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Slatki sok

Someni su fini makarone obično se jedu hladne u ljeto jer su osvežavajuće. Njihova proizvodnja je kompleksna, a najbolja je ručna. Što su someni tanji, to su skuplji i rijetki. Kuvanje je vrlo brzo, rijetko duže od jedne do dvije minute u vreli vodi. Za zaustavljanje kuhanja potrebno je oprati u ledenoj vodi. Da biste ih oštetili, umičite ih u drvo jednostavan je: sos od soje, civa, ravan đumbir, wasabi, malo juhe daši u katsuoboshi. Izvan ljeta, someni se često jedu topli.

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      Sômen Sakura Men à la feuille de cerisier Sakura SômenSômen Sakura Muškarci sa trešnjevim listom Sakura
          Sômen Sakura Men à la feuille de cerisier Sakura SômenSômen Sakura Muškarci sa trešnjevim listom Sakura
              Naše rezance novčić u lišće roze su, kao prekrasni cvjetovi trešnje iz Fukušime.
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                      Sômen fins Miwa GodSômen fins Miwa God
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                          Sômen fins Miwa GodSômen fins Miwa God
                              Le fil divin de Miwa, le produit phare de Marukatsu Takada Shoten. Vous pourrez apprécier la texture et le croquant caractéristiques des nouilles somen. Le nom « Fil Divin de Miwa » provient d'une ancienne légende qui perdure à Miwa, dans le Yamato, berceau des nouilles somen étirées à la main. <p...
                              4,10 €20,50 € / Kg
                              Sômen fins Miwa GodSômen fins Miwa God
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                                      11,88 € / Kg
                                      Kitahonami Somen 240gKitahonami Somen 240g
                                          2,85 €11,88 € / Kg
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                                              Les somen, nouilles emblématiques du Japon, sont confectionnées à base de farine de blé à la saveur douce et délicate et de sel. Il est dit que les meilleures sont élaborées à base de farine de blé Japonaise dont Hokkaido est un terroir réputé. Les somen, de couleur blanche, sont plus ou moins fines. Elles sont appréciées pour...
                                              2,85 €11,88 € / Kg
                                              Kitahonami Somen 240gKitahonami Somen 240g
                                                  Les somen, nouilles emblématiques du Japon, sont confectionnées à base de farine de blé à la saveur douce et délicate et de sel. Il est dit que les meilleures sont élaborées à base de farine de blé Japonaise dont Hokkaido est un terroir réputé. Les somen, de couleur blanche, sont plus ou moins fines. Elles sont appréciées pour...
                                                  2,85 €11,88 € / Kg
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                                                      14,06 € / Kg
                                                      Yumechikara somen 320gYumechikara somen 320g
                                                          4,50 €14,06 € / Kg
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                                                              Les somen, nouilles emblématiques du Japon, sont confectionnées à base de farine de blé à la saveur douce et délicate et de sel. Il est dit que les meilleures sont élaborées à base de farine de blé Japonaise dont Hokkaido est un terroir réputé. Les somen, de couleur blanche, sont plus ou moins fines. Elles sont appréciées pour...
                                                              4,50 €14,06 € / Kg
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                                                                  Les somen, nouilles emblématiques du Japon, sont confectionnées à base de farine de blé à la saveur douce et délicate et de sel. Il est dit que les meilleures sont élaborées à base de farine de blé Japonaise dont Hokkaido est un terroir réputé. Les somen, de couleur blanche, sont plus ou moins fines. Elles sont appréciées pour...
                                                                  4,50 €14,06 € / Kg
                                                                      2,67 €-50%
                                                                      5,35 €
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                                                                      Tenobe somen semi-séchées étirées à la main, 180 g
                                                                          2,67 €-50%14,83 € / Kg5,35 €
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                                                                              2,67 €-50%14,83 € / Kg5,35 €
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                                                                                    6,25 €
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                                                                                    Handa Somen Yachiyo 200g
                                                                                    • Novo
                                                                                      6,25 €31,25 € / Kg
                                                                                      Handa Somen Yachiyo 200g
                                                                                      • Novo
                                                                                        Les Handa somen ont une histoire d'environ 300 ans et sont mentionnés dans la publication de 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (Guide illustré des produits célèbres du Japon). Les origines du Handa somen sont incertaines, mais la théorie la plus répandue est qu'ils sont apparus pendant la période Tempo...
                                                                                        6,25 €31,25 € / Kg
                                                                                        Handa Somen Yachiyo 200g
                                                                                        • Novo
                                                                                          Les Handa somen ont une histoire d'environ 300 ans et sont mentionnés dans la publication de 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (Guide illustré des produits célèbres du Japon). Les origines du Handa somen sont incertaines, mais la théorie la plus répandue est qu'ils sont apparus pendant la période Tempo...
                                                                                          6,25 €31,25 € / Kg
                                                                                              6,15 €
                                                                                              24,60 € / Kg
                                                                                              Sômen de Shimabara dites "Rivières de perles blanches"Shimabara Somen, poznata kao "Rivers of White Pearls"
                                                                                                  Sômen de Shimabara dites "Rivières de perles blanches"Shimabara Somen, poznata kao "Rivers of White Pearls"
                                                                                                      Ova neko drugi to je fina japanska pasta, sušena na 1,1 mm. Somen perle su tradicionalno izrađene više od 400 godina u Nagasakiju od strane majstora Somen (Men-Shi).
                                                                                                      6,15 €24,60 € / Kg
                                                                                                      Sômen de Shimabara dites "Rivières de perles blanches"Shimabara Somen, poznata kao "Rivers of White Pearls"
                                                                                                          Ova neko drugi to je fina japanska pasta, sušena na 1,1 mm. Somen perle su tradicionalno izrađene više od 400 godina u Nagasakiju od strane majstora Somen (Men-Shi).
                                                                                                          6,15 €24,60 € / Kg
                                                                                                              À partir de 5,52 €
                                                                                                              27,60 € / Kg
                                                                                                              Sômen très fins KisaragiSômen très fins Kisaragi
                                                                                                                  5,52 €27,60 € / Kg
                                                                                                                  Sômen très fins KisaragiSômen très fins Kisaragi
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                                                                                                                      5,52 €27,60 € / Kg
                                                                                                                      Sômen très fins KisaragiSômen très fins Kisaragi
                                                                                                                          Ces somen très fins sont étirés grâce aux techniques expertes des artisans de Marukatsu Takada Shoten. Traditionnellement, les nouilles somen étirées à la main étaient préparées pendant le mois froid de février, d'où leur nom « Kisaragi » (février), deuxième mois du calendrier lunaire. Leur finesse et leur fermeté quasi...
                                                                                                                          5,52 €27,60 € / Kg
