DDM

Daïdai sap

€ 29,63-25%

€ 39,50

€ 31,66 / L

Daïdai sap

€ 29,63-25%€ 31,66 / L€ 39,50

Daïdai sap

SAP

DDM *: 31/08 / 2026 Daïdai is een kleine sinaasappel, vrucht van een boom van de familie van de Bigaradiers. Gustatief zijn smaak erg bitter, zuur en krachtig, ligt dicht bij de bergamot en leent zich perfect aan de ontwikkeling van specerijen en marmelades. * DDM:...

€ 29,63-25%€ 31,66 / L€ 39,50

Daïdai sap

SAP

DDM *: 31/08 / 2026 Daïdai is een kleine sinaasappel, vrucht van een boom van de familie van de Bigaradiers. Gustatief zijn smaak erg bitter, zuur en krachtig, ligt dicht bij de bergamot en leent zich perfect aan de ontwikkeling van specerijen en marmelades. * DDM:...

€ 29,63-25%€ 31,66 / L€ 39,50

Sojasaus shoyu uzukuchi

(7 beoordelingen)

€ 12,84-40%

€ 21,40

€ 12,84 / L

Sojasaus shoyu uzukuchi

€ 12,84-40%

(7 beoordelingen)

€ 12,84 / L€ 21,40

Sojasaus shoyu uzukuchi

SHOYU-saus

De "ukuchi," saus " sojasaus "Claire" is lichter in termen van smaak omdat de hoeveelheden in soja en tarwe minder zijn dan in relatie tot de traditionele sauzen die Koikuchi worden genoemd.

€ 12,84-40%

(7 beoordelingen)

€ 12,84 / L€ 21,40

Sojasaus shoyu uzukuchi

SHOYU-saus

De "ukuchi," saus " sojasaus "Claire" is lichter in termen van smaak omdat de hoeveelheden in soja en tarwe minder zijn dan in relatie tot de traditionele sauzen die Koikuchi worden genoemd.

€ 12,84-40%

(7 beoordelingen)

€ 12,84 / L€ 21,40

Tonkatsu Ume Sauce

(7 beoordelingen)

€ 7,35

€ 33,41 / Kg

Tonkatsu Ume Sauce

€ 7,35

(7 beoordelingen)

€ 33,41 / Kg

Tonkatsu Ume Sauce

Tonkatsu-saus

DDM *: 18/08/2026 Deze natuurlijke saus, zonder additief of kleurstof of conservatieve verrassingen met zijn zoete, verse en taartnota's van Plum Ume. De kruiden is perfect gebalanceerd. Proeverijkant, het is perfect voor de Tonkatsu, kippen en vis, viswataren, grillen, rauwe groenten, gegrilde vis...

€ 7,35

(7 beoordelingen)

€ 33,41 / Kg

Tonkatsu Ume Sauce

Tonkatsu-saus

DDM *: 18/08/2026 Deze natuurlijke saus, zonder additief of kleurstof of conservatieve verrassingen met zijn zoete, verse en taartnota's van Plum Ume. De kruiden is perfect gebalanceerd. Proeverijkant, het is perfect voor de Tonkatsu, kippen en vis, viswataren, grillen, rauwe groenten, gegrilde vis...

€ 7,35

(7 beoordelingen)

€ 33,41 / Kg

Witte boonboon anko pasta met sakura kersenblad

(5 beoordelingen)

À Partir de € 32,20

€ 32,20 / Kg

Witte boonboon anko pasta met sakura kersenblad

€ 32,20

(5 beoordelingen)

€ 32,20 / Kg

Witte boonboon anko pasta met sakura kersenblad

Azuki bonen

DDM *: 26/08/2026 De Anko-pasta bij het Sakura Cherry-blad is een zeer populair product van de beste Japanse gebakskoks. * DDM: minimale duurzaamheidsdatum De DDM Een indicatieve datum die overeenkomt met de optimale kwaliteitsperiode, geeft het geen gevaar voor de gezondheid na overschrijding .

€ 32,20

(5 beoordelingen)

€ 32,20 / Kg

Witte boonboon anko pasta met sakura kersenblad

Azuki bonen

DDM *: 26/08/2026 De Anko-pasta bij het Sakura Cherry-blad is een zeer populair product van de beste Japanse gebakskoks. * DDM: minimale duurzaamheidsdatum De DDM Een indicatieve datum die overeenkomt met de optimale kwaliteitsperiode, geeft het geen gevaar voor de gezondheid na overschrijding .

