Batatas fritas e panquecas autênticas

Arrow-raiz Hon'kuzu amido

À partir de 6,25 €

125,00 € / Kg

Arrow-raiz Hon'kuzu amido

6,25 €125,00 € / Kg

Arrow-raiz Hon'kuzu amido

Agar-Agar & Hon'kuzu

Yoshino hon'kuzu (Maranta Arrow-Root) é o máximo no amido usado na culinária japonesa, bem como preparações salgadas e doce.

6,25 €125,00 € / Kg

Arrow-raiz Hon'kuzu amido

Agar-Agar & Hon'kuzu

Yoshino hon'kuzu (Maranta Arrow-Root) é o máximo no amido usado na culinária japonesa, bem como preparações salgadas e doce.

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Sobacha assado trigo mourisco

À partir de 14,00 €

70,00 € / Kg

Sobacha assado trigo mourisco

14,00 €70,00 € / Kg

Sobacha assado trigo mourisco

Trigo Mourisco

A trigo Mourisco Que propomos que você expira uma deliciosa panqueca de trigo preto.

14,00 €70,00 € / Kg

Sobacha assado trigo mourisco

Trigo Mourisco

A trigo Mourisco Que propomos que você expira uma deliciosa panqueca de trigo preto.

14,00 €70,00 € / Kg

Katakuriko, amido de batata

À partir de 3,40 €

34,00 € / Kg

Katakuriko, amido de batata

3,40 €34,00 € / Kg

Katakuriko, amido de batata

Tempura

Este amido serve para engrossar molhos ou caldos, para dar-lhes uma textura sedosa.

3,40 €34,00 € / Kg

Katakuriko, amido de batata

Tempura

Este amido serve para engrossar molhos ou caldos, para dar-lhes uma textura sedosa.

3,40 €34,00 € / Kg

Picko de arroz

À partir de 5,95 €

29,75 € / Kg

Picko de arroz

5,95 €29,75 € / Kg

Picko de arroz

Farinha de rosca

Este é o primeiro panko garantido livre de glúten oferecido no mercado. É feito exclusivamente do arroz japonês "Uruchi", sem aditivo alimentar ou menos gordura.

5,95 €29,75 € / Kg

Picko de arroz

Farinha de rosca

Este é o primeiro panko garantido livre de glúten oferecido no mercado. É feito exclusivamente do arroz japonês "Uruchi", sem aditivo alimentar ou menos gordura.

5,95 €29,75 € / Kg

Farinha de garoupa tempura

À partir de 17,70 €

11,80 € / Kg

Farinha de garoupa tempura

17,70 €11,80 € / Kg

Farinha de garoupa tempura

Tempura

Ser capaz de ficar longo Crisp é a chave para o sucesso da melhor tempura.

17,70 €11,80 € / Kg

Farinha de garoupa tempura

Tempura

Ser capaz de ficar longo Crisp é a chave para o sucesso da melhor tempura.

17,70 €11,80 € / Kg

Kara-Idade, fritando para carne e donuts de peixe

À partir de 4,95 €

24,75 € / Kg

Kara-Idade, fritando para carne e donuts de peixe

4,95 €24,75 € / Kg

Kara-Idade, fritando para carne e donuts de peixe

Tempura

Esta pasta de fritar é muito popular para picadas de frango no Japão.

4,95 €24,75 € / Kg

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Tempura

Esta pasta de fritar é muito popular para picadas de frango no Japão.

4,95 €24,75 € / Kg

Show Shoyu 2 anos velho

(1 review)

À partir de 9,95 €

199,00 € / L

Show Shoyu 2 anos velho

9,95 €

(1 review)

199,00 € / L

Show Shoyu 2 anos velho

Molho de shoyu

Isto molho de soja Shoyu, feito na tradição mais pura, é casado com o Nigari que preserva seu sabor e enriquece com notas profundas.

9,95 €

(1 review)

199,00 € / L

Show Shoyu 2 anos velho

Molho de shoyu

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9,95 €

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Sal marinho moshio de kagawa tempura especial

À partir de 5,90 €

118,00 € / Kg

Sal marinho moshio de kagawa tempura especial

5,90 €118,00 € / Kg

Sal marinho moshio de kagawa tempura especial

Sal

Sal Tempura especial do Mar Japonês Moshio

5,90 €118,00 € / Kg

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Sal

Sal Tempura especial do Mar Japonês Moshio

5,90 €118,00 € / Kg

Farinha de arroz em Mochi e Daifuku Shiratamko Gyuhi-Ko

(1 review)

À partir de 13,00 €

13,00 € / Kg

Farinha de arroz em Mochi e Daifuku Shiratamko Gyuhi-Ko

13,00 €

(1 review)

13,00 € / Kg

Farinha de arroz em Mochi e Daifuku Shiratamko Gyuhi-Ko

Farinha de arroz

Um dos nossos artesãos japoneses fez esta farinha na Tailândia para seus clientes no Japão, a fim de oferecer um preço acessível com excelentes resultados de fabricação.