                                                                                                                              34,70 €
                                                                                                                              46,27 € / Kg
                                                                                                                              Sômen Miwa God KanadeSômen Miwa God Kanade
                                                                                                                                  34,70 €46,27 € / Kg
                                                                                                                                  Sômen Miwa God KanadeSômen Miwa God Kanade
                                                                                                                                      Ces somen étirés à la main sont soigneusement préparés selon la méthode spéciale de maturation « honkoshi ». Préparées avec du blé local soigneusement sélectionné, de l'huile d'olive vierge extra importée directement d'Italie et de l'amidon de kuzu (Pueraria lobata) de chez Yoshino, qui leur confère une texture unique, et...
                                                                                                                                      34,70 €46,27 € / Kg
                                                                                                                                      Sômen Miwa God KanadeSômen Miwa God Kanade
                                                                                                                                          Ces somen étirés à la main sont soigneusement préparés selon la méthode spéciale de maturation « honkoshi ». Préparées avec du blé local soigneusement sélectionné, de l'huile d'olive vierge extra importée directement d'Italie et de l'amidon de kuzu (Pueraria lobata) de chez Yoshino, qui leur confère une texture unique, et...
                                                                                                                                          34,70 €46,27 € / Kg
                                                                                                                                              6,60 €
                                                                                                                                              27,50 € / Kg
                                                                                                                                              Tenobe sômen Ibonoito Futotsukuri SômenTenobe somen Ibonoito Futotsukuri
                                                                                                                                                  6,60 €27,50 € / Kg
                                                                                                                                                  Tenobe sômen Ibonoito Futotsukuri SômenTenobe somen Ibonoito Futotsukuri
                                                                                                                                                      Tenobeni neko drugi Ibonoito Futotsukuri su napravljeni od pšenice "Kitfra_Latnami" iz Hokkaida, što joj daje živu fra_Latn i mekanu teksturu. Koristeći komponente za ručno cvjetanje, "Futotsukuri" someni su deblji od originalnih somena koji se cvjetaju ručno i imaju jaču teksturu.
                                                                                                                                                      6,60 €27,50 € / Kg
                                                                                                                                                      Tenobe sômen Ibonoito Futotsukuri SômenTenobe somen Ibonoito Futotsukuri
                                                                                                                                                          Tenobeni neko drugi Ibonoito Futotsukuri su napravljeni od pšenice "Kitfra_Latnami" iz Hokkaida, što joj daje živu fra_Latn i mekanu teksturu. Koristeći komponente za ručno cvjetanje, "Futotsukuri" someni su deblji od originalnih somena koji se cvjetaju ručno i imaju jaču teksturu.
                                                                                                                                                          6,60 €27,50 € / Kg
                                                                                                                                                              8,20 €
                                                                                                                                                              20,50 € / Kg
                                                                                                                                                              Sômen courtes SômenKratka pitanja
                                                                                                                                                                  8,20 €20,50 € / Kg
                                                                                                                                                                  Sômen courtes SômenKratka pitanja
                                                                                                                                                                      Slatki sok
                                                                                                                                                                      U Somen zdrav, jeftin, ukusan i jednostavan.
                                                                                                                                                                      8,20 €20,50 € / Kg
                                                                                                                                                                      Sômen courtes SômenKratka pitanja
                                                                                                                                                                          Slatki sok
                                                                                                                                                                          U Somen zdrav, jeftin, ukusan i jednostavan.
                                                                                                                                                                          8,20 €20,50 € / Kg
                                                                                                                                                                              34,70 €
                                                                                                                                                                              43,38 € / Kg
                                                                                                                                                                              Sômen MiwaSômen Miwa
                                                                                                                                                                                  34,70 €43,38 € / Kg
                                                                                                                                                                                  Sômen MiwaSômen Miwa
                                                                                                                                                                                      Slatki sok
                                                                                                                                                                                      Ces somen sont fabriqués uniquement avec des ingrédients d’origine Japon Les Miwa Somen sont élaborées à partir de blé 100 % local, de sel local et d'huile de son de riz japonais. Tous ces ingrédients sont produits localement, et les nouilles sont soigneusement préparées. Leur finesse et leur fermeté quasi miraculeuses sont le...
                                                                                                                                                                                      34,70 €43,38 € / Kg
                                                                                                                                                                                      Sômen MiwaSômen Miwa
                                                                                                                                                                                          Slatki sok
                                                                                                                                                                                          Ces somen sont fabriqués uniquement avec des ingrédients d’origine Japon Les Miwa Somen sont élaborées à partir de blé 100 % local, de sel local et d'huile de son de riz japonais. Tous ces ingrédients sont produits localement, et les nouilles sont soigneusement préparées. Leur finesse et leur fermeté quasi miraculeuses sont le...
                                                                                                                                                                                          34,70 €43,38 € / Kg
                                                                                                                                                                                              8,30 €
