Referencia NISVICH15
Al verter el sake en la boca, fluye suavemente sobre la lengua y se extiende por la parte posterior y ambos extremos de la lengua, adquiriendo el sabor del sake entero.
Los vasos utilizados para beber sake suelen ser pequeños recipientes cilíndricos llamados o-choko (o choko(, o sakazuki de formas más planas como cuencos de boca ancha.
Cuanto más pequeña es la copa, más a menudo se puede servir, mostrando su honor y reverencia cada vez que se vacían los vasos. Esta es la razón principal por la que las copas de sake tradicionales son tan pequeñas, para permitir que este ritual se lleve a cabo en la mayor medida posible cuando se bebe con amigos.
Al verter el sake en la boca, fluye suavemente sobre la lengua y se extiende por la parte posterior y ambos extremos de la lengua, adquiriendo el sabor del sake entero.
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