€ 32,20

(5 beoordelingen)

€ 32,20 / Kg

Kasumi Premium Azijn

À Partir de € 21,30

Kasumi Premium Azijn

€ 21,30

Kasumi Premium Azijn

Specerijen

DDM *: 29/08/2026 Deze zwarte azijn, die een hoge concentratie bruine rijst bevat, is rijk aan voedingsstoffen zoals aminozuren. Bovendien wordt Kasumi zwarte azijn gekenmerkt door de zachte zuurgraad, lichte geur en gebruiksgemak. Deze azijn bevat de zeer cellen van Kuratsuke Acetic-bacteriën die 300 jaar in Shobunsu-brouwerijen ontwikkelen, waardoor het een unieke...

€ 21,30

Kasumi Premium Azijn

Specerijen

DDM *: 29/08/2026 Deze zwarte azijn, die een hoge concentratie bruine rijst bevat, is rijk aan voedingsstoffen zoals aminozuren. Bovendien wordt Kasumi zwarte azijn gekenmerkt door de zachte zuurgraad, lichte geur en gebruiksgemak. Deze azijn bevat de zeer cellen van Kuratsuke Acetic-bacteriën die 300 jaar in Shobunsu-brouwerijen ontwikkelen, waardoor het een unieke...

€ 21,30

CRESSIVE VAMIGRÉ SANBAIZU

(1 beoordeling)

À Partir de € 5,95

€ 74,38 / L

CRESSIVE VAMIGRÉ SANBAIZU

€ 5,95

(1 beoordeling)

€ 74,38 / L

CRESSIVE VAMIGRÉ SANBAIZU

Azijn en derivaten

DDM *: 31/08/2026 De specerij Sanbaizu is een combinatie van azijn van sojasaus en mirin . * DDM: minimale duurzaamheidsdatum ...

€ 5,95

(1 beoordeling)

€ 74,38 / L

CRESSIVE VAMIGRÉ SANBAIZU

Azijn en derivaten

DDM *: 31/08/2026 De specerij Sanbaizu is een combinatie van azijn van sojasaus en mirin . * DDM: minimale duurzaamheidsdatum ...

€ 5,95

(1 beoordeling)

€ 74,38 / L

Matcha AFO One Prestige, Kwaliteitsceremonie 15G

€ 28,10

€ 1.873,33 / Kg

Matcha AFO One Prestige, Kwaliteitsceremonie 15G

€ 28,10€ 1.873,33 / Kg

Matcha AFO One Prestige, Kwaliteitsceremonie 15G

Thee

DDM *: 31/08/2026 Bij Yamamasa KoyaLenamen voldoen ambachtslieden de strengste normen in de selectie van rauwe theebladeren (Tencha), grondig te beoordelen de kleur van de bladeren, de tint van infusie, smaak, kleur en aroma van gebruikte bladeren, en, eenmaal terrein in Matcha, Laatste kleur, het aroma, smaak en finesse van het...

€ 28,10€ 1.873,33 / Kg

Matcha AFO One Prestige, Kwaliteitsceremonie 15G

Thee

DDM *: 31/08/2026 Bij Yamamasa KoyaLenamen voldoen ambachtslieden de strengste normen in de selectie van rauwe theebladeren (Tencha), grondig te beoordelen de kleur van de bladeren, de tint van infusie, smaak, kleur en aroma van gebruikte bladeren, en, eenmaal terrein in Matcha, Laatste kleur, het aroma, smaak en finesse van het...

€ 28,10€ 1.873,33 / Kg

Sojasaus 3 jaar oud 1L

(3 beoordelingen)

À Partir de € 5,88-40%

€ 9,80

€ 117,60 / L

Sojasaus 3 jaar oud 1L

€ 5,88-40%

(3 beoordelingen)

€ 117,60 / L€ 9,80

Sojasaus 3 jaar oud 1L

Sojasaus

Deze shoyu, van natuurlijk dikke consistentie, is een sojasaus Rijk in Moromi (soja moet), tannic.

€ 5,88-40%

(3 beoordelingen)

€ 117,60 / L€ 9,80

Sojasaus 3 jaar oud 1L

Sojasaus

Deze shoyu, van natuurlijk dikke consistentie, is een sojasaus Rijk in Moromi (soja moet), tannic.

