Dates Courtes

Bio καφέ ρύζι miso

5,92 €-50%

11,85 €

11,84 € / Kg

Bio καφέ ρύζι miso

5,92 €-50%11,84 € / Kg11,85 €

Bio καφέ ρύζι miso

Ιαπωνικά Miso

Ο τεχνίτης Yebisu Παράγει έξι τύπους ρυζιού miso, δύο τύποι κριθής miso και δύο τύπους awase (μικτό) miso. Όλες οι αποτυχίες του γίνονται χρησιμοποιώντας δύο φορές περισσότεροι κόκκοι που ζυμώνονται από το Koji (ρύζι ή κριθάρι) ως σόγια και τείνουν να είναι φτωχοί αλάτι (περίπου 10%). <p...

5,92 €-50%11,84 € / Kg11,85 €

Bio καφέ ρύζι miso

Ιαπωνικά Miso

Ο τεχνίτης Yebisu Παράγει έξι τύπους ρυζιού miso, δύο τύποι κριθής miso και δύο τύπους awase (μικτό) miso. Όλες οι αποτυχίες του γίνονται χρησιμοποιώντας δύο φορές περισσότεροι κόκκοι που ζυμώνονται από το Koji (ρύζι ή κριθάρι) ως σόγια και τείνουν να είναι φτωχοί αλάτι (περίπου 10%). <p...

5,92 €-50%11,84 € / Kg11,85 €

MISO με βιολογικό καφέ ρύζι και οργανική κριθάρι miso

Bio καστανό ρύζι και οργανικά κριθάρι

5,92 €-50%

11,85 €

11,84 € / Kg

Bio καστανό ρύζι και οργανικά κριθάρι

5,92 €-50%11,84 € / Kg11,85 €

Bio καστανό ρύζι και οργανικά κριθάρι

Ιαπωνικά Miso

Ο τεχνίτης Yebisu Παράγει έξι τύπους ρυζιού miso, δύο τύποι κριθής miso και δύο τύπους awase (μικτό) miso. Όλες οι αποτυχίες του γίνονται χρησιμοποιώντας δύο φορές περισσότεροι κόκκοι που ζυμώνονται από το Koji (ρύζι ή κριθάρι) ως σόγια και τείνουν να είναι φτωχοί αλάτι (περίπου 10%). <p...

5,92 €-50%11,84 € / Kg11,85 €

Bio καστανό ρύζι και οργανικά κριθάρι

Ιαπωνικά Miso

Ο τεχνίτης Yebisu Παράγει έξι τύπους ρυζιού miso, δύο τύποι κριθής miso και δύο τύπους awase (μικτό) miso. Όλες οι αποτυχίες του γίνονται χρησιμοποιώντας δύο φορές περισσότεροι κόκκοι που ζυμώνονται από το Koji (ρύζι ή κριθάρι) ως σόγια και τείνουν να είναι φτωχοί αλάτι (περίπου 10%). <p...

5,92 €-50%11,84 € / Kg11,85 €

Οι κόκκοι ρυζιού του γλουτού

16,75 €-50%

33,50 €

16,75 € / Kg

Οι κόκκοι ρυζιού του γλουτού

16,75 €-50%16,75 € / Kg33,50 €

Οι κόκκοι ρυζιού του γλουτού

Φουσκωμένο ρύζι

Οι ιαπωνικοί σεφ ζαχαροπλαστικής μοιάζουν περισσότερο με φυσικά προϊόντα για να κάνουν νέες δημιουργίες. Το κολλώδες ρύζι, το παραδοσιακό προϊόν, προσφέρει, όταν φουσκώνεται, πλούσιο Umami. Ο τεχνίτης μας κατάφερε να επιστρέψει το 100% του αρχικού Umami, την ευγένεια και το άρωμα του ρυζιού όταν ψητά χάρη στη διαδικασία...

