Dates Courtes

Miso Red Ginjo aka dashi

À Partir de € 1,50-50%

€ 3,00

€ 15,00 / Kg

Miso Red Ginjo aka dashi

€ 1,50-50%€ 15,00 / Kg€ 3,00

Miso Red Ginjo aka dashi

Rode miso

Hier is een miso Van kenners, uitstekend voor het maken van verbruikte, soepen Miso, bouillon, sauzen en marinades. Meer...

€ 1,50-50%€ 15,00 / Kg€ 3,00

Miso Red Ginjo aka dashi

Rode miso

Hier is een miso Van kenners, uitstekend voor het maken van verbruikte, soepen Miso, bouillon, sauzen en marinades. Meer...

€ 1,50-50%€ 15,00 / Kg€ 3,00

Koji-dressing van rijst en wortel Japanse sauzen

Koji-aankleden van Riz en wortel

À Partir de € 7,95

€ 46,76 / L

Koji-aankleden van Riz en wortel

€ 7,95€ 46,76 / L

Koji-aankleden van Riz en wortel

Salade Sauzen & Crutitaties

De koji van rijst is de basis van traditionele Japanse voedselcultuur genaamd "fermentatie". De wortels gaan terug naar het NARA-tijdperk (710 tot 794). De koji van rijst of gemoute rijst is gekookt rijst die met Aspergillus Oryzae is gezaaid, een zeer wijdverspreide gisting in Japan.

€ 7,95€ 46,76 / L

Koji-aankleden van Riz en wortel

Salade Sauzen & Crutitaties

De koji van rijst is de basis van traditionele Japanse voedselcultuur genaamd "fermentatie". De wortels gaan terug naar het NARA-tijdperk (710 tot 794). De koji van rijst of gemoute rijst is gekookt rijst die met Aspergillus Oryzae is gezaaid, een zeer wijdverspreide gisting in Japan.

€ 7,95€ 46,76 / L

Bio Gerst Miso

€ 5,92-50%

€ 11,85

€ 11,84 / Kg

Bio Gerst Miso

€ 5,92-50%€ 11,84 / Kg€ 11,85

Bio Gerst Miso

Japanse miso

De vakman Yebisu Produceert zes soorten rijst Miso, twee soorten gerst Miso en twee soorten Awase (gemengde) Miso. Alle missers worden gemaakt met twee keer zoveel granen gefermenteerd door Koji (rijst of gerst) als sojabonen, en hebben de neiging slecht zout (ongeveer 10%) te zijn. <p...

€ 5,92-50%€ 11,84 / Kg€ 11,85

Bio Gerst Miso

Japanse miso

De vakman Yebisu Produceert zes soorten rijst Miso, twee soorten gerst Miso en twee soorten Awase (gemengde) Miso. Alle missers worden gemaakt met twee keer zoveel granen gefermenteerd door Koji (rijst of gerst) als sojabonen, en hebben de neiging slecht zout (ongeveer 10%) te zijn. <p...

€ 5,92-50%€ 11,84 / Kg€ 11,85

Tenobe Semsen semi-gedroogde hand getekend, 180 g

€ 2,67-50%

€ 5,35

€ 14,83 / Kg

Tenobe Semsen semi-gedroogde hand getekend, 180 g

€ 2,67-50%€ 14,83 / Kg€ 5,35

Tenobe Semsen semi-gedroogde hand getekend, 180 g

Noedels somen

De Somen, Emblematische Noedels van Japan, zijn gemaakt op basis van tarwemeel met zachte en delicate smaak en zout. Er wordt gezegd dat het beste is uitgewerkt met Japanse tarwemeel die Hokkaido een gerenommeerd terroir is. De Somen, White, zijn min of meer dun. Ze worden op prijs gesteld voor hun elastische en pluizige...

€ 2,67-50%€ 14,83 / Kg€ 5,35

Tenobe Semsen semi-gedroogde hand getekend, 180 g

Noedels somen

De Somen, Emblematische Noedels van Japan, zijn gemaakt op basis van tarwemeel met zachte en delicate smaak en zout. Er wordt gezegd dat het beste is uitgewerkt met Japanse tarwemeel die Hokkaido een gerenommeerd terroir is. De Somen, White, zijn min of meer dun. Ze worden op prijs gesteld voor hun elastische en pluizige...

€ 2,67-50%€ 14,83 / Kg€ 5,35

Miso speciale marinade

€ 7,00-50%

€ 14,00

€ 14,00 / Kg

Miso speciale marinade

€ 7,00-50%€ 14,00 / Kg€ 14,00

Miso speciale marinade

Miso

Dit miso Voor marinade is heel bijzonder. Inderdaad, het wordt gebruikt door veel Japanse koks voor mariner groenten, vis, vlees, zelfs eierdooiers die een textuur en een confit cherry-kleur nemen!. Het is ook uitzonderlijk om te marineren zalm en alle dikke vis. Het gebruik ervan...

