Hem

Ny

Rishiri kombu 65g

15,90 €

Ny

Rishiri kombu 65g

15,90 €

Ny

Rishiri kombu 65g

Kombu

15,90 €

Ny

Rishiri kombu 65g

Kombu

15,90 €

SHfra_LatnAN vit präriepepparpulver 20 kg

Shiroan White Bean Bean Pulp Powder

À partir de 8,90 €

29,67 € / Kg

Shiroan White Bean Bean Pulp Powder

8,90 €29,67 € / Kg

Shiroan White Bean Bean Pulp Powder

Azuki bönor

Short Date: 10/04/2026 Shiroan är en klar och söt vit pasta som kallas an eller Anko. Den är beredd från limabönor eller smörbönor (eller Shiro Ingen Mame på japanska). Bönorna är anslutna, simmade tills de är anbud, dränerade, sedan minskade mashed innan...

8,90 €29,67 € / Kg

Shiroan White Bean Bean Pulp Powder

Azuki bönor

Short Date: 10/04/2026 Shiroan är en klar och söt vit pasta som kallas an eller Anko. Den är beredd från limabönor eller smörbönor (eller Shiro Ingen Mame på japanska). Bönorna är anslutna, simmade tills de är anbud, dränerade, sedan minskade mashed innan...

8,90 €29,67 € / Kg

Nim-Shiitake Nimono 530g

19,80 €

37,36 € / Kg

Nim-Shiitake Nimono 530g

19,80 €37,36 € / Kg

Nim-Shiitake Nimono 530g

Shiitake & Japanese Svamp

Nimono är en månad maträtt av japansk mat, vanligtvis består av en grundläggande ingrediens som simmas i en shiru buljong och kryddat med saké, sojasås och en liten mängd sötningsmedel. Nimono simmeres i Shiru för ett tag tills vätskan absorberas av basbeståndsdelen eller avdunstar. Ni Nimono-partikeln betyder "simmer" eller...

19,80 €37,36 € / Kg

Nim-Shiitake Nimono 530g

Shiitake & Japanese Svamp

Nimono är en månad maträtt av japansk mat, vanligtvis består av en grundläggande ingrediens som simmas i en shiru buljong och kryddat med saké, sojasås och en liten mängd sötningsmedel. Nimono simmeres i Shiru för ett tag tills vätskan absorberas av basbeståndsdelen eller avdunstar. Ni Nimono-partikeln betyder "simmer" eller...

19,80 €37,36 € / Kg

Tokoname Mortar Suribachi Ø 40 cm

125,00 €

Tokoname Mortar Suribachi Ø 40 cm

125,00 €

Tokoname Mortar Suribachi Ø 40 cm

Matlagning murbruk

Suribachi, japansk murbruk, introducerades med kock och utövare av traditionell japansk medicin av kinesiska handlare i elfte århundradet. Buddhistiska munkar använde ursprungligen dessa morter och pistlar till krossade växtbaserade läkemedel. Under det sextonde århundradet, efter den japanska invasionen av Korea, började...

125,00 €

Tokoname Mortar Suribachi Ø 40 cm

Matlagning murbruk

Suribachi, japansk murbruk, introducerades med kock och utövare av traditionell japansk medicin av kinesiska handlare i elfte århundradet. Buddhistiska munkar använde ursprungligen dessa morter och pistlar till krossade växtbaserade läkemedel. Under det sextonde århundradet, efter den japanska invasionen av Korea, började...

125,00 €

Koji rispulver

(1 review)

À partir de 9,30 €

93,00 € / Kg

Koji rispulver

9,30 €

(1 review)

93,00 € / Kg

Koji rispulver

Japanese rice

Kanji-karaktären för "Koji" (糀) föddes i Japan för länge sedan. Består av en kombination av ris (米) och blomstecken (花), det kommer från det faktum att Koji-fermenterat ris ser ut som vita blommor blomstra. Koji är utgångspunkten för att göra Miso, sojasås och amayman. Vid vår hantverkare produceras det i ett gammalt...