€ 5,88-40%

(3 beoordelingen)

€ 117,60 / L€ 9,80

Shigahabutaemochi glutineuze rijst - Wakai Noen merk -

(3 beoordelingen)

€ 39,90

€ 22,17 / Kg

Shigahabutaemochi glutineuze rijst - Wakai Noen merk -

€ 39,90

(3 beoordelingen)

€ 22,17 / Kg

Shigahabutaemochi glutineuze rijst - Wakai Noen merk -

Kleverige rijst

DDM *: 31/08/2026 In het land van Kagami, in de stad Ryuo, Shiga Prefecture (die het meer Biwa prijst), hebben boeren geërfd, generaties tot generatie, een rijke landbouw genietend van het zuivere bronwater uit de bergen. Onze boer, Yasunori Wakai, vertegenwoordigt de 16e generatie (sinds 1613) van zijn...

€ 39,90

(3 beoordelingen)

€ 22,17 / Kg

Shigahabutaemochi glutineuze rijst - Wakai Noen merk -

Kleverige rijst

DDM *: 31/08/2026 In het land van Kagami, in de stad Ryuo, Shiga Prefecture (die het meer Biwa prijst), hebben boeren geërfd, generaties tot generatie, een rijke landbouw genietend van het zuivere bronwater uit de bergen. Onze boer, Yasunori Wakai, vertegenwoordigt de 16e generatie (sinds 1613) van zijn...

€ 39,90

(3 beoordelingen)

€ 22,17 / Kg

Mosterd Oni Karashi Powder

(2 beoordelingen)

À Partir de € 4,00

€ 80,00 / Kg

Mosterd Oni Karashi Powder

€ 4,00

(2 beoordelingen)

€ 80,00 / Kg

Mosterd Oni Karashi Powder

Specerijen

DDM *: 02/10/2026 Onze Karashi-mosterd vervaardigd door de Craftsman Yamasei, Kagawa Prefecture, is van zeer hoge kwaliteit. Genoemd tot "oni Karashi" of "Mosterd van de Demon", combineert het een hoog niveau van pittig met een grote smaak. * DDM: minimale duurzaamheidsdatum De DDM Een indicatieve datum die overeenkomt met de optimale...

€ 4,00

(2 beoordelingen)

€ 80,00 / Kg

Mosterd Oni Karashi Powder

Specerijen

DDM *: 02/10/2026 Onze Karashi-mosterd vervaardigd door de Craftsman Yamasei, Kagawa Prefecture, is van zeer hoge kwaliteit. Genoemd tot "oni Karashi" of "Mosterd van de Demon", combineert het een hoog niveau van pittig met een grote smaak. * DDM: minimale duurzaamheidsdatum De DDM Een indicatieve datum die overeenkomt met de optimale...

€ 4,00

(2 beoordelingen)

€ 80,00 / Kg

Erg fijn Kisaragi

(2 beoordelingen)

À Partir de € 5,55

€ 27,75 / Kg

Erg fijn Kisaragi

€ 5,55

(2 beoordelingen)

€ 27,75 / Kg

Erg fijn Kisaragi

Noedels somen

DDM *: 01/10/2026 Deze zeer fijne Somen zijn uitgerekt dankzij de experttechnieken van de ambachtslieden van Marukatsu Takada Shoten. Traditioneel werden de Somen-noedels met de hand uitgerekend tijdens de koude maand februari, vandaar hun naam "Kisaragi" (februari), tweede maand van de maankalender. <p...

€ 5,55

(2 beoordelingen)

€ 27,75 / Kg

Erg fijn Kisaragi

Noedels somen

DDM *: 01/10/2026 Deze zeer fijne Somen zijn uitgerekt dankzij de experttechnieken van de ambachtslieden van Marukatsu Takada Shoten. Traditioneel werden de Somen-noedels met de hand uitgerekend tijdens de koude maand februari, vandaar hun naam "Kisaragi" (februari), tweede maand van de maankalender. <p...

€ 5,55

(2 beoordelingen)

€ 27,75 / Kg

Yuzu Ponzu in Koji

(4 beoordelingen)

À Partir de € 7,60

€ 44,71 / L

Yuzu Ponzu in Koji

€ 7,60

(4 beoordelingen)

€ 44,71 / L

Yuzu Ponzu in Koji

Japanse producten

DDM *: 04/09/2026 De koji van rijst is de basis van traditionele Japanse voedselcultuur genaamd "fermentatie". De wortels gaan terug naar het NARA-tijdperk (710 tot 794). De koji van rijst of gemoute rijst is gekookt rijst die met Aspergillus Oryzae is gezaaid, een zeer wijdverspreide gisting in...

