Ume kosho

Name: Ume kosho
SKU: NISMIY1
Price: 29.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

Ref : NISMIY1

29,00 €

Tax Included

58,00 € / Kg

На Ume Кошо е подправка направени от сливи и пипер.

Цялото се ферментира в сол и марината на подправки и след това се смачка.
Устата е алчна, плодов, придружен от елегантна киселинност и умерено пикантен.

Нашите перфектни споразумения : Главени цефалоподи и други октопод, червено месо на скара, пушена сьомга, гъша гря страна, maki и суши, твърди сирена, майонези, студени сосове, пържени картофи.

Данни за продукта

Произход: Нагано, Япония
Тегло: 500 g мрежа
Климатик: Мек джоб
Съставки: 50% сливи, зелен пипер, червен шизо (Perilla frutescents var. Crispa), вода, скорбял сироп, мирин, екстракт от червен пипер, екстракт от дрождев екстракт, екстракт от дрожди, багрила E102, E110, E124
Запазване: В идеалния случай в хладилника
Хранителни стойности: На 100 g: 53 ккал енергия (227 kJ); Мазнини <0,3 g, от които наситени мастни киселини <0.01g; въглехидрати 12,4 g, включително 3,5 грама захари; 1.g протеини; Sel 12,46g.