Miso deshidratado Missolt

Name: Miso deshidratado Missolt
SKU: NISKONJ5
Price: 8.40 EUR
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Ref: NISKONJ5

8,40 €

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168,00 € / Kg

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Para producir un miso realmente delicioso, Konno Jyozo es uno de los pocos cerveceros en Japón para aprovechar la riqueza del entorno natural y para cultivar materias primas, soja y arroz, en su propia y vasta granja.

Al prestar atención a cada detalle desde la etapa de la materia prima, nuestro artesano ahora puede crear el miso con el sabor deseado. Hasta ahora, el miso se preparó principalmente al disolviéndolo y la hirviendo, o lo marinquitaba y la abasturó, lo que le dio a todo el plato un sabor de miso.

La demanda de Miso aumenta en todo el mundo, Misolt nació de la búsqueda de un nuevo artículo para agregar fácilmente el Umami y el sabor del Miso auténtico a los platos de diferentes países.

El Miso de Sendai es un misse aromático y sabroso, conocido como el MISO ROJO representado en Japón. Normalmente, cuando se reduce a polvo, pierde su aroma, pero para aprovechar sus características, nuestro artesano Konno Jyozo ha desarrollado el auténtico Miso Kamagami, se refina lentamente durante un largo período.

Esta maduración ha hecho de su molienda en polvo fino mientras se mantiene el aroma y el sabor fresco del miso. Misolt es un polvo que tiene el aroma y el sabor del mío fresco de Sendai. Como es un polvo, se puede usar en lugar de sal, rociado como aroma, para crear parcialmente el sabor del miso, y también se puede usar en dulces, postres, pan, etc.

Miso deshidratado Missolt permite temporada, ocupar sushi, tempura, pizza, pasta, pastel de queso, sashimi, yakitori, pan perdido, papas fritas, carnes a la parrilla, mezclas de especias, onigiri, carpaccio, Risotto, tostadas con aceite de oliva ...

Hoja de datos

Origen: Miyagi, Japón
Peso: 50 g
Empaquetado: botella PET
Ingrédientes: soja, arroz, sal, levadura, fermento aspergillus oryzae.
Conservación: protegido del calor y de la humedad.
Alérgenos: soja
Valores nutricionales: Para 100 g : Valor energético 298 kcal (1252 kJ) ; Grasa total 7,5g, De las cuales saturadas 1,08g ; Hidratos de carbono 32,3g, De los cuales azúcares 12,3g; Fibra diética 8,1; Proteínas 21,2g; Sal 23,956g.