€ 7,60

(4 beoordelingen)

€ 44,71 / L

Yuzu Ponzu in Koji

Japanse producten

DDM *: 04/09/2026 De koji van rijst is de basis van traditionele Japanse voedselcultuur genaamd "fermentatie". De wortels gaan terug naar het NARA-tijdperk (710 tot 794). De koji van rijst of gemoute rijst is gekookt rijst die met Aspergillus Oryzae is gezaaid, een zeer wijdverspreide gisting in...

€ 7,60

(4 beoordelingen)

€ 44,71 / L

Eindigt Miwa God

(1 beoordeling)

À Partir de € 4,10

€ 20,50 / Kg

Eindigt Miwa God

€ 4,10

(1 beoordeling)

€ 20,50 / Kg

Eindigt Miwa God

Noedels somen

DDM *: 01/10/2026 Miwa's goddelijke draad, het vlaggenschipproduct van Marukatsu Takada Shoten. U kunt genieten van de textuur en knapperige kenmerken van de noedels. De naam "Miwa Divine Wire" komt van een oude legende die aanhoudt in Miwa, in de Yamato, een wieg van de...

€ 4,10

(1 beoordeling)

€ 20,50 / Kg

Eindigt Miwa God

Noedels somen

DDM *: 01/10/2026 Miwa's goddelijke draad, het vlaggenschipproduct van Marukatsu Takada Shoten. U kunt genieten van de textuur en knapperige kenmerken van de noedels. De naam "Miwa Divine Wire" komt van een oude legende die aanhoudt in Miwa, in de Yamato, een wieg van de...

€ 4,10

(1 beoordeling)

€ 20,50 / Kg

Katakuriko, aardappelzetmeel

(5 beoordelingen)

À Partir de € 3,40

€ 34,00 / Kg

Katakuriko, aardappelzetmeel

€ 3,40

(5 beoordelingen)

€ 34,00 / Kg

Katakuriko, aardappelzetmeel

Tempura

DDM *: 01/10/2026 Dit zetmeel dient tot dikker sauzen of bouillon, om ze een zijdeachtige textuur te geven. * DDM: minimale duurzaamheidsdatum De DDM Een indicatieve datum die overeenkomt met de optimale kwaliteitsperiode, geeft het geen gevaar voor de gezondheid na overschrijding .

€ 3,40

(5 beoordelingen)

€ 34,00 / Kg

Katakuriko, aardappelzetmeel

Tempura

DDM *: 01/10/2026 Dit zetmeel dient tot dikker sauzen of bouillon, om ze een zijdeachtige textuur te geven. * DDM: minimale duurzaamheidsdatum De DDM Een indicatieve datum die overeenkomt met de optimale kwaliteitsperiode, geeft het geen gevaar voor de gezondheid na overschrijding .

€ 3,40

(5 beoordelingen)

€ 34,00 / Kg

Sojasaus 5 jaar oud 200ml

(24 beoordelingen)

À Partir de € 8,12-30%

€ 11,60

€ 162,40 / L

Sojasaus 5 jaar oud 200ml

€ 8,12-30%

(24 beoordelingen)

€ 162,40 / L€ 11,60

Sojasaus 5 jaar oud 200ml

Sojasaus

DDM *: 30/09/2026 Dit sojasaus Shoyu, van vijf jaar vijf jaar in Cedar vaten, heeft een aangenaam zoutgehalte en een rijke en krachtige Umami. * DDM: minimale duurzaamheidsdatum De DDM Een indicatieve datum die overeenkomt met de optimale...

€ 8,12-30%

(24 beoordelingen)

€ 162,40 / L€ 11,60

Sojasaus 5 jaar oud 200ml

Sojasaus

DDM *: 30/09/2026 Dit sojasaus Shoyu, van vijf jaar vijf jaar in Cedar vaten, heeft een aangenaam zoutgehalte en een rijke en krachtige Umami. * DDM: minimale duurzaamheidsdatum De DDM Een indicatieve datum die overeenkomt met de optimale...

