Ume kosho

Name: Ume kosho
SKU: NISMIY1
Price: 29.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

Nr: NISMIY1

29,00 €

Podatek dołączony

58,00 € / Kg

0 Ume Kosho jest przyprawa wykonane ze śliwki Ume i pieprz.

Całość jest fermentowana w marynatyce soli i przypraw, a potem zmiażdżyła.
Usta są chciwe, owocowe, któremu towarzyszy elegancka kwasowość i umiarkowana ostrość.

Nasze doskonałe umowy : Grillowane cefalopods i inne ośmiornicy, grillowane czerwone mięso, wędzony łosoś, foie gras echa, maki i sushi, twardy sery, majonezy, zimne sosy, frytki.

Arkusz danych

Początek: Nagano, Japonia
Waga: 500 g sieci
Kondycjonowanie: Soft
Składniki: 50% śliwki Ume, zielony pieprz, czerwony shiso (perilla frutescents var. Crispa), woda, syrop skrobiowy, mirin, czerwony ekstrakt pieprzowy, octu śliwkowego Ume, ekstrakt z kombu, ekstrakt drożdżowy, barwniki E102, E110, E124
Ochrony: idealnie w lodówce
Wartości odżywcze: Na 100 g: 53 KCAL Energy (227 KJ); Materiał tłuszczu <0,3 g, którego nasycone kwasy tłuszczowe <0,01g; węglowodany 12,4 g, w tym cukry 3,5g; 1. ug białka; Sel 12,46g.