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Macarrão somen

Os sommen estão bem macarrão Consumiu o verão geralmente frio porque eles são refrescantes. Sua fabricação é complexa, manual para o melhor. Quanto mais as facilidades são mais caras e raras. Cozinhar é muito rápido, raramente mais de um a dois minutos para ferver água. Lavar com água gelada é necessário para parar de cozinhar. Para prová-los, você pode mergulhar em um tsuyu Simples: molho de soja, Cive, Gengibre Ralado, Wasabi, Um Caldo dashi Katsuobushi. Fora do verão, os sommen são muitas vezes quentes.

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      Sakura homens no Sakura Cherry Sheet SommenHomens de sakura na folha de cereja sakura
          Sakura homens no Sakura Cherry Sheet SommenHomens de sakura na folha de cereja sakura
              Nosso macarrão somen para folhas Cherryer é uma cor rosa muito agradável, como as lindas flores de frutas de cerejeira de Fukushima.
              7,95 €44,17 € / Kg
              Sakura homens no Sakura Cherry Sheet SommenHomens de sakura na folha de cereja sakura
                  Nosso macarrão somen para folhas Cherryer é uma cor rosa muito agradável, como as lindas flores de frutas de cerejeira de Fukushima.
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                      À partir de 4,10 €
                      20,50 € / Kg
                      Termina miwa deusTermina miwa deus
                          4,10 €20,50 € / Kg
                          Termina miwa deusTermina miwa deus
                              Macarrão somen
                              Tópico Divino de Miwa, o produto principal de Marukatsu Takada Shoten. Você pode desfrutar da textura e características crocantes do macarrão. O nome "Miwa Divine Wire" vem de uma vela lenda que persiste em Miwa, no Yamato, Berço dos macarrão somen esticado à mão. Sua delicadeza e firmeza...
                              4,10 €20,50 € / Kg
                              Termina miwa deusTermina miwa deus
                                  Macarrão somen
                                  Tópico Divino de Miwa, o produto principal de Marukatsu Takada Shoten. Você pode desfrutar da textura e características crocantes do macarrão. O nome "Miwa Divine Wire" vem de uma vela lenda que persiste em Miwa, no Yamato, Berço dos macarrão somen esticado à mão. Sua delicadeza e firmeza...
                                  4,10 €20,50 € / Kg
                                      2,85 €
                                      11,88 € / Kg
                                      Kitahonami Somen 240gKitahonami Somen 240g
                                          2,85 €11,88 € / Kg
                                          Kitahonami Somen 240gKitahonami Somen 240g
                                              Macarrão somen
                                              O somen, macarrão emblemático do Japão, é feito com base na farinha de trigo com sabor e sal suaves e delicados. Dizem que os melhores são elaborados com farinha de trigo japonês que Hokkaido é um famoso terroir. O somen, branco, são mais ou menos finos. Eles são apreciados por sua textura elástica e fofa. O amor japonês para...
                                              2,85 €11,88 € / Kg
                                              Kitahonami Somen 240gKitahonami Somen 240g
                                                  Macarrão somen
                                                  O somen, macarrão emblemático do Japão, é feito com base na farinha de trigo com sabor e sal suaves e delicados. Dizem que os melhores são elaborados com farinha de trigo japonês que Hokkaido é um famoso terroir. O somen, branco, são mais ou menos finos. Eles são apreciados por sua textura elástica e fofa. O amor japonês para...
                                                  2,85 €11,88 € / Kg
                                                      2,67 €-50%
                                                      5,35 €
                                                      14,83 € / Kg
                                                      Tenobe Seemsen semi-seca mão desenhada, 180 g
                                                          2,67 €-50%14,83 € / Kg5,35 €
                                                          Tenobe Seemsen semi-seca mão desenhada, 180 g
                                                              O somen, macarrão emblemático do Japão, é feito com base na farinha de trigo com sabor e sal suaves e delicados. Dizem que os melhores são elaborados com farinha de trigo japonês que Hokkaido é um famoso terroir. O somen, branco, são mais ou menos finos. Eles são apreciados por sua textura elástica e fofa. O amor japonês para...
                                                              2,67 €-50%14,83 € / Kg5,35 €
                                                              Tenobe Seemsen semi-seca mão desenhada, 180 g
                                                                  O somen, macarrão emblemático do Japão, é feito com base na farinha de trigo com sabor e sal suaves e delicados. Dizem que os melhores são elaborados com farinha de trigo japonês que Hokkaido é um famoso terroir. O somen, branco, são mais ou menos finos. Eles são apreciados por sua textura elástica e fofa. O amor japonês para...
                                                                  2,67 €-50%14,83 € / Kg5,35 €
                                                                      6,15 €
                                                                      24,60 € / Kg
                                                                      Shimabara alguns sheld "rios brancos"Shimabara alguns sheld "rios brancos"
                                                                          Shimabara alguns sheld "rios brancos"Shimabara alguns sheld "rios brancos"
                                                                              Estes somen São macarrão japonês fino seco em Ø 1,1 mm. Tecidos de Rio Pearl foram tradicionalmente feitos em Nagasaki por mais de 400 anos pelos mestres de Sommen (homens-shi).
                                                                              6,15 €24,60 € / Kg
                                                                              Shimabara alguns sheld "rios brancos"Shimabara alguns sheld "rios brancos"
                                                                                  Estes somen São macarrão japonês fino seco em Ø 1,1 mm. Tecidos de Rio Pearl foram tradicionalmente feitos em Nagasaki por mais de 400 anos pelos mestres de Sommen (homens-shi).
                                                                                  6,15 €24,60 € / Kg
                                                                                      4,50 €
                                                                                      14,06 € / Kg
                                                                                      Yumechikara somen 320gYumechikara somen 320g
                                                                                          4,50 €14,06 € / Kg
                                                                                          Yumechikara somen 320gYumechikara somen 320g