€ 8,12-30%

(24 beoordelingen)

€ 162,40 / L€ 11,60

SHIRANUI SAP

(1 beoordeling)

À Partir de € 16,00

€ 20,51 / L

SHIRANUI SAP

€ 16,00

(1 beoordeling)

€ 20,51 / L

SHIRANUI SAP

Japans fruit

DDM *: 30/09/2026 Shiranui is een hybride van 3 citrusvariëteiten (Citrus Unshiu, Citrus Sinensis en Citrus Rebulata). Het wordt gekweekt op de hellingen van de Wakayama-prefectuur, in het veld, vervolgens geoogst van maart tot april. * DDM: minimale duurzaamheidsdatum De DDM Een indicatieve datum die overeenkomt met de optimale...

€ 16,00

(1 beoordeling)

€ 20,51 / L

SHIRANUI SAP

Japans fruit

DDM *: 30/09/2026 Shiranui is een hybride van 3 citrusvariëteiten (Citrus Unshiu, Citrus Sinensis en Citrus Rebulata). Het wordt gekweekt op de hellingen van de Wakayama-prefectuur, in het veld, vervolgens geoogst van maart tot april. * DDM: minimale duurzaamheidsdatum De DDM Een indicatieve datum die overeenkomt met de optimale...

€ 16,00

(1 beoordeling)

€ 20,51 / L

Japanse boekweitmeel

À Partir de € 22,35

€ 22,35 / Kg

Japanse boekweitmeel

€ 22,35€ 22,35 / Kg

Japanse boekweitmeel

Boekweit

DDM *: 30/09/2026 We hebben dit geselecteerd Meel Voor zijn diepe en heerlijke gustatieve tonen. * DDM: minimale duurzaamheidsdatum De DDM Een indicatieve datum die overeenkomt met de optimale kwaliteitsperiode, geeft het geen gevaar voor de gezondheid na...

€ 22,35€ 22,35 / Kg

Japanse boekweitmeel

Boekweit

DDM *: 30/09/2026 We hebben dit geselecteerd Meel Voor zijn diepe en heerlijke gustatieve tonen. * DDM: minimale duurzaamheidsdatum De DDM Een indicatieve datum die overeenkomt met de optimale kwaliteitsperiode, geeft het geen gevaar voor de gezondheid na...

€ 22,35€ 22,35 / Kg

Kombu Hayani Hokkaido 40g

€ 5,25

€ 131,25 / Kg

Kombu Hayani Hokkaido 40g

€ 5,25€ 131,25 / Kg

Kombu Hayani Hokkaido 40g

Kombu

DDM *: 08/09/2026 Kombu Algen zijn aanwezig in vele wereldlanden, met name in Japan, Rusland, China, Tasmanian Islands, Australië, Zuid-Afrika, in het Scandinavische schiereiland en Canada. In Japan wordt het grootste deel van de Kombu geoogst in Hokkaido, goed voor ongeveer...

€ 5,25€ 131,25 / Kg

Kombu Hayani Hokkaido 40g

Kombu

DDM *: 08/09/2026 Kombu Algen zijn aanwezig in vele wereldlanden, met name in Japan, Rusland, China, Tasmanian Islands, Australië, Zuid-Afrika, in het Scandinavische schiereiland en Canada. In Japan wordt het grootste deel van de Kombu geoogst in Hokkaido, goed voor ongeveer...

€ 5,25€ 131,25 / Kg

Rishiri kombu van Hokkaido 40g

€ 4,04-45%

€ 7,35

€ 101,00 / Kg

Rishiri kombu van Hokkaido 40g

€ 4,04-45%€ 101,00 / Kg€ 7,35

Rishiri kombu van Hokkaido 40g

Kombu

DDM *: 08/09/2026 Kombu Algen zijn aanwezig in vele wereldlanden, met name in Japan, Rusland, China, Tasmanian Islands, Australië, Zuid-Afrika, in het Scandinavische schiereiland en Canada. In Japan wordt het grootste deel van de Kombu geoogst in Hokkaido, goed voor ongeveer 90% van de totale productie....

€ 4,04-45%€ 101,00 / Kg€ 7,35

Rishiri kombu van Hokkaido 40g

Kombu

DDM *: 08/09/2026 Kombu Algen zijn aanwezig in vele wereldlanden, met name in Japan, Rusland, China, Tasmanian Islands, Australië, Zuid-Afrika, in het Scandinavische schiereiland en Canada. In Japan wordt het grootste deel van de Kombu geoogst in Hokkaido, goed voor ongeveer 90% van de totale productie....

