Sushi, Onigiri und andere japanische Reis

Sushi, Onigiri und andere japanische Reis

Name: Sushi, Onigiri und andere japanische Reis
SKU: NISLIV21
Price: 16.95 EUR
Availability: InStock

REF: NISLIV21

16,95 €

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Das Sushi ist zum emblematischen Teller der japanischen Küche geworden. Die bekannteste Form ist Nigiri-Zushi, aber es gibt viele andere leckere Sorten: Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi ...

Erfahren Sie, wie Sie alle Sushi-Sorten durch Schritt-für-Schritt-Techniken, Inhaltsstoffinformationen und Utensilien, Tipps, Berichte, Fokus auf Produkte erreichen können ...

Für alle Fans von Sushi und Japan! Von Laure Kie, der Spezialist für japanische Küche.

Produktdetails

Datenblatt

Maße: H: 24 cm L: 18 cm
Qualität: Verbunden, runder Rücken, selektiver Lack
Autor: Laure Kié: Laure Kie, Laker von japanischen und vegetarischen Kochbüchern, wurde in Tokio einer japanischen Mutter und einem französischen Vater geboren. Sie verbrachte einen großen Teil ihrer Kindheit in Japan, aber auch in Afrika und dem Nahen Osten. Diese Lebenserfahrungen gaben ihm den Geschmack der Reise und der Entdeckung kulinarischer Kulturen. Später kreuzte sie Asien auf der Suche nach neuen Aromen und bereichert ihr kulinarisches Wissen, das sie heute in ihren Kochkursen und durch ihre zahlreichen Bücher überträgt.
Veröffentlichungsdatum: 16/09/2022
Anzahl der Seiten: 144