9,30 €

(1 review)

93,00 € / Kg

Koji rispulver

Japanese rice

Kanji-karaktären för "Koji" (糀) föddes i Japan för länge sedan. Består av en kombination av ris (米) och blomstecken (花), det kommer från det faktum att Koji-fermenterat ris ser ut som vita blommor blomstra. Koji är utgångspunkten för att göra Miso, sojasås och amayman. Vid vår hantverkare produceras det i ett gammalt...

9,30 €

(1 review)

93,00 € / Kg

Kinoko Dashi Bouillon

(3 reviews)

À partir de 5,40 €

10,80 € / Kg

Kinoko Dashi Bouillon

5,40 €

(3 reviews)

10,80 € / Kg

Kinoko Dashi Bouillon

Dashi Bouillon att infusera

Dashi betecknar en grupp buljonger som kan framställas genom att infusion av olika ingredienser i kallt eller ljummet vatten. Den mest kända Dashi består av infuserade Kombu-alger. Bekräftade smaksidor, de mest kända är de som görs genom att extrahera smaken av Katsuobushi torkade bonusflingor, torkade sardiner, shiitake svamp...

5,40 €

(3 reviews)

10,80 € / Kg

Kinoko Dashi Bouillon

Dashi Bouillon att infusera

Dashi betecknar en grupp buljonger som kan framställas genom att infusion av olika ingredienser i kallt eller ljummet vatten. Den mest kända Dashi består av infuserade Kombu-alger. Bekräftade smaksidor, de mest kända är de som görs genom att extrahera smaken av Katsuobushi torkade bonusflingor, torkade sardiner, shiitake svamp...

5,40 €

(3 reviews)

10,80 € / Kg

Japansk tallrik Udon / Somen - Porslin 24,5cm - Membachi

Membachi Kon Nomine Ø 24,5 cm, 7,5 cm Djup

(4 reviews)

À partir de 22,00 €

Membachi Kon Nomine Ø 24,5 cm, 7,5 cm Djup

22,00 €

(4 reviews)

Membachi Kon Nomine Ø 24,5 cm, 7,5 cm Djup

Plattan

Denna japanska ihåliga tallrik blandar djupa och fina handmålade linjer, att sublimera din ramen, udon och simmade rätter . Mångsidig, resistent och kokad hög temperatur i Japan, den erbjuder oklanderlig presentation för nudlar som för Dagliga rätter . Varje stycke är gjord i Japan och kokas vid 1300 ° C, vilket garanterar...

22,00 €

(4 reviews)

Membachi Kon Nomine Ø 24,5 cm, 7,5 cm Djup

Plattan

Denna japanska ihåliga tallrik blandar djupa och fina handmålade linjer, att sublimera din ramen, udon och simmade rätter . Mångsidig, resistent och kokad hög temperatur i Japan, den erbjuder oklanderlig presentation för nudlar som för Dagliga rätter . Varje stycke är gjord i Japan och kokas vid 1300 ° C, vilket garanterar...

22,00 €

(4 reviews)

Mini granulat i wasabi

(3 reviews)

À partir de 5,80 €

58,00 € / Kg

Mini granulat i wasabi

5,80 €

(3 reviews)

58,00 € / Kg

Mini granulat i wasabi

Wasabi

Furikake är läckra japanska kryddor som traditionellt sprinklas på ris, fisk, sammansatta sallader, grönsaker. Det finns många sorter av Furikake, typiska blandningar som vanligtvis omfattar rostade sesamfrön, Nori Alga, fisk eller torkad kräftdjur, wasabi, salt, socker, grönsaker. Dehydrerade .... <p...

5,80 €

(3 reviews)

58,00 € / Kg

Mini granulat i wasabi

Wasabi

Furikake är läckra japanska kryddor som traditionellt sprinklas på ris, fisk, sammansatta sallader, grönsaker. Det finns många sorter av Furikake, typiska blandningar som vanligtvis omfattar rostade sesamfrön, Nori Alga, fisk eller torkad kräftdjur, wasabi, salt, socker, grönsaker. Dehydrerade .... <p...