                                                                                              Macarrão somen
                                                                                              O somen, macarrão emblemático do Japão, é feito com base na farinha de trigo com sabor e sal suaves e delicados. Dizem que os melhores são elaborados com farinha de trigo japonês que Hokkaido é um famoso terroir. O somen, branco, são mais ou menos finos. Eles são apreciados por sua textura elástica e fofa. O amor japonês para...
                                                                                              4,50 €14,06 € / Kg
                                                                                              Yumechikara somen 320gYumechikara somen 320g
                                                                                                  Macarrão somen
                                                                                                  O somen, macarrão emblemático do Japão, é feito com base na farinha de trigo com sabor e sal suaves e delicados. Dizem que os melhores são elaborados com farinha de trigo japonês que Hokkaido é um famoso terroir. O somen, branco, são mais ou menos finos. Eles são apreciados por sua textura elástica e fofa. O amor japonês para...
                                                                                                  4,50 €14,06 € / Kg
                                                                                                      À partir de 5,52 €
                                                                                                      27,60 € / Kg
                                                                                                      Kisaragi muito finoKisaragi muito fino
                                                                                                          5,52 €27,60 € / Kg
                                                                                                          Kisaragi muito finoKisaragi muito fino
                                                                                                              Macarrão somen
                                                                                                              Estes somen muito bem são estendidos graças às técnicas especializadas dos artesãos de Marukatsu Takada Shoten. Tradicionalmente, os macarrão somen esticado à mão estavam preparados durante o mês frio de fevereiro, daí o nome "Kisaragi" (fevereiro), segundo mês do calendário lunar. Sua delicadeza e firmeza quase milagrosa são...
                                                                                                              5,52 €27,60 € / Kg
                                                                                                              Kisaragi muito finoKisaragi muito fino
                                                                                                                  Macarrão somen
                                                                                                                  Estes somen muito bem são estendidos graças às técnicas especializadas dos artesãos de Marukatsu Takada Shoten. Tradicionalmente, os macarrão somen esticado à mão estavam preparados durante o mês frio de fevereiro, daí o nome "Kisaragi" (fevereiro), segundo mês do calendário lunar. Sua delicadeza e firmeza quase milagrosa são...
                                                                                                                  5,52 €27,60 € / Kg
                                                                                                                      6,60 €
                                                                                                                      27,50 € / Kg
                                                                                                                      Tenobe Sommen Iboito Futotsukuri SommenTenobe Sommen Iboito Futotsukuri
                                                                                                                          6,60 €27,50 € / Kg
                                                                                                                          Tenobe Sommen Iboito Futotsukuri SommenTenobe Sommen Iboito Futotsukuri
                                                                                                                              Tenobe somen Ibooito Futotsukuri são feitos de trigo de Hokkaido Kitahonami dando-lhe uma cor brilhante e uma textura macia. Usando habilidades de desenho à mão, os símbanos "Futotsukuri" são mais espessos do que as mortes originais esticadas à mão e têm uma textura mais forte.
                                                                                                                              6,60 €27,50 € / Kg
                                                                                                                              Tenobe Sommen Iboito Futotsukuri SommenTenobe Sommen Iboito Futotsukuri
                                                                                                                                  Tenobe somen Ibooito Futotsukuri são feitos de trigo de Hokkaido Kitahonami dando-lhe uma cor brilhante e uma textura macia. Usando habilidades de desenho à mão, os símbanos "Futotsukuri" são mais espessos do que as mortes originais esticadas à mão e têm uma textura mais forte.
                                                                                                                                  6,60 €27,50 € / Kg
                                                                                                                                      34,70 €
                                                                                                                                      46,27 € / Kg
                                                                                                                                      Sommen miwa deus kanadeSommen miwa deus kanade
                                                                                                                                          34,70 €46,27 € / Kg
                                                                                                                                          Sommen miwa deus kanadeSommen miwa deus kanade
                                                                                                                                              Estes somen esticados à mão são cuidadosamente preparados de acordo com o método especial de maturação "Honkoshi". Preparado com trigo local cuidadosamente selecionado, o azeite extra-virgem importado diretamente da Itália e do amido de Kuzu (pueraria lobata) de Yoshino, que lhes dá uma textura única, e apenas de ingredientes...
                                                                                                                                              34,70 €46,27 € / Kg
                                                                                                                                              Sommen miwa deus kanadeSommen miwa deus kanade
