Shigahabutaemochi glutinöser reis - Wakai Noen Marke -

Name: Shigahabutaemochi glutinöser reis - Wakai Noen Marke -
SKU: NISWNK12
Price: 19.95 EUR
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Im Land von Kagami, in der Stadt Ryuo, der Prefecture der Stadt Ryuo, haben Landwirte, die die Generation, Generationen, eine reiche Landwirtschaft, die reine Frühlingswasser aus den Bergen genießt.

Unser Landwirt, Yasunori Wakai, vertritt die 16. Generation (seit 1613) seiner Familie, um Reis in der reinsten Respekt vor Traditionen auf 32 Hektar in der Präfektur von Shiga zu kultivieren.

Sein Reis erreichte den 5-Sterne-Master-Level, den höchsten Rang der Meister, der diese Reis den ultimativen auf dem Gebiet in Japan und der Welt machte.

Dieser Reis, der seit Beginn der 2000er Jahre von Wakai Noen, ohne Pestizid, kultiviert, wird als "King of Glutinous Rice" bezeichnet. "SHIGA" bezieht sich auf die Préfecture, "Habutae" ist ein Seidengewebe von höchster Qualität, das für die Herstellung der Kimonos verwendet wird, und "Mochi" -G-Gome ist ein klotziger Reis.

Im Gegensatz zu anderen klebrigen Reis hat dieser Reis eine Farbe eines unberührten Weiß. ; Es ist so zart, dass es schmilzt, wenn sie in der "Ozoni" (japanische Suppe in Mochi) gekocht wird.

Dieser Reis wird für die Realisierung von High-End-Gebäck in Japan gefeiert. Dies ist ein sehr großer Rohstoff in klebriger Reis für informierte Amateure.

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