5,80 €

(3 reviews)

58,00 € / Kg

Ultra Fine Hokkaido Kombu Powder Powdered säsong

Ultra Fine Hokkaido Kombu Pulver

(4 reviews)

À partir de 9,85 €

98,50 € / Kg

Ultra Fine Hokkaido Kombu Pulver

9,85 €

(4 reviews)

98,50 € / Kg

Ultra Fine Hokkaido Kombu Pulver

Kombu

Detta Kombu-tångpulver är gjord av flera Kombu-sorter, hög kvalitet, allt från Hokkaido. Tohira Sea Tangle är en av de bästa Kombu-alg-specialisterna på den japanska marknaden. Dess hantverkare väljer de bästa algerna för inhemsk eller professionell användning. Workshops är certifierade av Saitama Prefecture för sin...

9,85 €

(4 reviews)

98,50 € / Kg

Ultra Fine Hokkaido Kombu Pulver

Kombu

Detta Kombu-tångpulver är gjord av flera Kombu-sorter, hög kvalitet, allt från Hokkaido. Tohira Sea Tangle är en av de bästa Kombu-alg-specialisterna på den japanska marknaden. Dess hantverkare väljer de bästa algerna för inhemsk eller professionell användning. Workshops är certifierade av Saitama Prefecture för sin...

9,85 €

(4 reviews)

98,50 € / Kg

Yuzu Ponzu Spicy - Conditioning Choice

(4 reviews)

À partir de 5,15 €

Yuzu Ponzu Spicy - Conditioning Choice

5,15 €

(4 reviews)

Yuzu Ponzu Spicy - Conditioning Choice

Ponzu

DDM *: 10/09/2026 Yuzu Ponzu är en av Japans symboliska såser, kombinerar sojasås, dashi bouillon infunderad från Katsuobushi, Citrus Yuzu och i allmänhet några ättika och Mirin. Det är mycket uppskattat som ett kryddor för sashimi, shabu shabu, tataka av kött eller...

5,15 €

(4 reviews)

Yuzu Ponzu Spicy - Conditioning Choice

Ponzu

DDM *: 10/09/2026 Yuzu Ponzu är en av Japans symboliska såser, kombinerar sojasås, dashi bouillon infunderad från Katsuobushi, Citrus Yuzu och i allmänhet några ättika och Mirin. Det är mycket uppskattat som ett kryddor för sashimi, shabu shabu, tataka av kött eller...

5,15 €

(4 reviews)

Okasumiso till Cuboule de Toyama 300g

(4 reviews)

À partir de 12,50 €

41,67 € / Kg

Okasumiso till Cuboule de Toyama 300g

12,50 €

(4 reviews)

41,67 € / Kg

Okasumiso till Cuboule de Toyama 300g

Japansk miso

Toyama-prefekturen är känd för sina ciboules grödor. När firandet skördas på vintern, under snön, är deras smaker särskilt koncentrerade. Grönsaker skördade på vintern är kända för deras rikedom av fria aminosyror (för grönsakerna, 547 mg / 100 g, hög koncentration av alanin, glutamat, asparagin, serin, glutamin ...) och...

12,50 €

(4 reviews)

41,67 € / Kg

Okasumiso till Cuboule de Toyama 300g

Japansk miso

Toyama-prefekturen är känd för sina ciboules grödor. När firandet skördas på vintern, under snön, är deras smaker särskilt koncentrerade. Grönsaker skördade på vintern är kända för deras rikedom av fria aminosyror (för grönsakerna, 547 mg / 100 g, hög koncentration av alanin, glutamat, asparagin, serin, glutamin ...) och...

12,50 €

(4 reviews)

41,67 € / Kg

Gin 424 klassiska botaniska ämnen

49,90 €

99,80 € / L

Gin 424 klassiska botaniska ämnen

49,90 €99,80 € / L

Gin 424 klassiska botaniska ämnen

Japansk gin

Denna gin har två huvudegenskaper. Det är den enda gin I världen som ska göras med ett trä som fortfarande används sedan 1800-talet. Detta destillationsläge kännetecknas av en stark värmebehållning av trä. Söta och smakliga komponenter destilleras lätt. Röret av destillationskretsen är tenn. Svavelkomponenterna elimineras,...