€ 4,04-45%€ 101,00 / Kg€ 7,35

Kinako Organic Kinko Geroosterd Soja-poeder

Kinako Organic Kinako Geroosterd Soja Poeder *

(1 beoordeling)

À Partir de € 4,90

€ 49,00 / Kg

Kinako Organic Kinako Geroosterd Soja Poeder *

€ 4,90

(1 beoordeling)

€ 49,00 / Kg

Kinako Organic Kinako Geroosterd Soja Poeder *

Japanse producten

DDM *: 23/09/2026 Kinako, of geroosterd sojapoeder, is alomtegenwoordig in veel Japanse gebakjes. * DDM: minimale duurzaamheidsdatum De DDM Een...

€ 4,90

(1 beoordeling)

€ 49,00 / Kg

Kinako Organic Kinako Geroosterd Soja Poeder *

Japanse producten

DDM *: 23/09/2026 Kinako, of geroosterd sojapoeder, is alomtegenwoordig in veel Japanse gebakjes. * DDM: minimale duurzaamheidsdatum De DDM Een...

€ 4,90

(1 beoordeling)

€ 49,00 / Kg

Bannou saus veganist tarrep met Toyama Cuboule

Bannou Sauce Veganist Tare met Toyama Cuboule 200 ml

(3 beoordelingen)

€ 5,91-45%

€ 10,75

€ 29,55 / L

Bannou Sauce Veganist Tare met Toyama Cuboule 200 ml

€ 5,91-45%

(3 beoordelingen)

€ 29,55 / L€ 10,75

Bannou Sauce Veganist Tare met Toyama Cuboule 200 ml

Dressing

DDM *: 09/09/2026 De Prefecture van Toyama staat bekend om zijn gewassen van Ciboules. Toen de vieringen in de winter worden geoogst, onder de sneeuw, zijn hun smaken bijzonder geconcentreerd. Groenten geoogst in de winter staan bekend om hun rijkdom van vrije aminozuren (547 mg / 100 g, hoge...

€ 5,91-45%

(3 beoordelingen)

€ 29,55 / L€ 10,75

Bannou Sauce Veganist Tare met Toyama Cuboule 200 ml

Dressing

DDM *: 09/09/2026 De Prefecture van Toyama staat bekend om zijn gewassen van Ciboules. Toen de vieringen in de winter worden geoogst, onder de sneeuw, zijn hun smaken bijzonder geconcentreerd. Groenten geoogst in de winter staan bekend om hun rijkdom van vrije aminozuren (547 mg / 100 g, hoge...

€ 5,91-45%

(3 beoordelingen)

€ 29,55 / L€ 10,75

Yuzu ponzu pittig 1800 ml

(4 beoordelingen)

À Partir de € 5,15

Yuzu ponzu pittig 1800 ml

€ 5,15

(4 beoordelingen)

Yuzu ponzu pittig 1800 ml

Ponzu

DDM *: 10/09/2026 De Yuzu Ponzu is een van de emblematische sauzen van Japan, die sojasaus combineert, Dashi Bouillon die is gedrenkt van Katsuobushi, Citrus Yuzu en in het algemeen een azijn en Mirin. Het wordt zeer gewaardeerd als een kruiderij voor de sashimi, de...

€ 5,15

(4 beoordelingen)

Yuzu ponzu pittig 1800 ml

Ponzu

DDM *: 10/09/2026 De Yuzu Ponzu is een van de emblematische sauzen van Japan, die sojasaus combineert, Dashi Bouillon die is gedrenkt van Katsuobushi, Citrus Yuzu en in het algemeen een azijn en Mirin. Het wordt zeer gewaardeerd als een kruiderij voor de sashimi, de...

€ 5,15

(4 beoordelingen)

Organische AOP Powder Espelette Pepper *

À Partir de € 8,90

€ 222,50 / Kg

Organische AOP Powder Espelette Pepper *

€ 8,90€ 222,50 / Kg

Organische AOP Powder Espelette Pepper *

Peppers en paprika's

Zijn aroma is onvergelijkbaar. Het is heel fruitig, zoet, buitengewoon geuren met intense, diepe, subtiele noten, zoet, met een vleugje pepervlees, gedroogde tomaat, gegrild brood, bladeren en droge kruiden, hooi. De plantaardige noten roepen kwaliteitstabaks en grote safrans op. Op het gehemelte is het subtiel pittig, warm en niet warm. <span...