€ 7,00-50%€ 14,00 / Kg€ 14,00

Miso speciale marinade

Miso

Dit miso Voor marinade is heel bijzonder. Inderdaad, het wordt gebruikt door veel Japanse koks voor mariner groenten, vis, vlees, zelfs eierdooiers die een textuur en een confit cherry-kleur nemen!. Het is ook uitzonderlijk om te marineren zalm en alle dikke vis. Het gebruik ervan...

€ 7,00-50%€ 14,00 / Kg€ 14,00

Iyokan sap

À Partir de € 2,80-50%

€ 5,60

€ 14,97 / L

Iyokan sap

€ 2,80-50%€ 14,97 / L€ 5,60

Iyokan sap

SAP

De Citrus Iyokan is zeer populair in Japan. Zijn schors, vrij dik, wordt gemakkelijk versoepeld.

€ 2,80-50%€ 14,97 / L€ 5,60

Iyokan sap

SAP

De Citrus Iyokan is zeer populair in Japan. Zijn schors, vrij dik, wordt gemakkelijk versoepeld.

€ 2,80-50%€ 14,97 / L€ 5,60

Udon semi-gedroogde hand getekend, 180 g

€ 2,67-50%

€ 5,35

€ 14,83 / Kg

Udon semi-gedroogde hand getekend, 180 g

€ 2,67-50%€ 14,83 / Kg€ 5,35

Udon semi-gedroogde hand getekend, 180 g

Udon

Udon zijn zachte Japanse noedels op basis van tarwemeel, water en zout, meestal geserveerd in een eenvoudige Bouillon op Dashi. Ze sport traditioneel een witte kleur. Dit is een van de populairste populaire maaltijden van Japan. Udon is dikker dan soba naar boekweit. Hun dikte varieert in het algemeen van twee tot vier millimeter. Ze kunnen plat of rond zijn. Udon, van oorsprong uit...

€ 2,67-50%€ 14,83 / Kg€ 5,35

Udon semi-gedroogde hand getekend, 180 g

Udon

Udon zijn zachte Japanse noedels op basis van tarwemeel, water en zout, meestal geserveerd in een eenvoudige Bouillon op Dashi. Ze sport traditioneel een witte kleur. Dit is een van de populairste populaire maaltijden van Japan. Udon is dikker dan soba naar boekweit. Hun dikte varieert in het algemeen van twee tot vier millimeter. Ze kunnen plat of rond zijn. Udon, van oorsprong uit...

€ 2,67-50%€ 14,83 / Kg€ 5,35

Pomelo hassaku sap

À Partir de € 2,80-50%

€ 5,60

€ 14,97 / L

Pomelo hassaku sap

€ 2,80-50%€ 14,97 / L€ 5,60

Pomelo hassaku sap

SAP

De Hassaku is de vermeende hybride van een grapefruit (citrusmaxima) en een Satsuma Mandarin (Citrus Unshu). De huid heeft een gele / oranje kleur en de pulp is bleek geel. Het is groter dan Unshiu Mikan en heeft een zachte schors. Hoewel het aroma licht is en dat het minder sap bevat, is het...

€ 2,80-50%€ 14,97 / L€ 5,60

Pomelo hassaku sap

SAP

De Hassaku is de vermeende hybride van een grapefruit (citrusmaxima) en een Satsuma Mandarin (Citrus Unshu). De huid heeft een gele / oranje kleur en de pulp is bleek geel. Het is groter dan Unshiu Mikan en heeft een zachte schors. Hoewel het aroma licht is en dat het minder sap bevat, is het...

€ 2,80-50%€ 14,97 / L€ 5,60

Miso met biologische bruine rijst en biologische gerst Miso

Bio Brown Rice Mise en Organic Gerst

€ 5,92-50%

€ 11,85

€ 11,84 / Kg

Bio Brown Rice Mise en Organic Gerst

€ 5,92-50%€ 11,84 / Kg€ 11,85

Bio Brown Rice Mise en Organic Gerst

Japanse miso

De vakman Yebisu Produceert zes soorten rijst Miso, twee soorten gerst Miso en twee soorten Awase (gemengde) Miso. Alle missers worden gemaakt met twee keer zoveel granen gefermenteerd door Koji (rijst of gerst) als sojabonen, en hebben de neiging slecht zout (ongeveer 10%) te zijn. <p...

