Fuji panko superior

El pan rallado Panko es muy popular en Japón. Se utiliza para hacer el famoso "tonkatsu", lomo de cerdo empanado, o buñuelos de gambas "ebifry", e incluso ostras "kakifry" pânée.

El panko se elabora con pétalos o copos de pan de molde. Al freírlo, produce un empanado ligero, muy desmenuzable y crujiente. También combina muy bien con carne picada, pescado blanco, cigalas, fruta, etc.

La particularidad de este panko de calidad superior es que se garantiza que no contiene aditivos, colorantes ni conservantes.