Salsa Chubo Oendan Yakiniku no tare Shio aji

La salsa Chubo Oendan es el condimento perfecto para el yakiniku. El yakiniku es un estilo muy popular de carne japonesa a la parrilla.

Se cocinan trozos de carne del tamaño de un bocado en una parrilla de carbón o una placa eléctrica de gas sobre placas de malla o hierro. La carne y las verduras se cocinan en la misma parrilla.

La carne se sirve cruda y los comensales la cocinan a su gusto. La salsa Chubo Oendan Yakiniku no tare Shio aji se condimenta con sal producida en la ciudad de Ako (prefectura de Hyogo, una de las marcas de sal más famosas de Japón).

La mezcla de aceite de sésamo y aceite de cebolleta añade un sabor suave, delicadamente condimentado con ajo y pimienta negra. Esta salsa es ideal para todas las carnes a la parrilla, aves, ternera, cerdo, así como pasta, patatas, verduras, etc.