20,50 € / Kg
                                                      Slutar miwa gudSlutar miwa gud
                                                          4,10 €
                                                          (1 review)
                                                          20,50 € / Kg
                                                          Slutar miwa gudSlutar miwa gud
                                                              Nudlar somen
                                                              Miwas gudomliga tråd, flaggskeppsprodukten av Marukatsu Takada Shoten. Du kan njuta av nudlarnas konsistens och krispiga egenskaper. Namnet "Miwa Divine Wire" kommer från en gammal legend som kvarstår i Miwa, i Yamato, vaggan av de somens nudlar som sträckts för hand. Deras finess och fasthet...
                                                              4,10 €
                                                              (1 review)
                                                              20,50 € / Kg
                                                              Slutar miwa gudSlutar miwa gud
                                                                  Nudlar somen
                                                                  Miwas gudomliga tråd, flaggskeppsprodukten av Marukatsu Takada Shoten. Du kan njuta av nudlarnas konsistens och krispiga egenskaper. Namnet "Miwa Divine Wire" kommer från en gammal legend som kvarstår i Miwa, i Yamato, vaggan av de somens nudlar som sträckts för hand. Deras finess och fasthet...
                                                                  4,10 €
                                                                  (1 review)
                                                                  20,50 € / Kg
                                                                      (2 reviews)
                                                                      À partir de 5,52 €
                                                                      27,60 € / Kg
                                                                      Mycket bra KisaragiMycket bra Kisaragi
                                                                          5,52 €
                                                                          (2 reviews)
                                                                          27,60 € / Kg
                                                                          Mycket bra KisaragiMycket bra Kisaragi
                                                                              Dessa mycket fina Somen sträcker sig tack vare experteknikerna för hantverkarna av Marukatsu Takada Shoten. Traditionellt framställdes somna nudlarna som sträckts för hand under den kalla månaden i februari, därmed namnet "Kisaragi" (februari), andra månaden i månskalendern. Deras finess och fasthet är nästan mirakulösa frukten...
                                                                              5,52 €
                                                                              (2 reviews)
                                                                              27,60 € / Kg
                                                                              Mycket bra KisaragiMycket bra Kisaragi
                                                                                  Dessa mycket fina Somen sträcker sig tack vare experteknikerna för hantverkarna av Marukatsu Takada Shoten. Traditionellt framställdes somna nudlarna som sträckts för hand under den kalla månaden i februari, därmed namnet "Kisaragi" (februari), andra månaden i månskalendern. Deras finess och fasthet är nästan mirakulösa frukten...
                                                                                  5,52 €
                                                                                  (2 reviews)
                                                                                  27,60 € / Kg
                                                                                      6,25 €
                                                                                      31,25 € / Kg
                                                                                      Handa Somen Yachiyo 200g
                                                                                          6,25 €31,25 € / Kg
                                                                                          Handa Somen Yachiyo 200g
                                                                                              Den Handa somsen Ha en historia om cirka 300 år och nämns i publiceringen av 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (Illustrerad guide för kända produkter från Japan). Ursprunget till SOMSEN-handen är osäkra, men den mest utbredda teorin är att de dök upp under tempot (1830-1844) i Ono-distriktet längs...
                                                                                              6,25 €31,25 € / Kg
                                                                                              Handa Somen Yachiyo 200g
                                                                                                  Den Handa somsen Ha en historia om cirka 300 år och nämns i publiceringen av 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (Illustrerad guide för kända produkter från Japan). Ursprunget till SOMSEN-handen är osäkra, men den mest utbredda teorin är att de dök upp under tempot (1830-1844) i Ono-distriktet längs...
                                                                                                  6,25 €31,25 € / Kg
                                                                                                      (4 reviews)
                                                                                                      25,75 €
                                                                                                      42,92 € / Kg
                                                                                                      Somen ibooito banshu vete Somen ibooito banshu vete
                                                                                                          25,75 €
                                                                                                          (4 reviews)
                                                                                                          42,92 € / Kg
                                                                                                          Somen ibooito banshu vete Somen ibooito banshu vete
                                                                                                              Tillverkad av förstklassigt mjöl, kristallint vatten i IBO-floden i regionen Harima och Ako-salt, är de fina nudlarna somen ibooito (sträckt för hand) noggrant utarbetade av de konstnärer som är mest kompetenta kulinariska efter att ha blivit mogna flera gånger Enligt en traditionell tillverkningsprocess som har uppstått i Banshu-regionen för 600 år...
                                                                                                              25,75 €
