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Yuzu kosho

Isto condimento Originalmente do Japão é o resultado magnífico da fusão do especiaria das pimentas com a frescura ácida do Yuzu. "Yuzu" é este cítrico japonês com um sabor único, misturando sabores de tangerina verde e limão e "kosho" significa pimenta. Esta associação de palavras literalmente significa "pasta de Yuzu Spicy".

Esta massa pode ser usada de maneiras diferentes: para melhorar o seu sushi, para se perguntar seus temperos, marinadas e molhos. É provado no acompanhamento de peixe, carne grelhada (branco e vermelho), crustáceos, saladas compostas, legumes, tártaros ... Seu personagem polivalente torna uma obrigação para os amantes de culinária japonesa e chefs profissionais na pesquisa novas sensações culinárias.

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Yuzu kosho verde

À partir de 11,75 €

117,50 € / Kg

Yuzu kosho verde

11,75 €117,50 € / Kg

Yuzu kosho verde

Yuzu kosho

Isto condimento é feito de casca yuzu , pimenta verde e sal.

11,75 €117,50 € / Kg

Yuzu kosho verde

Yuzu kosho

Isto condimento é feito de casca yuzu , pimenta verde e sal.

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Yuzu kosho vermelho

13,05 €

65,25 € / Kg

Yuzu kosho vermelho

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Yuzu kosho vermelho

Yuzu kosho

Aqui está a versão vermelha do famoso yuzu Kosho muito popular com japonês e ocidentais.

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Yuzu kosho vermelho

Yuzu kosho

Aqui está a versão vermelha do famoso yuzu Kosho muito popular com japonês e ocidentais.

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Yuzu kosho vermelho orgânico

19,90 €

99,50 € / Kg

Yuzu kosho vermelho orgânico

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu kosho vermelho orgânico

Yuzu kosho

O Yuzu é indiscutivelmente os citrinos emblemáticos do Japão, misturando os aromas e sabores de Tangerina Verde e The Cérrat. É rico em vitamina C, beta-caroteno e heritidina, que têm fortes propriedades antioxidantes, e tem vários benefícios para a saúde, como prevenção de doenças e envelhecimento, alívio de fadiga e...

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu kosho vermelho orgânico

Yuzu kosho

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu kosho tradicional vermelho

8,30 €

166,00 € / Kg

Yuzu kosho tradicional vermelho

8,30 €166,00 € / Kg

Yuzu kosho tradicional vermelho

Yuzu kosho

Nós a selecionamos por seu equilíbrio muito bom entre a força de pimenta vermelha e a frescura do yuzu , sem amargura, salgado e levantado exatamente o que é preciso.

8,30 €166,00 € / Kg

Yuzu kosho tradicional vermelho

Yuzu kosho

Nós a selecionamos por seu equilíbrio muito bom entre a força de pimenta vermelha e a frescura do yuzu , sem amargura, salgado e levantado exatamente o que é preciso.

8,30 €166,00 € / Kg

Yuzu Kosho Orgânico Verde

19,90 €

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Yuzu Kosho Orgânico Verde

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu Kosho Orgânico Verde

Yuzu kosho

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu Kosho Orgânico Verde

Yuzu kosho

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Yuzu Kosho Amarelo

5,60 €

93,33 € / Kg

Yuzu Kosho Amarelo

5,60 €93,33 € / Kg

Yuzu Kosho Amarelo

Yuzu kosho

Para isso yuzu Kosho, yuzus foram escolhidos maduros e pimenta selecionada é amarelo.

5,60 €93,33 € / Kg

Yuzu Kosho Amarelo

Yuzu kosho

Para isso yuzu Kosho, yuzus foram escolhidos maduros e pimenta selecionada é amarelo.

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Condency Yuzu Sansho

(1 review)

8,30 €

92,22 € / Kg

Condency Yuzu Sansho

8,30 €

(1 review)

92,22 € / Kg

Condency Yuzu Sansho

Condimentos

A sansho Asakura é diferente do Wakayama Budo Sansho. É mais sutil, mais frio.

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Condency Yuzu Sansho

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A sansho Asakura é diferente do Wakayama Budo Sansho. É mais sutil, mais frio.

8,30 €

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Yuzu Kosho é dividido em 3 variações principais. A Yuzu kosho verde é a versão clássica e tradicional deste condimento. É preparado combinando pimenta verde fresca com óssea Yuzu verde também confirmando uma doçura sem amargura. Esta variedade oferece um sabor brilhante e fresco.

A Yuzu kosho vermelho é uma versão mais audaciosa e picante deste condimento. Esta variedade oferece calor intenso e um aroma robusto, com um toque de acidez e cítricos. É ideal para aqueles que procuram uma experiência culinária mais pungente e picante.

A Yuzu Kosho Amarelo é uma variante menos conhecida, mas tão deliciosa quanto suas contrapartes verde e vermelha. Sua peculiaridade está no uso de pimentas amarelas e yuzu amarelo maduro, criando um sabor equilibrado e um pouco doce, preservando a especiaria para estimular os paladares.