13,00 €

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Farinha de arroz em Mochi e Daifuku Shiratamko Gyuhi-Ko

Farinha de arroz

Um dos nossos artesãos japoneses fez esta farinha na Tailândia para seus clientes no Japão, a fim de oferecer um preço acessível com excelentes resultados de fabricação.

13,00 €

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Buburara

À partir de 30,80 €

61,60 € / Kg

Buburara

30,80 €61,60 € / Kg

Buburara

O enchimento de Bubu Arared é conhecido por todos os entusiastas de Wowoku, cozinha tradicional japonesa.

30,80 €61,60 € / Kg

Buburara

O enchimento de Bubu Arared é conhecido por todos os entusiastas de Wowoku, cozinha tradicional japonesa.

30,80 €61,60 € / Kg

Novo

Bubu Arara Ununished 500g

12,65 €

24,80 € / Kg

Novo

Bubu Arara Ununished 500g

12,65 €24,80 € / Kg

Novo

Bubu Arara Ununished 500g

Buburara

O enchimento de Bubu Arared é conhecido por todos os entusiastas de Wowoku, cozinha tradicional japonesa. O Arara Bubu é um ingrediente de Kyoto tradicional que consiste em pequenas bolachas de arroz rosnado, em forma de bolas pequenas, fabricadas apenas de arroz pegajoso. Tradicionalmente,...

12,65 €24,80 € / Kg

Novo

Bubu Arara Ununished 500g

Buburara

O enchimento de Bubu Arared é conhecido por todos os entusiastas de Wowoku, cozinha tradicional japonesa. O Arara Bubu é um ingrediente de Kyoto tradicional que consiste em pequenas bolachas de arroz rosnado, em forma de bolas pequenas, fabricadas apenas de arroz pegajoso. Tradicionalmente,...

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Mijinko, bolas de amido de batata e milho

À partir de 29,50 €

59,00 € / Kg

Mijinko, bolas de amido de batata e milho

29,50 €59,00 € / Kg

Mijinko, bolas de amido de batata e milho

Tempura

O Mijinko é um amido muito popular em Kyoto.

29,50 €59,00 € / Kg

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Tempura

O Mijinko é um amido muito popular em Kyoto.

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Farinha de trigo mourisco japonês

À partir de 24,50 €

24,50 € / Kg

Farinha de trigo mourisco japonês

24,50 €24,50 € / Kg

Farinha de trigo mourisco japonês

Trigo Mourisco

Nós selecionamos este Chão Por suas profundas e deliciosas notas gustativas.

24,50 €24,50 € / Kg

Farinha de trigo mourisco japonês

Trigo Mourisco

Nós selecionamos este Chão Por suas profundas e deliciosas notas gustativas.

24,50 €24,50 € / Kg

Tempera especial de óleo de gergelim Saku 830g

25,20 €

30,36 € / Kg

Tempera especial de óleo de gergelim Saku 830g

25,20 €30,36 € / Kg

Tempera especial de óleo de gergelim Saku 830g

Tempura

Tempura Saku Oil é um óleo de gergelim especialmente projetado para Tempura. O aroma sutil e o sabor de umami de gergelim destacam o aroma e sabor dos ingredientes sazonais. Assim como a abertura de uma bebida deliciosa, o mestre fritando o tempura em um óleo de alta qualidade. O significado de "saku" significa sorrir ou...

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Tempura

Tempura Saku Oil é um óleo de gergelim especialmente projetado para Tempura. O aroma sutil e o sabor de umami de gergelim destacam o aroma e sabor dos ingredientes sazonais. Assim como a abertura de uma bebida deliciosa, o mestre fritando o tempura em um óleo de alta qualidade. O significado de "saku" significa sorrir ou...

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Farinha de trigo Nippn para gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki

6,10 €

6,10 € / Kg

Farinha de trigo Nippn para gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki

6,10 €6,10 € / Kg

Farinha de trigo Nippn para gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki

Farinha de arroz

Cozinheiros japoneses são muito rigorosos sobre a qualidade das farinhas usadas para suas preparações. A farinha de trigo Nippn proposta aqui é particularmente adequada para fazer Pate em gyoza , Okonomiyaki, Tempura ou Dorayaki. O gyoza, originário da China, agora estão emblemáticos da culinária japonesa. É uma...

6,10 €6,10 € / Kg

Farinha de trigo Nippn para gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki

Farinha de arroz

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Novo

Farinha Joshinko para Mitrashi Dango Mochi 1 kg

13,55 €

13,55 € / Kg

Novo

Farinha Joshinko para Mitrashi Dango Mochi 1 kg

13,55 €13,55 € / Kg

Novo

Farinha Joshinko para Mitrashi Dango Mochi 1 kg

Farinha de arroz

Tradicionalmente, Joshinko Farinha é feita de arroz não pegajoso, lavado e esgotado, cuja umidade é ajustada. O arroz é então moído com roda de moagem de pedra, depois seca. Para ser preciso, a farinha de grãos big é chamada "Nami Shinko" ou farinha comum, enquanto o grão fino é chamado de "Joshinko" ou farinha fina. Hoje em...