                                                                                                                                                  Estes somen esticados à mão são cuidadosamente preparados de acordo com o método especial de maturação "Honkoshi". Preparado com trigo local cuidadosamente selecionado, o azeite extra-virgem importado diretamente da Itália e do amido de Kuzu (pueraria lobata) de Yoshino, que lhes dá uma textura única, e apenas de ingredientes...
                                                                                                                                                  34,70 €46,27 € / Kg
                                                                                                                                                      8,20 €
                                                                                                                                                      20,50 € / Kg
                                                                                                                                                      Ashmen curtosShorthow
                                                                                                                                                          8,20 €20,50 € / Kg
                                                                                                                                                          Ashmen curtosShorthow
                                                                                                                                                              Macarrão somen
                                                                                                                                                              A Somen : Um prato saudável, pequeno, delicioso, fácil de alcançar.
                                                                                                                                                              8,20 €20,50 € / Kg
                                                                                                                                                              Ashmen curtosShorthow
                                                                                                                                                                  Macarrão somen
                                                                                                                                                                  A Somen : Um prato saudável, pequeno, delicioso, fácil de alcançar.
                                                                                                                                                                  8,20 €20,50 € / Kg
                                                                                                                                                                      34,70 €
                                                                                                                                                                      43,38 € / Kg
                                                                                                                                                                      Filho miwaFilho miwa
                                                                                                                                                                          34,70 €43,38 € / Kg
                                                                                                                                                                          Filho miwaFilho miwa
                                                                                                                                                                              Macarrão somen
                                                                                                                                                                              Estes sono são feitos apenas com ingredientes originais do Japão Miwa Somen são elaborados a partir de 100% de trigo local, sal local e óleo de arroz japonês. Todos esses ingredientes são produzidos localmente, e os macarrão são cuidadosamente preparados. Sua delicadeza e firmeza quase milagrosa são frutos do método de maturação...
                                                                                                                                                                              34,70 €43,38 € / Kg
                                                                                                                                                                              Filho miwaFilho miwa
                                                                                                                                                                                  Macarrão somen
                                                                                                                                                                                  Estes sono são feitos apenas com ingredientes originais do Japão Miwa Somen são elaborados a partir de 100% de trigo local, sal local e óleo de arroz japonês. Todos esses ingredientes são produzidos localmente, e os macarrão são cuidadosamente preparados. Sua delicadeza e firmeza quase milagrosa são frutos do método de maturação...
                                                                                                                                                                                  34,70 €43,38 € / Kg
                                                                                                                                                                                      15,00 €
                                                                                                                                                                                      42,86 € / Kg
                                                                                                                                                                                      Sommen O-kado macarrão japonêsSommen O-Kado
                                                                                                                                                                                          15,00 €42,86 € / Kg
                                                                                                                                                                                          Sommen O-kado macarrão japonêsSommen O-Kado
                                                                                                                                                                                              Macarrão somen
                                                                                                                                                                                              Ōkado sōmen , cuja fabricação foi transmitida por 170 anos em ōkado na cidade de Tonami (Prefeitura de Toyama), são apresentadas em forma arredondada incomum, um pacote cuidadosamente com Washi e a típica cadeia de papel do Japão, e tem a particularidade de trazer o nome de o artesão que fez...