                                                                                                                                                                                              27,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                              Tenobe sômen Ibonoito Jokyu SômenTenobe somen Ibonoito Jokyu
                                                                                                                                                                                                  8,30 €27,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                  Tenobe sômen Ibonoito Jokyu SômenTenobe somen Ibonoito Jokyu
                                                                                                                                                                                                      Tenobeni neko drugi Ibonoito Jokyu su osvojili tri Superior Taste Awards nagrade u posljednjih osam uzastopnih godina.
                                                                                                                                                                                                      8,30 €27,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                      Tenobe sômen Ibonoito Jokyu SômenTenobe somen Ibonoito Jokyu
                                                                                                                                                                                                          Tenobeni neko drugi Ibonoito Jokyu su osvojili tri Superior Taste Awards nagrade u posljednjih osam uzastopnih godina.
                                                                                                                                                                                                          8,30 €27,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                              15,00 €
                                                                                                                                                                                                              42,86 € / Kg
                                                                                                                                                                                                              Sômen O-Kado Nouilles japonaisesSômen O-Kado
                                                                                                                                                                                                                  15,00 €42,86 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                  Sômen O-Kado Nouilles japonaisesSômen O-Kado
                                                                                                                                                                                                                      Slatki sok
                                                                                                                                                                                                                      Okadi sajtovi , čija se fabrika već 170 godina nalazi u Ōkadu u gradu Tonami (prefektura Toyama), predstavljena su u neobično zaobljenom obliku, pažljivo pakovana sa tipičnim japanskim washijem i papirnom konopcem, i imaju posebnost da nose ime majstora koji je napravio makarone.
                                                                                                                                                                                                                      15,00 €42,86 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                      Sômen O-Kado Nouilles japonaisesSômen O-Kado
                                                                                                                                                                                                                          Slatki sok
                                                                                                                                                                                                                          Okadi sajtovi , čija se fabrika već 170 godina nalazi u Ōkadu u gradu Tonami (prefektura Toyama), predstavljena su u neobično zaobljenom obliku, pažljivo pakovana sa tipičnim japanskim washijem i papirnom konopcem, i imaju posebnost da nose ime majstora koji je napravio makarone.
                                                                                                                                                                                                                          15,00 €42,86 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                              25,75 €
                                                                                                                                                                                                                              42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                              Somen Ibonoito Yoritsumugi Somen Ibonoito Yoritsumugi
                                                                                                                                                                                                                                  25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                  Somen Ibonoito Yoritsumugi Somen Ibonoito Yoritsumugi
                                                                                                                                                                                                                                      Fabriquées à partir de farine de première qualité, d'eau cristalline de la rivière Ibo dans la région de Harima et de sel d'Ako, les nouilles fines somen Ibonoito (étirées à la main) sont minutieusement élaborées par les artistes culinaires les plus compétents après avoir mûri plusieurs fois selon un processus de fabrication traditionnel qui a vu le jour...
                                                                                                                                                                                                                                      25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                      Somen Ibonoito Yoritsumugi Somen Ibonoito Yoritsumugi
                                                                                                                                                                                                                                          Fabriquées à partir de farine de première qualité, d'eau cristalline de la rivière Ibo dans la région de Harima et de sel d'Ako, les nouilles fines somen Ibonoito (étirées à la main) sont minutieusement élaborées par les artistes culinaires les plus compétents après avoir mûri plusieurs fois selon un processus de fabrication traditionnel qui a vu le jour...
                                                                                                                                                                                                                                          25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                              25,75 €
                                                                                                                                                                                                                                              42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                              Somen Ibonoito Banshu Wheat Somen Ibonoito Banshu Wheat
                                                                                                                                                                                                                                                  25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                  Somen Ibonoito Banshu Wheat Somen Ibonoito Banshu Wheat
                                                                                                                                                                                                                                                      Fabriquées à partir de farine de première qualité, d'eau cristalline de la rivière Ibo dans la région de Harima et de sel d'Ako, les nouilles fines somen Ibonoito (étirées à la main) sont minutieusement élaborées par les artistes culinaires les plus compétents après avoir mûri plusieurs fois selon un processus de fabrication traditionnel qui a vu le jour...
                                                                                                                                                                                                                                                      25,75 €42,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                      Somen Ibonoito Banshu Wheat Somen Ibonoito Banshu Wheat
                                                                                                                                                                                                                                                          Fabriquées à partir de farine de première qualité, d'eau cristalline de la rivière Ibo dans la région de Harima et de sel d'Ako, les nouilles fines somen Ibonoito (étirées à la main) sont minutieusement élaborées par les artistes culinaires les plus compétents après avoir mûri plusieurs fois selon un processus de fabrication traditionnel qui a vu le jour...
                                                                                                                                                                                                                                                          25,75 €42,92 € / Kg