13,55 €13,55 € / Kg

Novo

Farinha Joshinko para Mitrashi Dango Mochi 1 kg

Farinha de arroz

Tradicionalmente, Joshinko Farinha é feita de arroz não pegajoso, lavado e esgotado, cuja umidade é ajustada. O arroz é então moído com roda de moagem de pedra, depois seca. Para ser preciso, a farinha de grãos big é chamada "Nami Shinko" ou farinha comum, enquanto o grão fino é chamado de "Joshinko" ou farinha fina. Hoje em...

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Kinako orgânico Kinko torrado soja em pó

Kinako orgânico Kinako torrado soja em pó *

À partir de 45,10 €

45,10 € / Kg

Kinako orgânico Kinako torrado soja em pó *

45,10 €45,10 € / Kg

Kinako orgânico Kinako torrado soja em pó *

Produtos japoneses

Kinako, ou pó de soja assada, é onipresente em muitos doces japoneses. * Produto da agricultura orgânica, certificado de distribuição por FR-Bio-01.

45,10 €45,10 € / Kg

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Pó de sobacha assado do trigo mourisco

À partir de 75,00 €

75,00 € / Kg

Pó de sobacha assado do trigo mourisco

75,00 €75,00 € / Kg

Pó de sobacha assado do trigo mourisco

Trigo Mourisco

A trigo Mourisco Ou soba em japonês, está muito presente na gastronomia nippone, especialmente na forma de deliciosos e macarrão GOVEXANE.

75,00 €75,00 € / Kg

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Trigo Mourisco

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Novo

Rizfarina - Refeição de arroz para pão e pastelaria 1 kg

15,10 €

15,10 € / Kg

Novo

Rizfarina - Refeição de arroz para pão e pastelaria 1 kg

15,10 €15,10 € / Kg

Novo

Rizfarina - Refeição de arroz para pão e pastelaria 1 kg

Farinha de arroz

Rizfarine é uma farinha de arroz dedicada a pastelaria, padaria e cozinhar. É a melhor alternativa à farinha de trigo (farinha de bolo) e é apreciada por profissionais desde o seu desenvolvimento em 2003. É uma farinha de arroz de partícula ultra-fina feita de 100% de arroz de grão curto selecionado e cultivado...

15,10 €15,10 € / Kg

Novo

Rizfarina - Refeição de arroz para pão e pastelaria 1 kg

Farinha de arroz

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Flocos de trigo mourisco torrado

À partir de 36,00 €

72,00 € / Kg

Flocos de trigo mourisco torrado

36,00 €72,00 € / Kg

Flocos de trigo mourisco torrado

Trigo Mourisco

Você ficará surpreso com o gosto profundo e delicioso desses flocos de trigo Mourisco O que inevitavelmente se lembrará de sabor e perfume do bolo de bretão de trigo preto.

36,00 €72,00 € / Kg

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Fuji Panko superior

À partir de 10,70 €

10,70 € / Kg

Fuji Panko superior

10,70 €10,70 € / Kg

Fuji Panko superior

Pão de pano

A amplitude do Panko é muito popular no Japão. É usado para a fabricação do famoso "tonkatsu", athino ou cordão de porco, ou o donut de camarão "Ebifry" ou até mesmo a ostra pornô "Kakifry". O Panko é composto de pétalas ou flocos de pão. Uma vez frito, dá uma luz, muito friável e nítida. O resultado é muito bom também...

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Tempero com Shiso Vermelho

À partir de 21,50 €-50%

43,00 €

9,66 € / L

Tempero com Shiso Vermelho

21,50 €-50%9,66 € / L43,00 €

Tempero com Shiso Vermelho

Shiso

O Shiso (ou Perilla) é uma planta aromática japonesa tradicional com aroma fresco, frutado e ligeiramente mencionado. A variedade vermelha, chamada aka Shiso, esportes folhas roxas e flores cor de rosa. O Shiso contém muita vitamina A e vitamina C e é usada para temporada pratos japoneses, como sushi, sashimis, tempuras...

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Shiso

O Shiso (ou Perilla) é uma planta aromática japonesa tradicional com aroma fresco, frutado e ligeiramente mencionado. A variedade vermelha, chamada aka Shiso, esportes folhas roxas e flores cor de rosa. O Shiso contém muita vitamina A e vitamina C e é usada para temporada pratos japoneses, como sushi, sashimis, tempuras...

21,50 €-50%9,66 € / L43,00 €

Batatas fritas e panela