                                                                                                                                                                                              15,00 €42,86 € / Kg
                                                                                                                                                                                              Sommen O-kado macarrão japonêsSommen O-Kado
                                                                                                                                                                                                  Macarrão somen
                                                                                                                                                                                                  Ōkado sōmen , cuja fabricação foi transmitida por 170 anos em ōkado na cidade de Tonami (Prefeitura de Toyama), são apresentadas em forma arredondada incomum, um pacote cuidadosamente com Washi e a típica cadeia de papel do Japão, e tem a particularidade de trazer o nome de o artesão que fez...
                                                                                                                                                                                                  15,00 €42,86 € / Kg
                                                                                                                                                                                                      8,30 €
                                                                                                                                                                                                      27,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                      Tenobe Sommen Iboito Jokyu SommenTenobe Sommen Ibooito Jokyu
                                                                                                                                                                                                          8,30 €27,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                          Tenobe Sommen Iboito Jokyu SommenTenobe Sommen Ibooito Jokyu
                                                                                                                                                                                                              Tenobe somen Ibooito Jokyu foi coroado pela distinção de 3 estrelas "Gosto Superior", nos últimos 8 anos consecutivos.
                                                                                                                                                                                                              8,30 €27,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                              Tenobe Sommen Iboito Jokyu SommenTenobe Sommen Ibooito Jokyu
                                                                                                                                                                                                                  Tenobe somen Ibooito Jokyu foi coroado pela distinção de 3 estrelas "Gosto Superior", nos últimos 8 anos consecutivos.
                                                                                                                                                                                                                  8,30 €27,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                  • Novo
                                                                                                                                                                                                                    6,25 €
                                                                                                                                                                                                                    31,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                    Handa Somen Yachiyo 200g
                                                                                                                                                                                                                    • Novo
                                                                                                                                                                                                                      6,25 €31,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                      Handa Somen Yachiyo 200g
                                                                                                                                                                                                                      • Novo
                                                                                                                                                                                                                        O Handa somen tem uma história de cerca de 300 anos e são mencionados na publicação de 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (Um guia ilustrado para produtos japoneses famosos). As origens de Handa somen são incertas, mas a teoria mais comum é que eles apareceram durante o período Tempo (1830-1844) no...
                                                                                                                                                                                                                        6,25 €31,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                        Handa Somen Yachiyo 200g
                                                                                                                                                                                                                        • Novo
                                                                                                                                                                                                                          O Handa somen tem uma história de cerca de 300 anos e são mencionados na publicação de 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (Um guia ilustrado para produtos japoneses famosos). As origens de Handa somen são incertas, mas a teoria mais comum é que eles apareceram durante o período Tempo (1830-1844) no...
                                                                                                                                                                                                                          6,25 €31,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                              25,75 €
                                                                                                                                                                                                                              42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                              Somen ibooito yoritsumugi Somen ibooito yoritsumugi
