Cărți în Japonia: gătit și istorie Nishikidôri

Sushi Gohan, îmi fac sushi acasă

15,00 €

Sushi Gohan, îmi fac sushi acasă

15,00 €

Sushi Gohan, îmi fac sushi acasă

Cărți și manga

Această carte utilizează arta manga pentru a vă învăța pas cu pas toate tehnicile de tăiere de pește diferit și cele ale Maki și Nigiri. Un capitol întreg este dedicat lui Shari, faimosul orez oțet, care este prima condiție a unui sushi bun. Autorii sunt Hugo Yoshikawa, Artistul Mgaka și Franco-japonez și Patrick Duval, fondator al revistei Wasabi și Școala de Sushi de același...

15,00 €

Sushi Gohan, îmi fac sushi acasă

Cărți și manga

Această carte utilizează arta manga pentru a vă învăța pas cu pas toate tehnicile de tăiere de pește diferit și cele ale Maki și Nigiri. Un capitol întreg este dedicat lui Shari, faimosul orez oțet, care este prima condiție a unui sushi bun. Autorii sunt Hugo Yoshikawa, Artistul Mgaka și Franco-japonez și Patrick Duval, fondator al revistei Wasabi și Școala de Sushi de același...

15,00 €

Micul Tokaido de Hiroshige

22,95 €

Micul Tokaido de Hiroshige

22,95 €

Micul Tokaido de Hiroshige

Cărți și manga

Fac-Simile din cel mai mic album dedicat de Hiroshige până la drumul către Tokaio, însoțit de o broșură care descrie fiecare bord, într-un caz parțial artizanat. În anii 1830, Hiroshige a fost autorul mai multor serii de gravuri care ilustrează faimosul drum dintre Tokyo și Kyoto, care a inspirat atât de multe scene pentru...

22,95 €

Micul Tokaido de Hiroshige

Cărți și manga

Fac-Simile din cel mai mic album dedicat de Hiroshige până la drumul către Tokaio, însoțit de o broșură care descrie fiecare bord, într-un caz parțial artizanat. În anii 1830, Hiroshige a fost autorul mai multor serii de gravuri care ilustrează faimosul drum dintre Tokyo și Kyoto, care a inspirat atât de multe scene pentru...

22,95 €

Natsuko No Donage - Volumul 4

11,00 €

Natsuko No Donage - Volumul 4

11,00 €

Natsuko No Donage - Volumul 4

Cărți și manga

Puțin câte puțin, Natsuko ajunge la raliu din ce în ce mai mulți producători despre ideea de agricultură ecologică și arată exemplul prin utilizarea gunoiului de grajd natural ca îngrășământ. Dar este conștient de faptul că singura motivație a acestora de a schimba se bazează pe abilitatea de a vinde produsul bio mai mult decât anterior. <span...

11,00 €

Natsuko No Donage - Volumul 4

Cărți și manga

Puțin câte puțin, Natsuko ajunge la raliu din ce în ce mai mulți producători despre ideea de agricultură ecologică și arată exemplul prin utilizarea gunoiului de grajd natural ca îngrășământ. Dar este conștient de faptul că singura motivație a acestora de a schimba se bazează pe abilitatea de a vinde produsul bio mai mult decât anterior. <span...

11,00 €

Bucătăria animată

19,95 €

Bucătăria animată

19,95 €

Bucătăria animată

Cărți și manga

60 rețete de la animatele dvs. japoneze preferate, pentru a gusta în cele din urmă vasele care au mers întotdeauna atât de mult! Bogat ilustrat cu personajele și universul lor într-un stil unic, găsiți referințele referințelor de manga, filmele animate și animate ale studioului Ghibli, grupate într-o carte! Salmon Onigiris al călătoriei Chihiro la omurice de Risotto de războaie...

19,95 €

Bucătăria animată

Cărți și manga

60 rețete de la animatele dvs. japoneze preferate, pentru a gusta în cele din urmă vasele care au mers întotdeauna atât de mult! Bogat ilustrat cu personajele și universul lor într-un stil unic, găsiți referințele referințelor de manga, filmele animate și animate ale studioului Ghibli, grupate într-o carte! Salmon Onigiris al călătoriei Chihiro la omurice de Risotto de războaie...