16,75 €-50%16,75 € / Kg33,50 €

Οι κόκκοι ρυζιού του γλουτού

Φουσκωμένο ρύζι

Οι ιαπωνικοί σεφ ζαχαροπλαστικής μοιάζουν περισσότερο με φυσικά προϊόντα για να κάνουν νέες δημιουργίες. Το κολλώδες ρύζι, το παραδοσιακό προϊόν, προσφέρει, όταν φουσκώνεται, πλούσιο Umami. Ο τεχνίτης μας κατάφερε να επιστρέψει το 100% του αρχικού Umami, την ευγένεια και το άρωμα του ρυζιού όταν ψητά χάρη στη διαδικασία...

16,75 €-50%16,75 € / Kg33,50 €

Χυμός Amanatsu

À partir de 19,35 €

24,81 € / L

Χυμός Amanatsu

19,35 €24,81 € / L

Χυμός Amanatsu

Χυμός

Το Amanatsu (παραλλαγή του Natsu-Mikan Bud δηλώθηκε το 1950), ένα απαλό πορτοκαλί εσπεριδοειδές με τραγανές πολτό, εκτιμάται για τη λεπτή πικρία του.

19,35 €24,81 € / L

Χυμός Amanatsu

Χυμός

Το Amanatsu (παραλλαγή του Natsu-Mikan Bud δηλώθηκε το 1950), ένα απαλό πορτοκαλί εσπεριδοειδές με τραγανές πολτό, εκτιμάται για τη λεπτή πικρία του.

19,35 €24,81 € / L

Χυμός Pomelo Hassaku

À partir de 2,80 €-50%

5,60 €

14,97 € / L

Χυμός Pomelo Hassaku

2,80 €-50%14,97 € / L5,60 €

Χυμός Pomelo Hassaku

Χυμός

Το Hassaku είναι το υποτιθέμενο υβρίδιο ενός γκρέιπφρουτ (Citrus maxima) και ένα μανταρίνι Satsuma (Citrus unshu). Το δέρμα του έχει ένα κίτρινο / πορτοκαλί χρώμα και ο πολτός του είναι ανοιχτό κίτρινο. Είναι μεγαλύτερο από το Unshiu Mikan και έχει ένα μαλακό φλοιό. Αν και το άρωμά του είναι...

2,80 €-50%14,97 € / L5,60 €

Χυμός Pomelo Hassaku

Χυμός

Το Hassaku είναι το υποτιθέμενο υβρίδιο ενός γκρέιπφρουτ (Citrus maxima) και ένα μανταρίνι Satsuma (Citrus unshu). Το δέρμα του έχει ένα κίτρινο / πορτοκαλί χρώμα και ο πολτός του είναι ανοιχτό κίτρινο. Είναι μεγαλύτερο από το Unshiu Mikan και έχει ένα μαλακό φλοιό. Αν και το άρωμά του είναι...

2,80 €-50%14,97 € / L5,60 €

KITO KITO YUZU Φλοιό γαλακτώματος πάστα 1 kg

19,95 €-50%

39,90 €

19,95 € / Kg

KITO KITO YUZU Φλοιό γαλακτώματος πάστα 1 kg

19,95 €-50%19,95 € / Kg39,90 €

KITO KITO YUZU Φλοιό γαλακτώματος πάστα 1 kg

Yuzu

Είναι φτιαγμένο από φρέσκο Yuzus από καλλιέργεια υψομέτρου (300 έως 500 μέτρα), γνωστή για τις γεύσεις και τις γεύσεις τους και το κραμβέλαιο. Προσφέρει έντονη και αναζωογονητική γεύση. Αυτή η ευπροσάρμοστη ζύμη είναι ιδανική για την ενίσχυση των αγαπημένων πιάτων σας. Η μαγειρική ευελιξία του είναι ένα πραγματικό...