                                                                                                                                                                                                                                                          Odakle ti soman knedle?

                                                                                                                                                                                                                                                          Somen je tradicionalno nastao u zapadnom Japanu od osmog veka. Postali su poznati kao Kansai, Nagasaki (Shimabara), ostrvo Shodoshima. Ova pravila koncentrišu područja za uzgoj pšenice. Danas svaka regija ima svoj som.

                                                                                                                                                                                                                                                          Šta je somen?

                                                                                                                                                                                                                                                          U neko drugi to su veoma fini bijeli kolači. To je pšenična brašna. To su japanske knedle, kao knedle ramenovi, udon i soba

                                                                                                                                                                                                                                                          • Trazabilnost i poreklo Potpuna autentičnost i praćenje

                                                                                                                                                                                                                                                            Trazabilnost i poreklo

                                                                                                                                                                                                                                                            Potpuna autentičnost i praćenje

                                                                                                                                                                                                                                                          • isporuka praćena

                                                                                                                                                                                                                                                            isporuka praćena

                                                                                                                                                                                                                                                          • Plaćanje 100% korišćen

                                                                                                                                                                                                                                                            Plaćanje

                                                                                                                                                                                                                                                            100% korišćen

                                                                                                                                                                                                                                                          • Usluga za klijente u svoj brod

                                                                                                                                                                                                                                                            Usluga za klijente

                                                                                                                                                                                                                                                            u svoj brod

                                                                                                                                                                                                                                                          Newsletter

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