19,95 €

Gohan, prima carte de rețetă din manga

15,00 €

Gohan, prima carte de rețetă din manga

15,00 €

Gohan, prima carte de rețetă din manga

Cărți și manga

Veți relua un pic de manga ... introdus în Occident la începutul anilor '80, bucătăria japoneză a încetat de atunci să facă noi adepți. Ușor și natural, excelent pentru sănătate, deoarece foarte puțin grăsime, ea felie clar, prin gusturile și prezentarea pe bucătăria tradițională.

15,00 €

Gohan, prima carte de rețetă din manga

Cărți și manga

Veți relua un pic de manga ... introdus în Occident la începutul anilor '80, bucătăria japoneză a încetat de atunci să facă noi adepți. Ușor și natural, excelent pentru sănătate, deoarece foarte puțin grăsime, ea felie clar, prin gusturile și prezentarea pe bucătăria tradițională.

15,00 €

Natsuko nici un exemplu - Volumul 5

11,00 €

Natsuko nici un exemplu - Volumul 5

11,00 €

Natsuko nici un exemplu - Volumul 5

Cărți și manga

În ciuda dramelor și abandonului, Natsuko continuă să mobilizeze pe sătenii în jurul visului său și să-și atingă primul gol, având succes cultura minunată a dragonului. Carte în franceză Manga alb-negru

11,00 €

Natsuko nici un exemplu - Volumul 5

Cărți și manga

În ciuda dramelor și abandonului, Natsuko continuă să mobilizeze pe sătenii în jurul visului său și să-și atingă primul gol, având succes cultura minunată a dragonului. Carte în franceză Manga alb-negru

11,00 €

Natsuko No Dna - Volumul 3

11,00 €

Natsuko No Dna - Volumul 3

11,00 €

Natsuko No Dna - Volumul 3

Cărți și manga

În timp ce Natsuko a trecut în cele din urmă prima sa recoltă, împotriva vânturilor și a mareelor, se conștientizează că a doua este o provocare și mai mare. Din cele 12 boabe minunate de dragon pe care le-a crescut cu dificultate, ea a recoltat mai mult de 3 kg care o va servi în cea de-a doua recoltă, care ar trebui să servească drept producție de dragul însuși. Dar cum va reuși să...

11,00 €

Natsuko No Dna - Volumul 3

Cărți și manga

În timp ce Natsuko a trecut în cele din urmă prima sa recoltă, împotriva vânturilor și a mareelor, se conștientizează că a doua este o provocare și mai mare. Din cele 12 boabe minunate de dragon pe care le-a crescut cu dificultate, ea a recoltat mai mult de 3 kg care o va servi în cea de-a doua recoltă, care ar trebui să servească drept producție de dragul însuși. Dar cum va reuși să...

11,00 €

Natsuko No Dna - Volumul 1

11,00 €

Natsuko No Dna - Volumul 1

11,00 €

Natsuko No Dna - Volumul 1

Cărți și manga

După doi ani petrecuți într-o agenție de publicitate din Tokyo, tânărul Natsuko Saeki se întoarce în provincia sa de origine cu familia sa, producător de meserie. Ea găsește fratele ei mare Yasuo cu care împărtășește același vis: cresc Tatsu-Nishiki, sau "dragon minunat": o orez renumită foarte dificil de a crește, dar despre care speră să atragă cel mai bun drag al lumii! <span...

11,00 €

Natsuko No Dna - Volumul 1

Cărți și manga

După doi ani petrecuți într-o agenție de publicitate din Tokyo, tânărul Natsuko Saeki se întoarce în provincia sa de origine cu familia sa, producător de meserie. Ea găsește fratele ei mare Yasuo cu care împărtășește același vis: cresc Tatsu-Nishiki, sau "dragon minunat": o orez renumită foarte dificil de a crește, dar despre care speră să atragă cel mai bun drag al lumii! <span...

11,00 €

Japonia, bucătăria de pe fermă

43,00 €

Japonia, bucătăria de pe fermă

43,00 €

Japonia, bucătăria de pe fermă

Cărți și manga

Autorul, Nancy Singleton Hachisu a crescut într-o casă inspirată japoneză într-o zonă foarte împădurită din Atherton, California. Fascinat de lumea Sushi, ea merge în Japonia cu intenția de a învăța japonezii. Dar ea se îndrăgostește de Tadaky Hachisu, fermierul organic, cu care se căsătorește și trei fii. Ea a predat gătitul din 1992 și a fost unul dintre liderii mișcării lente de...