49,90 €99,80 € / L

Gin 424 klassiska botaniska ämnen

Japansk gin

Denna gin har två huvudegenskaper. Det är den enda gin I världen som ska göras med ett trä som fortfarande används sedan 1800-talet. Detta destillationsläge kännetecknas av en stark värmebehållning av trä. Söta och smakliga komponenter destilleras lätt. Röret av destillationskretsen är tenn. Svavelkomponenterna elimineras,...

49,90 €99,80 € / L

Bambu vegetabiliskt kolpulver

(1 review)

À partir de 9,65 €

193,00 € / Kg

Bambu vegetabiliskt kolpulver

9,65 €

(1 review)

193,00 € / Kg

Bambu vegetabiliskt kolpulver

Bambu kol

15 mikron Detta pulver av bambu kol är gjord av 100% bambu, högsta kvalitet, omvandlas till traditionella kolugnar. Det är viktigt att ange att den valda bambuen är Garanterad utan bekämpningsmedel eller annan kemikalie.

9,65 €

(1 review)

193,00 € / Kg

Bambu vegetabiliskt kolpulver

Bambu kol

15 mikron Detta pulver av bambu kol är gjord av 100% bambu, högsta kvalitet, omvandlas till traditionella kolugnar. Det är viktigt att ange att den valda bambuen är Garanterad utan bekämpningsmedel eller annan kemikalie.

9,65 €

(1 review)

193,00 € / Kg

Svart ris och soja ättika Izumi 3 år gammal

47,15 €

65,49 € / L

Svart ris och soja ättika Izumi 3 år gammal

47,15 €65,49 € / L

Svart ris och soja ättika Izumi 3 år gammal

Risvinäger

Denna vinäger utarbetas enligt en unik och patenterad process. Sojabönan har lagts till Ris Brun, såväl som malt ris och färskvatten, för en dubbel naturlig jäsning över en minsta längd på 3 år.

47,15 €65,49 € / L

Svart ris och soja ättika Izumi 3 år gammal

Risvinäger

Denna vinäger utarbetas enligt en unik och patenterad process. Sojabönan har lagts till Ris Brun, såväl som malt ris och färskvatten, för en dubbel naturlig jäsning över en minsta längd på 3 år.

47,15 €65,49 € / L

Sojasås sidahikomi aritaya

(6 reviews)

À partir de 5,80 €

72,50 € / L

Sojasås sidahikomi aritaya

5,80 €

(6 reviews)

72,50 € / L

Sojasås sidahikomi aritaya

Salt sojasås

Den sojasås Geizikomi är gjord av lokalt odlad soja, Gunma Prefecture, Vete, Salt och Vatten, och fermenteras för första gången i 18 månader.

5,80 €

(6 reviews)

72,50 € / L

Sojasås sidahikomi aritaya

Salt sojasås

Den sojasås Geizikomi är gjord av lokalt odlad soja, Gunma Prefecture, Vete, Salt och Vatten, och fermenteras för första gången i 18 månader.

5,80 €

(6 reviews)

72,50 € / L

Tasmanien torkade hela vikar

(2 reviews)

À partir de 17,20 €

286,67 € / Kg

Tasmanien torkade hela vikar

17,20 €

(2 reviews)

286,67 € / Kg

Tasmanien torkade hela vikar

Falska paprika

Bayen är doftande med myrtle anteckningar, aromatiska växter. Laurel lukten är dominerande, det finns mycket uttalade anteckningar av gröna nötter och en blommig parfym med kamferiska anteckningar, vilket framkallar vissa luktargoner. Smaken är mjuk, kryddan är inte omedelbar men utvecklas i munnen tillsammans med en bitter touch. Han lämnar ett mycket friskt och fruktigt palats....

17,20 €

(2 reviews)

286,67 € / Kg

Tasmanien torkade hela vikar

Falska paprika

Bayen är doftande med myrtle anteckningar, aromatiska växter. Laurel lukten är dominerande, det finns mycket uttalade anteckningar av gröna nötter och en blommig parfym med kamferiska anteckningar, vilket framkallar vissa luktargoner. Smaken är mjuk, kryddan är inte omedelbar men utvecklas i munnen tillsammans med en bitter touch. Han lämnar ett mycket friskt och fruktigt palats....