€ 8,90€ 222,50 / Kg

Organische AOP Powder Espelette Pepper *

Peppers en paprika's

Zijn aroma is onvergelijkbaar. Het is heel fruitig, zoet, buitengewoon geuren met intense, diepe, subtiele noten, zoet, met een vleugje pepervlees, gedroogde tomaat, gegrild brood, bladeren en droge kruiden, hooi. De plantaardige noten roepen kwaliteitstabaks en grote safrans op. Op het gehemelte is het subtiel pittig, warm en niet warm. <span...

€ 8,90€ 222,50 / Kg

Ponzu Dore Pon met Ciboule 1000 ml

(4 beoordelingen)

À Partir de € 5,49-40%

€ 9,15

€ 24,95 / L

Ponzu Dore Pon met Ciboule 1000 ml

€ 5,49-40%

(4 beoordelingen)

€ 24,95 / L€ 9,15

Ponzu Dore Pon met Ciboule 1000 ml

Ponzu

De ponzu is een saus specerij Japans met bases sojasaus en citrusap. DDM * 1000ML: 31/07/2026 DDM *...

€ 5,49-40%

(4 beoordelingen)

€ 24,95 / L€ 9,15

Ponzu Dore Pon met Ciboule 1000 ml

Ponzu

De ponzu is een saus specerij Japans met bases sojasaus en citrusap. DDM * 1000ML: 31/07/2026 DDM *...

€ 5,49-40%

(4 beoordelingen)

€ 24,95 / L€ 9,15

Organische Shiso Flakes Lyofilized met Plum Umeboshi Bio Japanse producten

Organische Shiso Flecks met Umeboshi Plum

(4 beoordelingen)

À Partir de € 109,00

€ 109,00 / Kg

Organische Shiso Flecks met Umeboshi Plum

€ 109,00

(4 beoordelingen)

€ 109,00 / Kg

Organische Shiso Flecks met Umeboshi Plum

Organic Japanese products

DDM *: 18/07/2026 Deze vlokken zijn ontwikkeld uit biologische rode shiso-bladeren van Wakayama-prefectuur. De paarse rode of shiso shiso is zeer aanwezig in de Japanse keuken, inclusief gebak. Het wordt vaak Japanse basilicum genoemd (Perilla Frutescens). De paarse versie wordt gebruikt voor zijn deugden van krachtige kleurstof (voor...

€ 109,00

(4 beoordelingen)

€ 109,00 / Kg

Organische Shiso Flecks met Umeboshi Plum

Organic Japanese products

DDM *: 18/07/2026 Deze vlokken zijn ontwikkeld uit biologische rode shiso-bladeren van Wakayama-prefectuur. De paarse rode of shiso shiso is zeer aanwezig in de Japanse keuken, inclusief gebak. Het wordt vaak Japanse basilicum genoemd (Perilla Frutescens). De paarse versie wordt gebruikt voor zijn deugden van krachtige kleurstof (voor...

€ 109,00

(4 beoordelingen)

€ 109,00 / Kg

Paling saus voor nappermanden, paling, gegrilde vis

(1 beoordeling)

€ 29,50

€ 14,75 / Kg

Paling saus voor nappermanden, paling, gegrilde vis

€ 29,50

(1 beoordeling)

€ 14,75 / Kg

Paling saus voor nappermanden, paling, gegrilde vis

Vleeswaaien

DDM *: 06/09/2026 Dit is de Japanse saus Traditioneel waarmee we op de gegrilde paling "unagi" in Japan tafel. * DDM: minimale duurzaamheidsdatum De DDM Een indicatieve datum die overeenkomt met de optimale kwaliteitsperiode, geeft het geen gevaar voor de gezondheid na...

€ 29,50

(1 beoordeling)

€ 14,75 / Kg

Paling saus voor nappermanden, paling, gegrilde vis

Vleeswaaien

DDM *: 06/09/2026 Dit is de Japanse saus Traditioneel waarmee we op de gegrilde paling "unagi" in Japan tafel. * DDM: minimale duurzaamheidsdatum De DDM Een indicatieve datum die overeenkomt met de optimale kwaliteitsperiode, geeft het geen gevaar voor de gezondheid na...