43,00 €

Japonia, bucătăria de pe fermă

Cărți și manga

Autorul, Nancy Singleton Hachisu a crescut într-o casă inspirată japoneză într-o zonă foarte împădurită din Atherton, California. Fascinat de lumea Sushi, ea merge în Japonia cu intenția de a învăța japonezii. Dar ea se îndrăgostește de Tadaky Hachisu, fermierul organic, cu care se căsătorește și trei fii. Ea a predat gătitul din 1992 și a fost unul dintre liderii mișcării lente de...

43,00 €

Produsele alimentare din Japonia

32,00 €

Produsele alimentare din Japonia

32,00 €

Produsele alimentare din Japonia

Cărți și manga

Produsele alimentare din Japonia Cine sunt, de ce inspiră și ce creează ei. O adevărată clasă de masterat în bucătăria regională japoneză, cu un scriitor câștigător de iarnă și un expert recunoscut în lume: Nancy Singleton Hachisu Carte în engleză

32,00 €

Produsele alimentare din Japonia

Cărți și manga

Produsele alimentare din Japonia Cine sunt, de ce inspiră și ce creează ei. O adevărată clasă de masterat în bucătăria regională japoneză, cu un scriitor câștigător de iarnă și un expert recunoscut în lume: Nancy Singleton Hachisu Carte în engleză

32,00 €

Japonia - cartea de bucate

49,95 €

Japonia - cartea de bucate

49,95 €

Japonia - cartea de bucate

Cărți și manga

O colecție de rețete accesibile și gustoase, de la unul dintre cele mai populare gastronomie din lume de către Nancy Singleton Hachisu Carte în franceză

49,95 €

Japonia - cartea de bucate

Cărți și manga

O colecție de rețete accesibile și gustoase, de la unul dintre cele mai populare gastronomie din lume de către Nancy Singleton Hachisu Carte în franceză

49,95 €

Japonia: Cartea bucătăriei vegetariene

49,95 €

Japonia: Cartea bucătăriei vegetariene

49,95 €

Japonia: Cartea bucătăriei vegetariene

Cărți și manga

În această nouă carte, Nancy Singleton Hachisu, un mare specialist din bucătăria japoneză, oferă rețete vegetariene, oferind acces la această gastronomie vegetariană sau celor care doresc să-și reducă consumul de pește și carne. Retetele sunt clasificate pe tipuri de preparate - condimentate, vinitrate, prăjite, simmerate, aburi, salarii, grafice, marinate sau construite - și îmbogățite cu o...

49,95 €

Japonia: Cartea bucătăriei vegetariene

Cărți și manga

În această nouă carte, Nancy Singleton Hachisu, un mare specialist din bucătăria japoneză, oferă rețete vegetariene, oferind acces la această gastronomie vegetariană sau celor care doresc să-și reducă consumul de pește și carne. Retetele sunt clasificate pe tipuri de preparate - condimentate, vinitrate, prăjite, simmerate, aburi, salarii, grafice, marinate sau construite - și îmbogățite cu o...

49,95 €

Tokyo Povestiri

29,95 €

Tokyo Povestiri

29,95 €

Tokyo Povestiri

Cărți și manga

Descoperirea bucătăriei japoneze O muncă colorată! Carte în franceză

29,95 €

Tokyo Povestiri

Cărți și manga

Descoperirea bucătăriei japoneze O muncă colorată! Carte în franceză

29,95 €

Ramen, Soba, Udon și alți fidea japoneză

16,95 €

Ramen, Soba, Udon și alți fidea japoneză

16,95 €

Ramen, Soba, Udon și alți fidea japoneză

Cărți și manga

Furătura pustilă a bucătăriei japoneze, fidea au vântul în creștere! Ei pot găzdui o mie de moduri: în salată, salată cu Wok, Mijote, bulion, crocante, supă etc. Din toate soiurile de fidea, descoperiți rețete rapide delicioase și ușor de pregătit. Un amestec unic de fotografii, ilustrații, rețete, anecdote și...

16,95 €

Ramen, Soba, Udon și alți fidea japoneză

Cărți și manga

Furătura pustilă a bucătăriei japoneze, fidea au vântul în creștere! Ei pot găzdui o mie de moduri: în salată, salată cu Wok, Mijote, bulion, crocante, supă etc. Din toate soiurile de fidea, descoperiți rețete rapide delicioase și ușor de pregătit. Un amestec unic de fotografii, ilustrații, rețete, anecdote și...