17,20 €

(2 reviews)

286,67 € / Kg

Wagyu nötkött från Japan

Hem

Wagyu nötkött från Japan Nishikidori erbjuder dig, ett urval av Wagyu-nötkött från Japan, en sällsynt produktion, en bra årgång! - På lager - Priser - Tillgänglighet - Beställ <span...

Wagyu nötkött från Japan

Hem

Wagyu nötkött från Japan Nishikidori erbjuder dig, ett urval av Wagyu-nötkött från Japan, en sällsynt produktion, en bra årgång! - På lager - Priser - Tillgänglighet - Beställ <span...

BQ17 grillnät

(1 review)

34,00 €

BQ17 grillnät

34,00 €

(1 review)

BQ17 grillnät

Grillar och tillbehör till grill

Bordgrillnät Bq17

34,00 €

(1 review)

BQ17 grillnät

Grillar och tillbehör till grill

Bordgrillnät Bq17

34,00 €

(1 review)

Katsuobushi Torkad Bonus Grater Small Model

(1 review)

45,00 €

Katsuobushi Torkad Bonus Grater Small Model

45,00 €

(1 review)

Katsuobushi Torkad Bonus Grater Small Model

Katsuobush Grashes

Denna Katsuobushi rivare är mycket bra för vardagen hemma.

45,00 €

(1 review)

Katsuobushi Torkad Bonus Grater Small Model

Katsuobush Grashes

Denna Katsuobushi rivare är mycket bra för vardagen hemma.

45,00 €

(1 review)

Mijinko, potatisstärkelsebollar och majs

À partir de 24,15 €

48,30 € / Kg

Mijinko, potatisstärkelsebollar och majs

24,15 €48,30 € / Kg

Mijinko, potatisstärkelsebollar och majs

Tempura

Mijinko är en mycket populär stärkelse i Kyoto.

24,15 €48,30 € / Kg

Mijinko, potatisstärkelsebollar och majs

Tempura

Mijinko är en mycket populär stärkelse i Kyoto.

24,15 €48,30 € / Kg

Svart vitlöksjuice

À partir de 30,80 €

61,60 € / L

Svart vitlöksjuice

30,80 €61,60 € / L

Svart vitlöksjuice

Svart vitlök

Saften av svart vitlök Confit är gjord av svarta vitlöksklyftor och vatten.

30,80 €61,60 € / L

Svart vitlöksjuice

Svart vitlök

Saften av svart vitlök Confit är gjord av svarta vitlöksklyftor och vatten.

30,80 €61,60 € / L

Ra-yu ra-yu ra-yu condiment modellerad

(2 reviews)

8,60 €

41,95 € / Kg

Ra-yu ra-yu ra-yu condiment modellerad

8,60 €

(2 reviews)

41,95 € / Kg

Ra-yu ra-yu ra-yu condiment modellerad

Kryddor

Ra-yu är förknippad med tanken på tusen smaker.

8,60 €

(2 reviews)

41,95 € / Kg

Ra-yu ra-yu ra-yu condiment modellerad

Kryddor

Ra-yu är förknippad med tanken på tusen smaker.

8,60 €

(2 reviews)

41,95 € / Kg

Japansk vinaigrette

(9 reviews)

À partir de 7,40 €

20,56 € / L

Japansk vinaigrette

7,40 €

(9 reviews)

20,56 € / L

Japansk vinaigrette

Salladsås och cruditationer

De krydda såserna är allestädes närvarande på de japanska borden och i vårdnad av någon familj i Japan. Denna vinaigrette erbjuder aromer, smaker e unika dofter av en typisk kryddor som utarbetats i den rena respekten för traditionen av huvudhantverkarna i huset Tobaya Sten. Det är en...

7,40 €

(9 reviews)

20,56 € / L

Japansk vinaigrette

Salladsås och cruditationer

De krydda såserna är allestädes närvarande på de japanska borden och i vårdnad av någon familj i Japan. Denna vinaigrette erbjuder aromer, smaker e unika dofter av en typisk kryddor som utarbetats i den rena respekten för traditionen av huvudhantverkarna i huset Tobaya Sten. Det är en...