€ 5,92-50%€ 11,84 / Kg€ 11,85

Bio Brown Rice Mise en Organic Gerst

Japanse miso

De vakman Yebisu Produceert zes soorten rijst Miso, twee soorten gerst Miso en twee soorten Awase (gemengde) Miso. Alle missers worden gemaakt met twee keer zoveel granen gefermenteerd door Koji (rijst of gerst) als sojabonen, en hebben de neiging slecht zout (ongeveer 10%) te zijn. <p...

€ 5,92-50%€ 11,84 / Kg€ 11,85

Miso Kei Chan

€ 4,25-50%

€ 8,50

€ 14,17 / Kg

Miso Kei Chan

€ 4,25-50%€ 14,17 / Kg€ 8,50

Miso Kei Chan

Japanse miso

Kei Chan: De Kei chan is een lokaal gerecht dat smaakvol is, in Japan, tijdens de zomervakantie (OBON) of het einde van de jaar vakanties in de steden van Gero en Gujo (Gifu Prefecture). Elk huishouden heeft zijn eigen kippen opgetrokken en toen ze meer eieren waren, was hun...

€ 4,25-50%€ 14,17 / Kg€ 8,50

Miso Kei Chan

Japanse miso

Kei Chan: De Kei chan is een lokaal gerecht dat smaakvol is, in Japan, tijdens de zomervakantie (OBON) of het einde van de jaar vakanties in de steden van Gero en Gujo (Gifu Prefecture). Elk huishouden heeft zijn eigen kippen opgetrokken en toen ze meer eieren waren, was hun...

€ 4,25-50%€ 14,17 / Kg€ 8,50

Bio Brown Rice Miso

€ 5,92-50%

€ 11,85

€ 11,84 / Kg

Bio Brown Rice Miso

€ 5,92-50%€ 11,84 / Kg€ 11,85

Bio Brown Rice Miso

Japanse miso

De vakman Yebisu Produceert zes soorten rijst Miso, twee soorten gerst Miso en twee soorten Awase (gemengde) Miso. Alle missers worden gemaakt met twee keer zoveel granen gefermenteerd door Koji (rijst of gerst) als sojabonen, en hebben de neiging slecht zout (ongeveer 10%) te zijn. <p...

€ 5,92-50%€ 11,84 / Kg€ 11,85

Bio Brown Rice Miso

Japanse miso

De vakman Yebisu Produceert zes soorten rijst Miso, twee soorten gerst Miso en twee soorten Awase (gemengde) Miso. Alle missers worden gemaakt met twee keer zoveel granen gefermenteerd door Koji (rijst of gerst) als sojabonen, en hebben de neiging slecht zout (ongeveer 10%) te zijn. <p...

€ 5,92-50%€ 11,84 / Kg€ 11,85

Kito Kito Yuzu Bark Emulsie Plakken 1 kg

€ 19,95-50%

€ 39,90

€ 19,95 / Kg

Kito Kito Yuzu Bark Emulsie Plakken 1 kg

€ 19,95-50%€ 19,95 / Kg€ 39,90

Kito Kito Yuzu Bark Emulsie Plakken 1 kg

Yuzu

Het is gemaakt van verse yuzus van hoogteteelt (300 tot 500 meter), bekend om hun smaken en smaken en koolzaadolie. Het biedt intense en verfrissende smaak. Dit veelzijdige deeg is perfect voor het verbeteren van je favoriete gerechten. De culinaire veelzijdigheid is een echt actief. Het...

€ 19,95-50%€ 19,95 / Kg€ 39,90

Kito Kito Yuzu Bark Emulsie Plakken 1 kg

Yuzu

Het is gemaakt van verse yuzus van hoogteteelt (300 tot 500 meter), bekend om hun smaken en smaken en koolzaadolie. Het biedt intense en verfrissende smaak. Dit veelzijdige deeg is perfect voor het verbeteren van je favoriete gerechten. De culinaire veelzijdigheid is een echt actief. Het...

€ 19,95-50%€ 19,95 / Kg€ 39,90

Amanatsu sap

À Partir de € 9,67-50%

€ 19,35

€ 12,40 / L

Amanatsu sap

€ 9,67-50%€ 12,40 / L€ 19,35

Amanatsu sap

SAP

De AMANATSU (variant van de Natsu-Mikan-bud verklaarde in 1950), een bleke oranje citrusvruchten met knapperige pulp, wordt gewaardeerd voor zijn delicate bitterheid.

€ 9,67-50%€ 12,40 / L€ 19,35

Amanatsu sap

SAP

De AMANATSU (variant van de Natsu-Mikan-bud verklaarde in 1950), een bleke oranje citrusvruchten met knapperige pulp, wordt gewaardeerd voor zijn delicate bitterheid.

