Puodelis butas soba, dar žinomas kaip Ø 8,5 cm, gylis 1,7 cm

Tradicinių japonų virtuvės estetika visada vaidino svarbų vaidmenį ir patiekalų pasirinkimas yra toks pat svarbus kaip sudedamosios dalys.

Nors daugelis kitų virtuvės pageidauja vieningos baltos drobės, japoniškos lyderiai naudoja plokštes, dubenis, akinius, aptarnavimo indus ir lazdeles, kad pagerintų ir užbaigtų maisto pristatymą.

Už prieskonių taurė yra paprasta naudoti pakuotėje, pvz., Ginger, Wasabi, tarkuotai ridikėliai ir kt. Lentelę.