7,40 €

(9 reviews)

20,56 € / L

Furikake sesam och natto

(5 reviews)

À partir de 4,95 €

198,00 € / Kg

Furikake sesam och natto

4,95 €

(5 reviews)

198,00 € / Kg

Furikake sesam och natto

Furikake

Krydda kryddor furikake till Sesam och natto

4,95 €

(5 reviews)

198,00 € / Kg

Furikake sesam och natto

Furikake

Krydda kryddor furikake till Sesam och natto

4,95 €

(5 reviews)

198,00 € / Kg

Rostad vit sesampasta

(1 review)

À partir de 314,00 €

39,25 € / Kg

Rostad vit sesampasta

314,00 €

(1 review)

39,25 € / Kg

Rostad vit sesampasta

Vit sesampasta

Klistra Sesam Goma-Ya är skyldig till sin exceptionella finess till arbetet med att välja de bästa sesamfrön och dess traditionella förberedelse.

314,00 €

(1 review)

39,25 € / Kg

Rostad vit sesampasta

Vit sesampasta

Klistra Sesam Goma-Ya är skyldig till sin exceptionella finess till arbetet med att välja de bästa sesamfrön och dess traditionella förberedelse.

314,00 €

(1 review)

39,25 € / Kg

Sakura körsbärsblad i pulverblommor

(1 review)

À partir de 11,45 €

229,00 € / Kg

Sakura körsbärsblad i pulverblommor

11,45 €

(1 review)

229,00 € / Kg

Sakura körsbärsblad i pulverblommor

Sakura & Sakura blommor

Detta pulver, med kraftfulla vegetabiliska anteckningar, blandning av nyklippta gräslukter och ammen är i någon exceptionell punkt.

11,45 €

(1 review)

229,00 € / Kg

Sakura körsbärsblad i pulverblommor

Sakura & Sakura blommor

Detta pulver, med kraftfulla vegetabiliska anteckningar, blandning av nyklippta gräslukter och ammen är i någon exceptionell punkt.

11,45 €

(1 review)

229,00 € / Kg

Kôchi 850G Net Yuzu Artisanal Puree

(28 reviews)

À partir de 7,90 €

37,62 € / Kg

Kôchi 850G Net Yuzu Artisanal Puree

7,90 €

(28 reviews)

37,62 € / Kg

Kôchi 850G Net Yuzu Artisanal Puree

Yuzu

Denna puré är utarbetad från det bästa yuzu Från Kôchi Prefecture, plockade perfekt mognad. Färska frukter har blivit manuellt och matlagning görs på ett hantverksform, i en kittel, vars förmåga inte överstiger 40 kg.

7,90 €

(28 reviews)

37,62 € / Kg

Kôchi 850G Net Yuzu Artisanal Puree

Yuzu

Denna puré är utarbetad från det bästa yuzu Från Kôchi Prefecture, plockade perfekt mognad. Färska frukter har blivit manuellt och matlagning görs på ett hantverksform, i en kittel, vars förmåga inte överstiger 40 kg.

7,90 €

(28 reviews)

37,62 € / Kg

Rostad buckwheat sobacha pulver

À partir de 9,95 €

99,50 € / Kg

Rostad buckwheat sobacha pulver

9,95 €99,50 € / Kg

Rostad buckwheat sobacha pulver

Bovete

Den bovete Eller Soba på japanska, är mycket närvarande i nippon gastronomin, särskilt i form av läckra och gouflexante nudlar.

9,95 €99,50 € / Kg

Rostad buckwheat sobacha pulver

Bovete

Den bovete Eller Soba på japanska, är mycket närvarande i nippon gastronomin, särskilt i form av läckra och gouflexante nudlar.

9,95 €99,50 € / Kg

Yuzu apelsiner konfigurerar i sirap

À partir de 15,25 €

61,00 € / Kg

Yuzu apelsiner konfigurerar i sirap

15,25 €61,00 € / Kg

Yuzu apelsiner konfigurerar i sirap

Snart tillbaka i lager

Dessa apelsiner av yuzu CONFIT, sant frukt av konstnärlig know-how, är crunchy, fräsch, delikat sura, mycket doftande.

