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Molhos Tsuyu

Tsuyu são Molhos japoneses claro destinado a temporada somen e Udon, Tempura, ovos. Estes molhos finos e delicadamente doces têm como ingredientes comuns molho de soja, açúcar, o mirin e o caldo dashi. Eles são usados como tal ou diluídos com água fria (1/3 Tsuyu, 2/3 água) para a degustação dos sommen ou udon ou soba frio ou tempura.

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Tsuyu para Algo, Soba, Udon Premium

47,00 €

21,92 € / Kg

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Tsuyu para Algo, Soba, Udon Premium

Molhos Tsuyu

Tsuyu ou Mentsyu é uma base de sopa japonesa comumente usada em pratos de macarrão Soba e Udon. É usado como aroma em muitos pratos, seja carne, tofu ou legumes. Este Tsuyu é a culminação de extensas pesquisas para destacar o aroma e o sabor dos vegetais. O aroma e os umami de legumes se espalham na sua boca durante a degustação de seu sono, sobas ou udon.

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Tsuyu para Algo, Soba, Udon Premium

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O que é o molho Tsuyu?

Se a carne, tofu, legumes ... Tsuyu é amplamente utilizado em muitos pratos japoneses.