                                                                                                                                                                                                                                  25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                  Somen ibooito yoritsumugi Somen ibooito yoritsumugi
                                                                                                                                                                                                                                      Feita de farinha de primeira classe, água cristalina do rio IBO na região de Harima e Sal de Ako, o macarrão fino Somen Ibooito (esticado à mão) são cuidadosamente elaborados pelos artistas a culinária mais competente depois de ter amadurecido vários Tempos de acordo com um processo de fabricação tradicional que surgiu na região de Banshu há cerca de 600...
                                                                                                                                                                                                                                      25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                      Somen ibooito yoritsumugi Somen ibooito yoritsumugi
                                                                                                                                                                                                                                          Feita de farinha de primeira classe, água cristalina do rio IBO na região de Harima e Sal de Ako, o macarrão fino Somen Ibooito (esticado à mão) são cuidadosamente elaborados pelos artistas a culinária mais competente depois de ter amadurecido vários Tempos de acordo com um processo de fabricação tradicional que surgiu na região de Banshu há cerca de 600...
                                                                                                                                                                                                                                          25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                              25,75 €
                                                                                                                                                                                                                                              42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                              Somen Ibooito Banshu Trigo Somen Ibooito Banshu Trigo
                                                                                                                                                                                                                                                  25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                  Somen Ibooito Banshu Trigo Somen Ibooito Banshu Trigo
                                                                                                                                                                                                                                                      Feita de farinha de primeira classe, água cristalina do rio IBO na região de Harima e Sal de Ako, o macarrão fino Somen Ibooito (esticado à mão) são cuidadosamente elaborados pelos artistas a culinária mais competente depois de ter amadurecido vários Tempos de acordo com um processo de fabricação tradicional que surgiu na região de Banshu há cerca de 600...
                                                                                                                                                                                                                                                      25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                      Somen Ibooito Banshu Trigo Somen Ibooito Banshu Trigo
                                                                                                                                                                                                                                                          Feita de farinha de primeira classe, água cristalina do rio IBO na região de Harima e Sal de Ako, o macarrão fino Somen Ibooito (esticado à mão) são cuidadosamente elaborados pelos artistas a culinária mais competente depois de ter amadurecido vários Tempos de acordo com um processo de fabricação tradicional que surgiu na região de Banshu há cerca de 600...
                                                                                                                                                                                                                                                          25,75 €42,92 € / Kg

                                                                                                                                                                                                                                                          De onde vêm o macarrão?

                                                                                                                                                                                                                                                          Somênâncias são tradicionalmente do Japão Ocidental, do oitavo século. Eles fizeram a reputação de Kansai, Nagasaki (Shimabara), Ilha Sndohima. De fato, essas regiões concentram áreas de crescimento de trigo. Hoje cada região tem seu sono.

                                                                                                                                                                                                                                                          O que faz alguma coisa?

                                                                                                                                                                                                                                                          A somen são macarrão de cor branca muito fina. Eles são compostos de farinha de trigo. Estes são macarrão japonês como macarrão ramen, Udon e soba.

                                                                                                                                                                                                                                                          • Rastreabilidade e origem Autenticidade e rastreabilidade perfeita

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                                                                                                                                                                                                                                                            Atendimento ao cliente

                                                                                                                                                                                                                                                            à vossa disposição

                                                                                                                                                                                                                                                          Newsletter

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