Sushi, onigiri e outro arroz japonês

Name: Sushi, onigiri e outro arroz japonês
SKU: NISLIV21
Price: 16.95 EUR
Availability: InStock

Ref: NISLIV21

16,95 €

Imposto incluído

O sushi se tornou o prato emblemático da cozinha japonesa. Sua forma mais conhecida é Nigiri-Zushi, mas há muitas outras deliciosas variedades: Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi ...

Aprenda a atingir todas as variedades de sushi através de técnicas passo a passo, informações de ingredientes e utensílios, dicas, relatórios, foco em produtos ...

Para todos os fãs de sushi e japão! Por Laure Kie, o especialista em cozinha japonesa.

Detalhes do produto

Folha de dados

Dimensões: H: 24 cm L: 18 cm
Qualidade: Conectado, volta, verniz seletivo
Autor: Laure Kié: Laure Kie, Laurer of Japanese and vegetarianos, nasceu em Tóquio de uma mãe japonesa e um pai francês. Ela passou uma grande parte de sua infância no Japão, mas também na África e no Oriente Médio. Essas experiências de vida lhe deram o sabor da viagem e a descoberta de culturas culinárias. Mais tarde, ela se cruzou Ásia em busca de novos sabores e enriquecer seu conhecimento culinário que ela transmite hoje em suas aulas de culinária e através de vários livros.
Data de publicação: 16/09/2022
Número de páginas: 144