€ 9,67-50%€ 12,40 / L€ 19,35

Glutant rijstkorrels blaast

€ 16,75-50%

€ 33,50

€ 16,75 / Kg

Glutant rijstkorrels blaast

€ 16,75-50%€ 16,75 / Kg€ 33,50

Glutant rijstkorrels blaast

Gepofte rijst

Japanse gebak-koks kijken meer op natuurlijke producten om nieuwe creaties te maken. De glutineuze rijst, traditioneel product, aanbiedingen, wanneer het wordt geblazen, een rijke Umami. Onze ambachtsman is erin geslaagd om 100% van de oorspronkelijke Umami, de zachtheid en de rijstaroma te retourneren wanneer het wordt...

€ 16,75-50%€ 16,75 / Kg€ 33,50

Glutant rijstkorrels blaast

Gepofte rijst

Japanse gebak-koks kijken meer op natuurlijke producten om nieuwe creaties te maken. De glutineuze rijst, traditioneel product, aanbiedingen, wanneer het wordt geblazen, een rijke Umami. Onze ambachtsman is erin geslaagd om 100% van de oorspronkelijke Umami, de zachtheid en de rijstaroma te retourneren wanneer het wordt...

€ 16,75-50%€ 16,75 / Kg€ 33,50

Kruiden met rode shiso

À Partir de € 7,45

€ 45,15 / L

Kruiden met rode shiso

€ 7,45€ 45,15 / L

Kruiden met rode shiso

Shiso

De Shiso (of Perilla) is een traditionele Japanse aromatische plant met vers aroma, fruitig en licht genuttigd. De rode variëteit, genaamd AKA Shiso, sportpaarse bladeren en roze bloemen. De Shiso bevat veel vitamine A en vitamine C en wordt gebruikt om Japanse gerechten zoals sushi, sashimis, tempuras of umeboshi pruimen...

€ 7,45€ 45,15 / L

Kruiden met rode shiso

Shiso

De Shiso (of Perilla) is een traditionele Japanse aromatische plant met vers aroma, fruitig en licht genuttigd. De rode variëteit, genaamd AKA Shiso, sportpaarse bladeren en roze bloemen. De Shiso bevat veel vitamine A en vitamine C en wordt gebruikt om Japanse gerechten zoals sushi, sashimis, tempuras of umeboshi pruimen...

€ 7,45€ 45,15 / L

Sukiyaki saus geen tarr

À Partir de € 11,75-50%

€ 23,50

€ 5,10 / Kg

Sukiyaki saus geen tarr

€ 11,75-50%€ 5,10 / Kg€ 23,50

Sukiyaki saus geen tarr

Yakitori sauces

De Sukiyaki, traditionele Japanse gerecht, de familie "NABONO" (uniek gerecht) verscheen aan het einde van de 19e eeuw in de stad Kobe. Verschillende versies, meer rudimentair, daterend uit het begin van de negentiende eeuw, gebruik soortgelijke processen voor vissen, veren, zeevruchten. Het bestaat uit fijne plakjes...

€ 11,75-50%€ 5,10 / Kg€ 23,50

Sukiyaki saus geen tarr

Yakitori sauces

De Sukiyaki, traditionele Japanse gerecht, de familie "NABONO" (uniek gerecht) verscheen aan het einde van de 19e eeuw in de stad Kobe. Verschillende versies, meer rudimentair, daterend uit het begin van de negentiende eeuw, gebruik soortgelijke processen voor vissen, veren, zeevruchten. Het bestaat uit fijne plakjes...

€ 11,75-50%€ 5,10 / Kg€ 23,50

100Nen Densho Miso - Traditionele Kojimiso verzonden voor 100 jaar MISO

100Len Densho Miso - Traditionele Kojimiso overgedragen gedurende 100 jaar

€ 5,35-50%

€ 10,70

€ 7,13 / Kg

100Len Densho Miso - Traditionele Kojimiso overgedragen gedurende 100 jaar

€ 5,35-50%€ 7,13 / Kg€ 10,70

100Len Densho Miso - Traditionele Kojimiso overgedragen gedurende 100 jaar

Misseed

De 100Nen Densho Miso is een miso aromatisch en smakelijk gemaakt van Rijst Malté en soja volgens een traditionele productiemethode die al meer dan 100 jaar wordt geïmplementeerd.

€ 5,35-50%€ 7,13 / Kg€ 10,70

100Len Densho Miso - Traditionele Kojimiso overgedragen gedurende 100 jaar

Misseed

De 100Nen Densho Miso is een miso aromatisch en smakelijk gemaakt van Rijst Malté en soja volgens een traditionele productiemethode die al meer dan 100 jaar wordt geïmplementeerd.

€ 5,35-50%€ 7,13 / Kg€ 10,70