Hangiri e Shamoji

Hangiri é o backet de madeira projetado para receber arroz, imediatamente após o cozimento, quando tecidos. Shamoji é uma espátula de espátula projetada especificamente para lidar com arroz cozido. Este utensílio desempenha um papel fundamental na preparação de plantas japonesas, especialmente arroz. Com sua forma única e suas características específicas, Shamoji é essencial. Pode ser bambu, madeira, cerâmica ou plástico.