15,25 €61,00 € / Kg

Yuzu apelsiner konfigurerar i sirap

Snart tillbaka i lager

Dessa apelsiner av yuzu CONFIT, sant frukt av konstnärlig know-how, är crunchy, fräsch, delikat sura, mycket doftande.

15,25 €61,00 € / Kg

Autentisk Hata Ramune Lemonade 200 ml

1,80 €

9,00 € / par litre

Autentisk Hata Ramune Lemonade 200 ml

1,80 €9,00 € / par litre

Autentisk Hata Ramune Lemonade 200 ml

Citronsaft

Ramune är Japans traditionella japanska lemonad, känd för sin ursprungliga flaska som innehåller en glasboll. Det är en speciell drink som vi dricker speciellt på sommaren och under festivaler, en sann symbol för japansk kultur. -Drycksymbolen för sommaren -En originalflaska -Ma 4, 1872 (5: e året i Meiji-tiden), en viss Katsugoro Chiba började göra och sälja Ramune i Tokyo....

1,80 €9,00 € / par litre

Autentisk Hata Ramune Lemonade 200 ml

Citronsaft

Ramune är Japans traditionella japanska lemonad, känd för sin ursprungliga flaska som innehåller en glasboll. Det är en speciell drink som vi dricker speciellt på sommaren och under festivaler, en sann symbol för japansk kultur. -Drycksymbolen för sommaren -En originalflaska -Ma 4, 1872 (5: e året i Meiji-tiden), en viss Katsugoro Chiba började göra och sälja Ramune i Tokyo....

1,80 €9,00 € / par litre

Radish Daikon rökt Iburi Gakko

(1 review)

À partir de 7,25 €

Radish Daikon rökt Iburi Gakko

7,25 €

(1 review)

Radish Daikon rökt Iburi Gakko

Grönsaker och fermenterade frukter

Japansk rökt rädisa är en vit rädisa daikon, shivuki-sort, utsatt för jäsning av vegetabiliska mjölksyrabakterier. Det har producerats enligt traditionella metoder som förlorats i mer än 500 år. Denna fermenterade mat liknar processen med malolaktisk jäsning eftersom det ger en rökt, full och utsökt smak. Hur man använder det? Eftersom den har en...

7,25 €

(1 review)

Radish Daikon rökt Iburi Gakko

Grönsaker och fermenterade frukter

Japansk rökt rädisa är en vit rädisa daikon, shivuki-sort, utsatt för jäsning av vegetabiliska mjölksyrabakterier. Det har producerats enligt traditionella metoder som förlorats i mer än 500 år. Denna fermenterade mat liknar processen med malolaktisk jäsning eftersom det ger en rökt, full och utsökt smak. Hur man använder det? Eftersom den har en...

7,25 €

(1 review)

Umami-so yuzu - 70g

(1 review)

6,30 €

Umami-so yuzu - 70g

6,30 €

(1 review)

Umami-so yuzu - 70g

Pulverräsare

Denna kryddor används på sätt som parmesanpulver som alla kan lägga till på sin maträtt. Umami-så är rik på glutaminsyra, inosinsyra. Hur man använder det? Det gör det möjligt att avslöja smakerna av krämiga såser, crudités (tomat, gurka), grillade kött (kyckling, nötkött, fläsk, anka), buljonger. För den här mixen har Yuzu av Miyazaki...

6,30 €

(1 review)

Umami-so yuzu - 70g

Pulverräsare

Denna kryddor används på sätt som parmesanpulver som alla kan lägga till på sin maträtt. Umami-så är rik på glutaminsyra, inosinsyra. Hur man använder det? Det gör det möjligt att avslöja smakerna av krämiga såser, crudités (tomat, gurka), grillade kött (kyckling, nötkött, fläsk, anka), buljonger. För den här mixen har Yuzu av Miyazaki...

6,30 €

(1 review)

Anko Azukian pasta pulver

À partir de 10,65 €

Anko Azukian pasta pulver

10,65 €

Anko Azukian pasta pulver

Azuki bönor

Anko Azukian är en söt pasta gjord av Azuki röda bönor, emblematiska av japanska desserter. Här, i sin pulverformiga version, kommer det att ge en jämn pasta, väsentlig ingrediens i traditionella och moderna efterrätter som Mochi, Is, bakverk och söta soppor. Lanko Azukian är ett av de väsentliga ingredienserna i Wagashi. Det är...

