Suco de Yuzu Bio

Name: Suco de Yuzu Bio
SKU: NISKNS20
Price: 17.00 EUR
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Ref: NISKNS20

17,00 €

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94,44 € / L

O Yuzu é indiscutivelmente os citrinos emblemáticos do Japão, misturando os aromas e sabores de Tangerina Verde e The Cérrat.

É rico em vitamina C, beta-caroteno e heritidina, que têm fortes propriedades antioxidantes, e tem vários benefícios para a saúde, como prevenção de doenças e envelhecimento, alívio de fadiga e melhoria de tráfego. Sangue.

Seus componentes odorosos, como o limoneno, são considerados como um excelente efeito relaxante.

* Produto da agricultura orgânica, certificado de distribuição por FR-Bio-01.

Descrição
Detalhes do produto

Nosso artesão, Kagura, não, produz seu suco de frutas exclusivamente cultivadas em agricultura natural por mais de cinquenta anos, certificada orgânica recentemente, e colhida em Shiromi, uma pequena aldeia cercada por montanhas culminando a 1.000 metros acima o nível do mar.

Pelo sol moderado dos terraços culturais, águas aluviais abundantes das montanhas rochosas e íngremes, e amplitudes térmicas entre noites e dias, esses yuzus desenvolvem aromas refrescantes e intensos sabores ácidos.

Os japoneses geralmente falam sobre "yuzusu" falando de suco, isto é, vinagre yuzu. Isso vem de suas poderosas notas ácidas. É usado como um condimento para peixe grelhado, vinagretas, caldos ou sabor o ponzus e outros preparativos com base no molho de soja.

Este suco vai encantar cocktails, geleiras, chocolatiers, chefs de pastelaria (Charlotte, coalhada, Sabayons, cremes de pastelaria ...).

Folha de dados

Origem: Miyazaki, Japão
Condicionado: Garrafa de vidro
Ingredientes: 100% yuzu bio
Conservação: na geladeira após a abertura
Valores nutricionais: Pour 100 ml : énergie 25 kcal (108 kJ) ; matières grasses inf à 0,5g, dont acides gras saturés inf à 0,01g ; glucides 2,5g, dont sucres 2,6g ; fibres alimentaires inf à 0,5 g ; protéines inf à 0,5g ; sel inf à 0,01g.