                                                                                                              (4 reviews)
                                                                                                              42,92 € / Kg
                                                                                                              Somen ibooito banshu vete Somen ibooito banshu vete
                                                                                                                  Tillverkad av förstklassigt mjöl, kristallint vatten i IBO-floden i regionen Harima och Ako-salt, är de fina nudlarna somen ibooito (sträckt för hand) noggrant utarbetade av de konstnärer som är mest kompetenta kulinariska efter att ha blivit mogna flera gånger Enligt en traditionell tillverkningsprocess som har uppstått i Banshu-regionen för 600 år...
                                                                                                                  25,75 €
                                                                                                                  (4 reviews)
                                                                                                                  42,92 € / Kg
                                                                                                                      (6 reviews)
                                                                                                                      6,60 €
                                                                                                                      27,50 € / Kg
                                                                                                                      Tenobe Sommen Iboito Futotsukuri SommenTenobe Sommen Iboito Futotsukuri
                                                                                                                          6,60 €
                                                                                                                          (6 reviews)
                                                                                                                          27,50 € / Kg
                                                                                                                          Tenobe Sommen Iboito Futotsukuri SommenTenobe Sommen Iboito Futotsukuri
                                                                                                                              Tenobe sômen Ibooito futotsukuri är gjorda av Hokkaido Kitahonami-vete, vilket ger en ljus färg och en mjuk konsistens. Med hjälp av handritningskunskaper är "Futotsukuri" somes tjockare än handsträckta ursprungliga dödsfall och har en starkare konsistens.
                                                                                                                              6,60 €
                                                                                                                              (6 reviews)
                                                                                                                              27,50 € / Kg
                                                                                                                              Tenobe Sommen Iboito Futotsukuri SommenTenobe Sommen Iboito Futotsukuri
                                                                                                                                  Tenobe sômen Ibooito futotsukuri är gjorda av Hokkaido Kitahonami-vete, vilket ger en ljus färg och en mjuk konsistens. Med hjälp av handritningskunskaper är "Futotsukuri" somes tjockare än handsträckta ursprungliga dödsfall och har en starkare konsistens.
                                                                                                                                  6,60 €
                                                                                                                                  (6 reviews)
                                                                                                                                  27,50 € / Kg

                                                                                                                                  Var kommer nudlarna ifrån?

                                                                                                                                  Sommen är traditionellt från västra Japan, från åttonde århundradet. De gjorde Kansais rykte, Nagasaki (Shimabara), Sndohima Island. Faktum är att dessa regioner koncentrerar vete växande områden. Idag har varje region sin somen.

                                                                                                                                  Vad gör någonting?

                                                                                                                                  Den sômen är mycket fina vita färgnudlar. De är sammansatta av vetemjöl. Det här är japanska nudlar som nudlar ramen, Udon och soba.

                                                                                                                                  • Spårbarhet och ursprung Äkthet och perfekt spårbarhet

                                                                                                                                    Spårbarhet och ursprung

                                                                                                                                    Äkthet och perfekt spårbarhet

                                                                                                                                  • Leverans med spårning

                                                                                                                                    Leverans med spårning

                                                                                                                                  • Betalning 100% säker

                                                                                                                                    Betalning

                                                                                                                                    100% säker

                                                                                                                                  • Kundservice till ditt förfogande

                                                                                                                                    Kundservice

                                                                                                                                    till ditt förfogande

                                                                                                                                  Newsletter

                                                                                                                                  Få nyheter, aktuella händelser och erbjudanden från Nishikidôri via e-post