Arroz glutinoso Shigahabutaemochi - marca Wakai Noen -

Name: Arroz glutinoso Shigahabutaemochi - marca Wakai Noen -
SKU: NISWNK12
Price: 39.90 EUR
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Ref : NISWNK12

39,90 €

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22,17 € / Kg

No país de Kagami, na cidade de Ryuo, Shiga Prefecture (quem elogia o Lago Biwa), os agricultores herdaram, gerações para a geração, uma agricultura rica, desfrutando da água pura das montanhas.

Nosso agricultor, Yasunori Wakai, representa a 16ª geração (desde 1613) de sua família para cultivar o arroz no mais puro respeito pelas tradições, em 32 hectares, na prefeitura de Shiga.

Seu arroz atingiu o nível mestre de 5 estrelas, a mais alta classificação dos mestres tornando esses arroz o máximo no campo no Japão e no mundo.

Este arroz, cultivado desde o início dos anos 2000 por Wakai Noen, sem qualquer pesticida, é chamado de "rei do arroz glutinoso". "Shiga" refere-se ao Préfecture, "Habutae" é um tecido de seda da mais alta qualidade usado para a fabricação dos quimonos e "mochi" Gome é arroz glutinoso.

Ao contrário de outro arroz glutinoso, este arroz tem cor de um branco intocado. ; É tão concurso que derrete se ferva no "Ozoni" (sopa japonesa em Mochi).

Este arroz é aclamado para a realização da massa de ponta no Japão. Este é um arroz muito grande em arroz pegajoso para amadores informados.

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