Arroz Nanatsuboshi de Hokkaido

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Tras la cocción, es carnoso y brillante, y ofrece un equilibrio perfecto entre pegajosidad y dulzor, una combinación apreciada por muchos consumidores japoneses.
Esta variedad combina bien con todo tipo de cocina.
También es deliciosa cuando se sirve fría, lo que la hace ideal para el sushi.
Lleva 11 años recibiendo la calificación "Special A", el nivel más alto del programa de clasificación de arroces.