Piso de la taza para SOBA, AKA, Ø 8,5 cm, Profundidad de 1.7 cm

La estética en la cocina tradicional japonesa siempre ha desempeñado un papel vital, y la elección de los platos es tan importante como los ingredientes.

Si bien muchas otras cocinas prefieren un lienzo blanco unido, los líderes japoneses usan platos, tazones, gafas, utensilios de servicio y palillos para mejorar y completar la presentación de alimentos.

La taza de condimentos es un recipiente fácil de usar para condimentos, como jengibre, wasabi, rábano rallado, etc. Su profundidad moderada le permite usarla como salsa para la salsa de soja, el ponzu ... el color y la forma, inspirados en el estilo japonés, agregue color a la mesa.