10,65 €

Anko Azukian pasta pulver

Azuki bönor

Anko Azukian är en söt pasta gjord av Azuki röda bönor, emblematiska av japanska desserter. Här, i sin pulverformiga version, kommer det att ge en jämn pasta, väsentlig ingrediens i traditionella och moderna efterrätter som Mochi, Is, bakverk och söta soppor. Lanko Azukian är ett av de väsentliga ingredienserna i Wagashi. Det är...

10,65 €

Shiitake fotdiameter 1-3 cm

(2 reviews)

À partir de 10,85 €

108,50 € / Kg

Shiitake fotdiameter 1-3 cm

10,85 €

(2 reviews)

108,50 € / Kg

Shiitake fotdiameter 1-3 cm

Shiitake & Japanese Svamp

IARITA Prefecture är känd för sina shiitaky grödor, eklentiner, utomhus, skog. Dessa svampar odlades i slutna svampar enligt en enda process som återställde en kraftfull, rik smak och en textur som erbjuder ett fast och trevligt tugg. Dessa lentiner är unga skott, så kallade knappar, och är mycket populära med gourmeter. Flera...

10,85 €

(2 reviews)

108,50 € / Kg

Shiitake fotdiameter 1-3 cm

Shiitake & Japanese Svamp

IARITA Prefecture är känd för sina shiitaky grödor, eklentiner, utomhus, skog. Dessa svampar odlades i slutna svampar enligt en enda process som återställde en kraftfull, rik smak och en textur som erbjuder ett fast och trevligt tugg. Dessa lentiner är unga skott, så kallade knappar, och är mycket populära med gourmeter. Flera...

10,85 €

(2 reviews)

108,50 € / Kg

Särskilt sesamolja tempera Saku 830g

(1 review)

19,00 €

22,89 € / Kg

Särskilt sesamolja tempera Saku 830g

19,00 €

(1 review)

22,89 € / Kg

Särskilt sesamolja tempera Saku 830g

Tempura

Tempura Saku Oil är en sesamolja speciellt utformad för Tempura. Den subtila aromen och sesamet Umami-smaken framhäver doften och smaken av säsongsbetonade ingredienser. Precis som öppningen av en läcker drink, stekar mästaren tempura i en högkvalitativ olja. Betydelsen av "Saku" betyder att le eller blomma. Namnet på produkten...

19,00 €

(1 review)

22,89 € / Kg

Särskilt sesamolja tempera Saku 830g

Tempura

Tempura Saku Oil är en sesamolja speciellt utformad för Tempura. Den subtila aromen och sesamet Umami-smaken framhäver doften och smaken av säsongsbetonade ingredienser. Precis som öppningen av en läcker drink, stekar mästaren tempura i en högkvalitativ olja. Betydelsen av "Saku" betyder att le eller blomma. Namnet på produkten...

19,00 €

(1 review)

22,89 € / Kg

Svart vitlök mashed

(3 reviews)

18,50 €

123,33 € / Kg

Svart vitlök mashed

18,50 €

(3 reviews)

123,33 € / Kg

Svart vitlök mashed

Svart vitlök

Söt och kraftfull samtidigt, den svarta vitlöket förlorar sin starka lukt av vitlök men varnar den subtila doften, utvecklar mycket balsam aromer. Vit vitlök är åldras och fermenteras i tre till fyra veckor i tillräckliga temperatur- och fuktighetsförhållanden för att bli svart vitlök. Färgförändringen beror på maillarreaktionen...

18,50 €

(3 reviews)

123,33 € / Kg

Svart vitlök mashed

Svart vitlök

Söt och kraftfull samtidigt, den svarta vitlöket förlorar sin starka lukt av vitlök men varnar den subtila doften, utvecklar mycket balsam aromer. Vit vitlök är åldras och fermenteras i tre till fyra veckor i tillräckliga temperatur- och fuktighetsförhållanden för att bli svart vitlök. Färgförändringen beror på maillarreaktionen...

18,50 €

(3 reviews)

123,33 € / Kg