€ 29,50

(1 beoordeling)

€ 14,75 / Kg

Sojasaus dashi shoyu 300 ml

(3 beoordelingen)

€ 4,98-40%

€ 8,30

€ 14,23 / L

Sojasaus dashi shoyu 300 ml

€ 4,98-40%

(3 beoordelingen)

€ 14,23 / L€ 8,30

Sojasaus dashi shoyu 300 ml

SHOYU-saus

De Dashi Shoyu, of Japanse gekruide sojasaus, is een kruiderij en een veelzijdige kruiden, rijk aan umami, die perfect geschikt is voor soepen, stoofschotels, sauzen en vinaigrettes. De term "DASHI" betekent Japanse bouillon en verschillende dashi-ingrediënten in deze kruiden, waaronder de Kombu (Kelch gedroogd), de...

€ 4,98-40%

(3 beoordelingen)

€ 14,23 / L€ 8,30

Sojasaus dashi shoyu 300 ml

SHOYU-saus

De Dashi Shoyu, of Japanse gekruide sojasaus, is een kruiderij en een veelzijdige kruiden, rijk aan umami, die perfect geschikt is voor soepen, stoofschotels, sauzen en vinaigrettes. De term "DASHI" betekent Japanse bouillon en verschillende dashi-ingrediënten in deze kruiden, waaronder de Kombu (Kelch gedroogd), de...

€ 4,98-40%

(3 beoordelingen)

€ 14,23 / L€ 8,30

Amanatsu sap

À Partir de € 16,00

€ 20,51 / L

Amanatsu sap

€ 16,00€ 20,51 / L

Amanatsu sap

SAP

De AMANATSU (variant van de Natsu-Mikan-bud verklaarde in 1950), een bleke oranje citrusvruchten met knapperige pulp, wordt gewaardeerd voor zijn delicate bitterheid.

€ 16,00€ 20,51 / L

Amanatsu sap

SAP

De AMANATSU (variant van de Natsu-Mikan-bud verklaarde in 1950), een bleke oranje citrusvruchten met knapperige pulp, wordt gewaardeerd voor zijn delicate bitterheid.

€ 16,00€ 20,51 / L

Sojasaus Tamari rookte 70 ml

(2 beoordelingen)

€ 8,60

€ 122,86 / L

Sojasaus Tamari rookte 70 ml

€ 8,60

(2 beoordelingen)

€ 122,86 / L

Sojasaus Tamari rookte 70 ml

Tamari saus

DDM *: 30/09/2026 Tamari-saus is een saus als gevolg van de fermentatie van een enkele granen. De sojasaus Tamari is daarom een gefermenteerde sojasaus met de bijzonderheid van het aanbieden van een krachtige umami-smaak. Deze gerookte Tamari Sojasaus is gemaakt van hele Japanse sojabonen, niet ontvet en zeezout...

€ 8,60

(2 beoordelingen)

€ 122,86 / L

Sojasaus Tamari rookte 70 ml

Tamari saus

DDM *: 30/09/2026 Tamari-saus is een saus als gevolg van de fermentatie van een enkele granen. De sojasaus Tamari is daarom een gefermenteerde sojasaus met de bijzonderheid van het aanbieden van een krachtige umami-smaak. Deze gerookte Tamari Sojasaus is gemaakt van hele Japanse sojabonen, niet ontvet en zeezout...

€ 8,60

(2 beoordelingen)

€ 122,86 / L

Miso White Azijn Sumiso 300G

(2 beoordelingen)

€ 8,40

€ 28,00 / Kg

Miso White Azijn Sumiso 300G

€ 8,40

(2 beoordelingen)

€ 28,00 / Kg

Miso White Azijn Sumiso 300G

Miseo

DDM *: 09/07/2026 Voor de witte Miso Vineegar Sumono is de basis een zijdezacht en niet-misse whiteSe, met een zoetheid die aangenaam in de mond blijft. Omdat het langzaam met de hand wordt gekookt, behoudt het de romige textuur en balanceert hij de zuurgraad van azijn met de zoetheid van de MISO. Hier...

€ 8,40

(2 beoordelingen)

€ 28,00 / Kg

Miso White Azijn Sumiso 300G

Miseo

DDM *: 09/07/2026 Voor de witte Miso Vineegar Sumono is de basis een zijdezacht en niet-misse whiteSe, met een zoetheid die aangenaam in de mond blijft. Omdat het langzaam met de hand wordt gekookt, behoudt het de romige textuur en balanceert hij de zuurgraad van azijn met de zoetheid van de MISO. Hier...

€ 8,40

(2 beoordelingen)

€ 28,00 / Kg