Ume kosho

Folha de dados

Origem

Nagano, Japão

Peso

500 g de rede

Condicionado

Bolso macio

Ingredientes

50% Plum Ume, Pimenta Verde, Vermelho Shiso (Perilla frutescents Var. Crispa), água, xarope de amido, mirin, extrato de pimenta vermelha, ume vinagre de ameixa, extrato de kombu, extrato de levedura, corantes E102, E110, e124

Conservação

idealmente na geladeira

Valores nutricionais

Por 100 g: 53 kcal energia (227 kJ); Material gordo <0,3 g, dos quais ácidos graxos saturados <0,01g; carboidratos 12,4 g, incluindo açúcares 3.5g; Proteínas 1.g; SEL 12,46G.