19,95 €-50%19,95 € / Kg39,90 €

KITO KITO YUZU Φλοιό γαλακτώματος πάστα 1 kg

Yuzu

Είναι φτιαγμένο από φρέσκο Yuzus από καλλιέργεια υψομέτρου (300 έως 500 μέτρα), γνωστή για τις γεύσεις και τις γεύσεις τους και το κραμβέλαιο. Προσφέρει έντονη και αναζωογονητική γεύση. Αυτή η ευπροσάρμοστη ζύμη είναι ιδανική για την ενίσχυση των αγαπημένων πιάτων σας. Η μαγειρική ευελιξία του είναι ένα πραγματικό...

19,95 €-50%19,95 € / Kg39,90 €

Udon ημι-αποξηραμένο χέρι, 180 g

2,67 €-50%

5,35 €

14,83 € / Kg

Udon ημι-αποξηραμένο χέρι, 180 g

2,67 €-50%14,83 € / Kg5,35 €

Udon ημι-αποξηραμένο χέρι, 180 g

Ουντόν

Τα UDON είναι μαλακά ιαπωνικά ζυμαρικά βασισμένα σε αλεύρι σίτου, νερό και αλάτι, που συνήθως σερβίρονται σε ένα απλό ζωμό με βάση το dashi. Παραδοσιακά σποράνουν ένα λευκό χρώμα. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δημοφιλή γεύματα της Ιαπωνίας. Ο Udon είναι παχύτερο από το Soba στο φαγόπυρο. Το πάχος τους κυμαίνεται γενικά από δύο έως τέσσερα χιλιοστά. Μπορούν να είναι επίπεδη ή...

2,67 €-50%14,83 € / Kg5,35 €

Udon ημι-αποξηραμένο χέρι, 180 g

Ουντόν

Τα UDON είναι μαλακά ιαπωνικά ζυμαρικά βασισμένα σε αλεύρι σίτου, νερό και αλάτι, που συνήθως σερβίρονται σε ένα απλό ζωμό με βάση το dashi. Παραδοσιακά σποράνουν ένα λευκό χρώμα. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δημοφιλή γεύματα της Ιαπωνίας. Ο Udon είναι παχύτερο από το Soba στο φαγόπυρο. Το πάχος τους κυμαίνεται γενικά από δύο έως τέσσερα χιλιοστά. Μπορούν να είναι επίπεδη ή...

2,67 €-50%14,83 € / Kg5,35 €

Επικαλυμμένο ημιτελικό χέρι με ημιτελές, 180 g

2,67 €-50%

5,35 €

14,83 € / Kg

Επικαλυμμένο ημιτελικό χέρι με ημιτελές, 180 g

2,67 €-50%14,83 € / Kg5,35 €

Επικαλυμμένο ημιτελικό χέρι με ημιτελές, 180 g

Noodles somen

Το Somen, τα εμβληματικά Noodles της Ιαπωνίας, γίνονται με βάση το αλεύρι σίτου με μαλακή και λεπτή γεύση και αλάτι. Λέγεται ότι τα καλύτερα αναπτύσσονται με αλεύρι ιαπωνικού σίτου που το Hokkaido είναι ένα διάσημο Terroir. Το Somen, το λευκό, είναι περισσότερο ή λιγότερο λεπτό. Εκτιμούνται για την ελαστική και χνουδωτή υφή...

2,67 €-50%14,83 € / Kg5,35 €

Επικαλυμμένο ημιτελικό χέρι με ημιτελές, 180 g

Noodles somen

Το Somen, τα εμβληματικά Noodles της Ιαπωνίας, γίνονται με βάση το αλεύρι σίτου με μαλακή και λεπτή γεύση και αλάτι. Λέγεται ότι τα καλύτερα αναπτύσσονται με αλεύρι ιαπωνικού σίτου που το Hokkaido είναι ένα διάσημο Terroir. Το Somen, το λευκό, είναι περισσότερο ή λιγότερο λεπτό. Εκτιμούνται για την ελαστική και χνουδωτή υφή...

2,67 €-50%14,83 € / Kg5,35 €