Tabela japonesa BBQ: Grelhe Arte em casa
Descubra BBQ de mesa japonesa
A Barbecos de mesa japonesa são uma obrigação para os amantes da culinária asiática. Essas grades compactas e fáceis de usar permitem que você recrie a experiência culinária japonesa diretamente em casa, oferecendo cozinha perfeita, peixe e legumes. Seja para um churrasco interno ou uma refeição com amigos, o churrasco é a solução ideal para momentos autênticos de compartilhamento e gastronomia.
O que é um churrasco de mesa japonesa?
Um Churrasco de mesa japonesa é uma grade compacta projetada para ser usada na mesa. Ele usa carvão vegetal ou binchotão para oferecer cozinha saborosa e fumaça, que caracteriza a culinária japonesa. O churrasco de mesa interior é particularmente adequado para refeições familiares ou amigos, enquanto traz um toque de autenticidade para seus jantares. Graças ao seu tamanho reduzido, ele se encaixa perfeitamente com espaços interiores, oferecendo uma experiência de grelha em casa.
Benefícios do carvão de churrasco
Cozinhar tradicional e saborosa
A Carvão de churrasco é a ferramenta por excelência para cozinhar de qualidade. O carvão de binchotã, usado em modelos japoneses, permite agarrar alimentos a altas temperaturas, mantendo sua juíza e sabor. Este tipo de churrasco de mesa permitirá que você reproduza a autenticidade da grelha japonesa, como Yakitoris, diretamente em casa.
Prático e amigável
A Grill é uma ótima opção para refeições amigáveis. Você pode cozinhar diretamente na mesa, que promove trocas e cria uma atmosfera calorosa. Além disso, graças ao seu design prático, o churrasco da tabela interna é fácil de usar e manter, perfeito para uso regular.
Escolha boa tabela churrasco
Barbecue de mesa interior: compacto e eficiente
Um Churrasco de mesa interior é ideal para aqueles que querem aproveitar a experiência de Churrasco japonês no conforto de sua casa. Esses modelos são especialmente projetados para uso interno, com materiais adequados para segurança ideal. Você não precisa se preocupar com mau tempo, e você pode saborear suas grades durante todo o ano.
Grill japonês: a garantia de um gosto autêntico
A Grelhador de mesa japonesa é projetado para oferecer cozimento uniforme e gosto incomparável. Você apreciará a simplicidade de seu uso e a riqueza de seus sabores. Este tipo de churrasco não é apenas prático, mas também uma homenagem real à tradição culinária japonesa.
Por que optar por uma tabela japonesa churrasco?
Com sua capacidade de cozinhar de forma rápida e eficiente, é perfeita para refeições familiares ou amigos, enquanto traz um toque exótico para a sua mesa. Além disso, permite que você cozinhe uma variedade de pratos japoneses tradicionais e refeições ocidentais, para momentos gourmet e amigáveis.
Adicione o carvão de binchotã E traga o Umami de suas carnes, peixe ... encontre também nossos diferentes grades cozinhar. Os churrascos são perfeitos para cozinhar suas marinadas em missô, legumes e carnes. Uma bela idéia do presente !
Descubra nossa gama de Saquê japonês para acompanhar sua refeição.
Churrasco Japonês Yakitori Professional
A palavra japonesa "sumibi" ou "sumibiyaki" refere-se a alimentos grelhados no fogo de carvão. Cozinhar com fogo de carvão acrescenta um sabor rico e de fumaça a cada prato e aumenta o sabor de "umami", um sabor profundo, quase indescritível, conhecido na cozinha japonesa tradicional. O churrasco Yakitori Sumibiyaki, de qualidade profissional, é feito de tijolos especiais resistentes a temperaturas muito altas de 1000 ° C ou muito mais. Ele é projetado para cozinhar em altas temperaturas e é particularmente adequado para grelhar rapidamente Yakitoris, carnes vermelhas, peixes e crustáceos, legumes.
Como o carvão emite raios infravermelhos distantes, não é apenas a superfície dos ingredientes uniformemente, mas também o interior. Além disso, o gás é fácil gerar vapor de água após a combustão, e os alimentos estão inclinados a gerar umidade. Por outro lado, o carvão gera apenas dióxido de carbono, então não há umidade. Este churrasco japonês não requer uma grade porque as extremidades dos espetos descansam em duas mídias. Este churrasco, popular no Japão há décadas, está destinado a se tornar popular entre os chefs e os entusiastas de culinária em todo o mundo.
Muitos pratos de cozinha japonesa usam carvão, como Yakitori, enguia e carne grelhada, e carvão chamado Binchotan é frequentemente usado em Japon.Ceci Vem da peculiaridade do carvão recomendado de binchotã para esses cozinhar rápidos, dando à carne grelhada um sabor muito particular e adorado pelos fãs de pequenos ancoradores de Nippon. Com este tipo de cozimento, o calor penetra muito rapidamente ao coração de comida sem alterá-los.
Os benefícios dos churrascos japoneses:
- cozinhar rapidamente em minutos
- Portátil (fácil de se mover na cozinha aerated ou externa)
- Fácil de manter
Um churrasco especial de Yakitori:
O Yakitori se tornou popular no Japão em meados dos anos 1900. Antes disso, os alimentos comidos em espetos já eram parte da dieta japonesa, mas outras aves, carnes como carne de porco e carne, e alimentos como Tempura e Oden eram populares. O frango era menos comum, por causa de seu alto preço, e o Yakitori original foi composto de miséria e outros restos baratos. Após o final da Segunda Guerra Mundial, o fornecimento de frango se estabilizou e o Yakitori passou do status de pratos delicados para o da comida cotidiana. As lojas que vendem Yakitori se tornaram lugares populares onde os funcionários de negócios param para comer e tomar uma bebida depois do trabalho. Continue lendo para saber mais sobre o Yakitori degustação no Japão.
O sumibiyaki (carvão grelhado) é o método de cozimento mais popular, que mantém os sumos saborosos de frango para o gosto máximo, enquanto cria um cheiro tentador. O Yakitori assado com binchotã de alta qualidade é particularmente procurado.
Churrascos japoneses e top chef show:
Estamos orgulhosos de ser um parceiro com Chef superior Como provedor de churrascos japoneses profissionais por vários anos. Graças à nossa experiência e à qualidade dos nossos churrascos, usados com carvão de binchotã, oferecemos os líderes de Chef superior Equipamento de cozinha de alto nível, permitindo revelar todos os sabores de carne, peixe e legumes grelhados à perfeição. Essa parceria é uma oportunidade para compartilhar nossa paixão pela autêntica cozinha japonesa e contribuir para a inovação culinária em uma das mais prestigiadas competições gastronômicas. Com os nossos churrascos, os chefes poderão explorar novas texturas e aromas, ao se beneficiar da precisão e da velocidade do cozimento do carvão.