16,95 €

Natsuko No Dna - Volumul 2

11,00 €

Natsuko No Dna - Volumul 2

11,00 €

Natsuko No Dna - Volumul 2

Cărți și manga

Cu condamnare și înfricoșătoare și, în ciuda lipsei de experiență, Natsuko își continuă căutarea: cultura lui Rice Tatsu-Nishiki (dragonul minunat). Carte în franceză Manga alb-negru

11,00 €

Natsuko No Dna - Volumul 2

Cărți și manga

Cu condamnare și înfricoșătoare și, în ciuda lipsei de experiență, Natsuko își continuă căutarea: cultura lui Rice Tatsu-Nishiki (dragonul minunat). Carte în franceză Manga alb-negru

11,00 €

Sushi, Onigiri și alte orez japonez

16,95 €

Sushi, Onigiri și alte orez japonez

16,95 €

Sushi, Onigiri și alte orez japonez

Cărți și manga

Sushiul a devenit vasul emblematic al bucătăriei japoneze. Cea mai cunoscută formă este Nigiri-Zushi, dar există multe alte varietăți delicioase: Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi ... Aflați cum să obțineți toate soiurile de sushi prin tehnicile pas cu pas, informații despre ingrediente și ustensile, sfaturi, rapoarte, focus pe...

16,95 €

Sushi, Onigiri și alte orez japonez

Cărți și manga

Sushiul a devenit vasul emblematic al bucătăriei japoneze. Cea mai cunoscută formă este Nigiri-Zushi, dar există multe alte varietăți delicioase: Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi ... Aflați cum să obțineți toate soiurile de sushi prin tehnicile pas cu pas, informații despre ingrediente și ustensile, sfaturi, rapoarte, focus pe...

16,95 €

Mochi și alte produse de patiserie japoneze

16,95 €

Mochi și alte produse de patiserie japoneze

16,95 €

Mochi și alte produse de patiserie japoneze

Cărți și manga

Turnul tradițional, rafinat, poetic, modern și simplu, produse de patiserie japoneză sunt un succes în creștere. Dacă există din ce în ce mai multe Moleca pe harta restaurantelor și comerțului, Daifuku, Dorayaki, ARPAAN și alți produse de patiserie neagră sau de patch-uri negre au, de asemenea, adepții lor și sunt foarte ușor de...

16,95 €

Mochi și alte produse de patiserie japoneze

Cărți și manga

Turnul tradițional, rafinat, poetic, modern și simplu, produse de patiserie japoneză sunt un succes în creștere. Dacă există din ce în ce mai multe Moleca pe harta restaurantelor și comerțului, Daifuku, Dorayaki, ARPAAN și alți produse de patiserie neagră sau de patch-uri negre au, de asemenea, adepții lor și sunt foarte ușor de...

16,95 €

Japonia Veggie

16,95 €

Japonia Veggie

16,95 €

Japonia Veggie

Cărți și manga

Japonia ca și cum nu l-ați gustat niciodată! Laure Kie, specialistul în bucătăria japoneză! În Japonia, există o diversitate incredibilă de rețete vegetariene. Legumele, algele, soia și tofu sunt în centrul acestei bucătărie, pe baza echilibrului culorilor, gătitului și aromelor. Rețete, rapoarte, informații, trucuri,...

16,95 €

Japonia Veggie

Cărți și manga

Japonia ca și cum nu l-ați gustat niciodată! Laure Kie, specialistul în bucătăria japoneză! În Japonia, există o diversitate incredibilă de rețete vegetariene. Legumele, algele, soia și tofu sunt în centrul acestei bucătărie, pe baza echilibrului culorilor, gătitului și aromelor. Rețete, rapoarte, informații, trucuri,...

16,95 €

Bazele din bucătăria japoneză

16,95 €

Bazele din bucătăria japoneză

16,95 €

Bazele din bucătăria japoneză

Cărți și manga

Delicious, variat, echilibrat, estetic ... bucătăria japoneză are multe calități. Este, de asemenea, foarte ușor de realizat în fiecare zi când unii masterat fundamentele. O carte indispensabilă care reunește veniturile esențiale (Yakitori, Sushis, Gyoza, Onigiri, fidea ...), toate bazele, sosurile, condimentele, ustensilele,...

16,95 €

Bazele din bucătăria japoneză

Cărți și manga

Delicious, variat, echilibrat, estetic ... bucătăria japoneză are multe calități. Este, de asemenea, foarte ușor de realizat în fiecare zi când unii masterat fundamentele. O carte indispensabilă care reunește veniturile esențiale (Yakitori, Sushis, Gyoza, Onigiri, fidea ...), toate bazele, sosurile, condimentele, ustensilele,...

16,95 €